Berglind - Gotterí og gersemar



Þessi pizza er hreint út sagt guðdómleg og skemmtileg tilbreyting frá klassískri pizzu! Að elda kjúklinginn og baka pizzuna í pizzaofninum tekur þetta auðvitað alveg á næsta stig þó vel… Lesa meira »



Það er svo auðvelt að útbúa heimatilbúna ídýfu og hér kemur ein sem var alveg upp á 10! View this post on Instagram A post shared by Gotterí og gersemar… Lesa meira »



Vinir okkar voru í mat um daginn og við buðum upp á grillaða nautalund og meðlæti. Ég kaupi alltaf aðeins ríflega af lund því mér finnst gott að útbúa eitthvað… Lesa meira »



Ég ákvað að prófa að útbúa smurbrauð svipað og hægt er að fá á Jómfrúnni og setja tilbúinn steiktan fisk á brauðsneiðina í stað rauðsprettu. Þetta kom virkilega vel út… Lesa meira »



Ég elska „Kaffi Flirt“ drykkinn hennar Tobbu á Lemon! Áður var hún með hann á Granólabarnum og ég gerði mér sér ferð út á Granda til þess að nálgast þennan… Lesa meira »



Ostakökur eru svo góðar og alls ekki erfitt að útbúa. Þær geymast vel í kæli og ég skil ekki af hverju ég útbý ekki oftar slíkar. Þessi hér var dásamlega… Lesa meira »



Ég elska að fá mér heitt aspasstykki í bakaríinu og grunar það séu ansi margir sammála mér þar! Ég ákvað því að prófa brauðréttasalatið frá Salathúsinu í slíkan rétt og… Lesa meira »



Því ekki að færa mánudagsfiskinn á æðra plan og gera úr honum lúxus máltíð, jú eða bjóða hreinlega upp á þennan rétt í næsta matarboði! View this post on Instagram… Lesa meira »



Elsku Hulda Sif mín varð 7 ára á dögunum. Hún er yngsta barnið mitt og ég á smá erfitt með hvað hún er að verða stór allt í einu! Þegar… Lesa meira »



Það þekkja flestir Pik Nik kartöflusnakkið góða sem hefur fylgt okkur lengi! Það má sannarlega nota það í ýmislegt ljúffengt, annað en að bera það fram með grilluðum hamborgurum eins… Lesa meira »



Þetta „viral“ kartöflusalat hefur elt mig uppi og loks lét ég til leiðast að prófa útfærslu af slíku! Þetta var virkilega skemmtileg og góð tilbreyting frá því klassíska og sannarlega… Lesa meira »



Ég er alveg komin í grillgírinn og tók því þennan kjúklingaborgara út á grill með steypujárnspönnu og steikti hann þar og grillaði brauðin. Það er líka algjör snilld að losna… Lesa meira »



Tacos með hakki er eitthvað sem slær í gegn á flestum heimilum. Þessi réttur er ofur einfaldur, hollur og góður. Best er að útbúa sumarsalsa fyrst og geyma í kæli… Lesa meira »



Gott smjörkrem gerir allt betra! Að bera ljúffengar bollakökur fram á fallegum kökudiski toppar síðan allt! Mmm… View this post on Instagram A post shared by Gotterí og gersemar (@gotterioggersemar)… Lesa meira »



Það er allt of langt síðan ég gerði skyrköku og eftir að við fengum uppáhalds skyrkökuna okkar í afmæli hjá Stellu litlu frænku um daginn ákvað ég að tími væri… Lesa meira »



Ó þetta var svo góð ídýfa og fullkomið að blanda saman bökuðum gulrótum og góðu Maarud snakki með henni! Gulræturnar gætu einnig verið notaðar sem meðlæti með einhverjum góðum mat… Lesa meira »



Ég reyni að kalla fram sumarið með sumarlegum uppskriftum þessa dagana, skulum sjá hvort það takist! View this post on Instagram A post shared by Gotterí og gersemar (@gotterioggersemar) Einnig… Lesa meira »



Það er fátt betra en heit súkkulaðikaka með ís! Hér einfaldar kökumixið okkur lífið og útkoman er dásamleg, blaut súkkulaðikaka með undursamlegum rjómaís, fullkomin tvenna! Ég hef alla tíð elskað… Lesa meira »



Burrata ostur er einn af mínum uppáhalds ostum. Hér er ég búin að baka vínber í dásamlegum legi, legg síðan ostinn ofan á eftir eldun og ber fram með ristuðu… Lesa meira »



Það er kannski ekki beint vorlegt úti akkúrat núna en ég ætla að trúa því að vorið sé handan við hornið! Veturinn er bara að kveðja með stæl og áður… Lesa meira »



Það er sannarlega vor í lofti þessa dagana þrátt fyrir að það sé kalt og veturinn ekki alveg búinn að kveðja. Bjartari dagar gleðja hjartað og ég tók grillið formlega… Lesa meira »



Páskarnir eru að mínu mati einn dásamlegasti tími ársins. Þeir eru gott frí og um að gera að njóta með sínum nánustu, elda góðan mat, baka og bjóða ykkar besta… Lesa meira »



Það er eitthvað síðan að Icelandair fór að bjóða upp á hafragraut um borð í vélunum sínum sem mér finnst frábær kostur á ferðalögum. Oft fær maður sér að borða… Lesa meira »



Tómatar og mozzarella fara afar vel saman! Um daginn rakst ég á þessa hugmynd á netinu og hreinlega varð að prófa. Þetta var einfalt og fallegt og vöndurinn var ekki… Lesa meira »



Páskarnir nálgast óðfluga og þá er tilvalið að gefa sér tíma til að bjóða sínu besta fólki í góðan bröns! Það er svo notalegt að sitja saman og borða góðan… Lesa meira »



Hér er á ferðinni páskalamb sem allir geta útbúið! Ekkert vesen og mjög einföld eldamennska, hentar byrjendum sem lengra komnum sem vilja ekki eyða allt of löngum tíma í eldhúsinu…. Lesa meira »



Það er fátt betra en nýbakaðir snúðar! Hér koma undurljúffengir og dúnmjúkir kanilsnúðar með glassúr sem slógu heldur betur í gegn hér heima og hjá nágrönnunum! Það styttist í páskana… Lesa meira »



Hvítt súkkulaði, lemon curd og lakkrís er himnesk samsetning og skemmtilega öðruvísi! Eins mikið og ég elska súkkulaðimús þá smakkaði ég salmiak Pandakúlur og bragðlaukarnir kölluðu á þessa blöndu svo… Lesa meira »



Hamborgarar eru alltaf klassík. Ég veit ekki af hverju ég hef ekki gert hamborgara með eggi og beikoni hér heima áður en það er ótrúlega gott! Þetta eru auðvitað engin… Lesa meira »



Það er fátt betra yfir haust- og vetrarmánuðina en góðar súpur! Ég geri allt of sjaldan súpu og þarf klárlega að herða mig í slíkri eldamennsku. Kjötsúpa er auðvitað algjör… Lesa meira »

Flokkar

0
    0
    Karfan þín
    Karfan er tómNetverslun