Gotterí og gersemar banner

Berglind - Gotterí og gersemar



Það er fátt betra en nýbakað pæ með ís eða rjóma að mínu mati. Hér eru á ferðinni þrjú pæ með sama grunni en mismunandi berjum og súkkulaði. Ég varð… Lesa meira »



Loksins kom að því að ég prófaði að gera sultur! Mamma gerir alltaf rabarbarasultu og setti ég einmitt uppskriftina að henni hingað inn í fyrra. Ég var líka að átta… Lesa meira »



Þegar það sér fyrir endann á sumrinu fer maður í annan gír í eldhúsinu. Nú sit ég yfir súpu-, pasta- og ofnuppskriftum í bland við bökur, pæ og önnur huggulegheit…. Lesa meira »



Akrafjall – Akranesviti – Kallabakarí – Langisandur Það þarf ekki að leita langt yfir skammt til að búa til skemmtileg ævintýri. Við búum í Mosfellsbænum svo bíltúr upp á Akranes… Lesa meira »



Elsku Lúkas Ari okkar var loksins fermdur eftir langa bið um síðustu helgi. Inga og Stefán höfðu farið marga hringi með hvað skyldi gera með veisluhöld og á endanum var… Lesa meira »



LOKSINS kom að því að ég gat sett þessa fallegu kransaköku hingað á bloggið fyrir ykkur. Það eru nokkrir mánuðir síðan ég bakaði hana fyrir Fermingarblað Morgunblaðsins en útaf dotlu… Lesa meira »



Í síðustu viku fórum við svilkonurnar ásamt dætrum okkar í „Sælkerarölt um Reykholt„. Þessi viðburður hefur verið samstarfsverkefni nokkurra fyrirtækja þar á svæðinu og var ég á leiðinni í allt… Lesa meira »



Þessi boost er algjört dúndur! Ég gerði hann í morgunverð á laugardaginn og langaði strax aftur í hann í gær og þá var hann með hádegisverðinum. Nú er kominn mánudagur… Lesa meira »



Ef ykkur vantar eitthvað til að fullkomna góða máltíð á næstunni þá er það þessi eftirréttur hér! Það er hægt að gera þennan rétt með smá fyrirvara og geyma síðan… Lesa meira »



Hér er á ferðinni brjálæðislega gott kartöflusalat sem er fullkomið með grillmatnum eða hverju sem ykkur dettur í hug. Undanfarna daga hefur veðrið leikið við okkur hér á Höfuðborgarsvæðinu svo… Lesa meira »



Restaurant Mika – Reykholti Á dögunum fórum við svilkonurnar í stelpuferð með dætur okkar. Við byrjuðum á Sælkerarölti um Reykholt sem ég mun segja ykkur nánar frá fljótlega og fengum… Lesa meira »



Humar er herramanns matur og ætti maður að leyfa sér að borða hann miklu oftar því það gleður svo sannarlega hjartað um leið og magann! Hvað er dásamlegra en að… Lesa meira »



Dagsferð í Landmannalaugar að Grænahrygg með Fjallhalla Adventures Hægt er að skoða ýmis myndbönd og myndir af gönguferðum í Highlights á Instagram hjá Gotterí og gersemum. Ég veit ekki alveg… Lesa meira »



Kæru fylgjendur! Eins og þið hafið líklega tekið eftir undanfarna mánuði þá hafa verið ákveðnar breytingar í gangi á heimasíðunni. Ég hef í auknum mæli verið með umfjallanir um veitingastaði,… Lesa meira »



Þessar kjúklingabringur voru alveg hrikalega góðar. Fylltar með rjómaosti og spínati, velt upp úr brauðraspi svo þær yrðu stökkar og góðar og svo dásamlegur Mozzarellaostur með basilíku settur ofan á… Lesa meira »



Tálknafjörður – Látrabjarg – Rauðisandur – Dynjandi – Bíldudalur – Flateyri – Ísafjörður – Suðureyri – Súðavík – Mjóifjörður – Hólmavík Jæja þá er komið að einni laaaaaaaaaaaaaangri færslu fyrir… Lesa meira »



Mozzarella pizza er alltaf klassísk og með nýja mozzarella ostinum með basilíku varð hún enn betri! Basilíku mozzarella pizzur Uppskriftin dugar í fimm 10“ pizzur Botnar 700 g hveiti 1… Lesa meira »



Café Riis – Hólmavík Á Hólmavík stendur fallegt hús innarlega í bænum þar sem veitingastaðurinn Café Riis er til húsa. Á heimleið okkar frá Vestfjörðum stoppuðum við þar í síðbúnum… Lesa meira »



Þessi grillspjót……namm! Ég er sko enn að hugsa um þau síðan í síðustu viku! Grillolían passar mjög vel með og þessi spjót eru algjört dúndur, hvort sem þið viljið hafa… Lesa meira »



Ég má til með að hafa þessa mynd fremst í þessari færslu. Það hafa svo margir spurt okkur hvar við vorum eftir að ég setti inn myndir á mína persónulegu… Lesa meira »



Hér eru á ferðinni stökkar ostastangir eða nokkurs konar ostafranskar úr grillosti. Þetta var skemmtileg útfærsla af „Halloumi fries“ og dressingin dásamleg með. Ostastangir – uppskrift Um 20 ostastangir Ostastangir… Lesa meira »



Kaffihúsið Litlibær í Skötufirði – Ísafjarðardjúpi Í Skötufirði stendur eitt minnsta bæjarhús á Íslandi og hýsir þar krúttlegasta kaffihús sem ég hef komið á sem heitir Litlibær. Við hittum á… Lesa meira »



Á dögunum kom nýr Mozzarella ostur með basilíku á markað frá MS og drottinn minn hvað hann er mikil snilld! Það er hægt að nota hann í ýmsa rétti og… Lesa meira »



Veitingastaðurinn Vegamót – Bíldudal Á ferð okkar um Vestfirði stoppuðum við meðal annars í Bíldudal. Þar heimsóttum við Skrímslasetrið og fórum í hádegismat á veitingastaðnum Vegamót hjá þeim Önnu og… Lesa meira »



Já það þarf svo sannarlega ekki alltaf að vera flókið. Hér kemur ein skotheld uppskrift fyrir öll ykkar sem elska ost! Ostavefjur 1 stykki grillostur frá Gott í matinn (260… Lesa meira »



Bollakökur eru svo fallegar! Það er hægt að útbúa ýmsar tegundir af bollakökum en hér eru á ferðinni súkkulaði bollakökur með súkkulaði smjörkremi eins og þær gerast bestar! Bollakökur eru… Lesa meira »



Um daginn kom út nýr grillostur frá MS í anda Halloumi osts. Ég var fengin til að prófa að útbúa nokkrar uppskriftir fyrir þau og er þetta ítalska salat ein… Lesa meira »



Við fjölskyldan heimsóttum Ísafjörð í fyrsta skipti í sumarfríinu. Þangað var virkilega gaman að koma og gistum við í tvær nætur á Hótel Ísafirði. Við hefðum ekki geta verið ánægðari… Lesa meira »



Humarpasta hljómar alltaf vel! Hér er á ferðinni ofureinfalt humarpasta sem var undursamlegt. Humarpasta Pasta 500 g Dececco pastaskrúfur 2 x askja skelflettur humar frá Sælkerafiski (2 x rúmlega 300g)… Lesa meira »



Ostakökur, ostakökur, ostakökur…..ég elska ostakökur! Ég hef ekki tölu á þeim ostakökum sem ég hef útbúið í gegnum ævina en þessi hér er alveg fullkomin. Lu kexbotn, vanillu ostakaka með… Lesa meira »

Flokkar

0
    0
    Karfan þín
    Karfan er tómNetverslun