Hér kemur fullkomin ídýfa undir spænskum áhrifum sem hentar vel sem forréttur eða hluti af osta- eða veisluborði.
Mmm….
Ólífu ídýfa
- 4 msk. jómfrúarolía
- 2 msk. Filippo Berio balsamik gljái
- 100 g ólífur að eigin vali (saxaðar)
- 80 g salami pylsa að eigin vali (skorin í litla bita)
- 130 g havarti ostur (skorinn í litla bita)
- 90 g mozzarella perlur (skornar í bita)
- 1 msk. basilika (söxuð)
- Salt og pipar eftir smekk
- Baguette (sneitt og ristað)
- Sneiðið baguette brauðið niður, setjið smá ólífuolíu yfir og ristið við 200°C í 3-4 mínútur og leggið til hliðar.
- Blandið öllum öðrum hráefnum saman og njótið með baguette brauðinu og Muga rauðvíni.
Ef þið elskið salami, osta og rauðvín þá verðið þið að prófa!
Namm!
Þessi færsla er unnin í samstarfi við Gerum daginn girnilegan!
