Gotterí og gersemar

Einföld súkkulaðikaka



Það er alltaf gaman að breyta til og prófa nýjar súkkulaði- og skúffukökuuppskriftir. Það er bara einhvern vegin þannig að flestum þykja súkkulaðikökur góðar sama í hvernig formi þær eru útbúnar.

Þessi uppskrift er afar einföld og fljótleg og getur ýmist verið bökuð sem skúffukaka eða 2 hringlaga botnar sem svo eru settir saman.

2 ½ bolli hveiti
1 ½ bolli sykur
1 tsk lyftiduft
1 tsk matarsódi
150gr brætt smjörlíki
3 msk kakó
2 egg
1 ¼ bolli mjólk

Egg og sykur þeytt saman, síðan öðrum hráefnum blandað saman við á víxl og hrært rólega þar til vel blandað.
Bakað við 180 gráður í um 20 mínútur.

a013

Kremið

500gr flórsykur
4 msk kakó
1 egg
100gr brætt smjörlíki
2 tsk vanilludropar
kaffi (ca 2-4 msk til að þynna kremið eftir smekk)

Allt sett saman í skál og hrært þar til jafnt og slétt, smurt strax á botnana.

a019

5 Replies to “Einföld súkkulaðikaka”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *