BBQ pizza með kjúklingi



⌑ Samstarf ⌑
pizza í pizzaofni

Þessi pizza er hreint út sagt guðdómleg og skemmtileg tilbreyting frá klassískri pizzu! Að elda kjúklinginn og baka pizzuna í pizzaofninum tekur þetta auðvitað alveg á næsta stig þó vel sé hægt að njóta pizzunnar úr hefðbundnum ofni líka!

Mæli sannarlega með að þið prófið um helgina!

eldbökuð pizza í pizzaofni

BBQ pizza með kjúklingi

3 pizzur

Kjúklingapizzur

  • 3 x pizzadeig að eigin vali
  • 6-9 msk. Heinz sweet BBQ sósa
  • 3 x grillaður kjúklingalæri/leggur (sjá uppskrift að neðan)
  • 1 x rauðlaukur
  • 1 dós Mozzarellakúlur
  • 1 x ferskur maís
  • Lítið pepperoni eftir smekk
  • Rifinn ostur
  • Sýrður rjómi (yfir í lokin)
  1. Hitið pizzaofninn (um 400°C) eða bakaraofninn (um 220°C).
  2. Fletjið pizzadeigið út og smyrjið með Heinz bbq sósu.
  3. Skerið rauðlaukinn í fínar sneiðar og raðið á botninn ásamt niðurskornum kjúklingi, maísbaunum, mozzarellakúlum, pepperoni og rifnum osti.
  4. Bakið og toppið síðan með smá sýrðum rjóma.

Grillað kjúklingalæri + leggur

  • 3 x kjúklingalæri + leggur í einum bita
  • 3 msk. smjör (við stofuhita)
  • 2 hvítlauksgeirar (rifnir)
  • 1 msk. saxað rósmarín
  • Salt, pipar, kjúklingakrydd
  • ½ sítróna
  1. Stappið saman smjör, hvítlauk og rósmarín, smyrjið/berið á kjúklinginn.
  2. Leggið í eldfast mót, kryddið eftir smekk og leggið sítrónu í mótið.
  3. Grillið í pizzaofninum við 240°C í um 20 mínútur eða þar til kjarnhiti nær 74°C. Ef þið grillið í ofni gæti tíminn aðeins lengst og þá má lækka hitann niður í 200°.
besta bbq sósan

Þessi bbq sósa er algjörlega mín uppáhalds!

bbq pizza uppskrift

Þessi færsla er unnin í samstarfi við Gerum daginn girnilegan!

Skildu eftir svar

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Flokkar

0
    0
    Karfan þín
    Karfan er tómNetverslun