Berglind - Gotterí og gersemar



Við vorum í skíðaferð á Akureyri fyrr í mars og komum við á AK-inn á leiðinni heim til að fá okkur „Gelgjufæði“ sem er pylsa með frönskum og hamborgarasósu! Þeir… Lesa meira »



Þessi uppskrift hér er auðvitað algjör klassík og allir elska! Mér finnst mikilvægt að hafa nóg súkkulaði og sýróp því þær verða að vera smá „sticky“ og djúsí, mmmmm! Það… Lesa meira »



Ég er alltaf að reyna að finna upp á hollum og góðum uppskriftum og nýjasta nýtt hjá mér eru chiagrautar. Það þarf síðan alltaf að vera smá gúrme þegar ég… Lesa meira »



Það var alveg kominn tími á einn gúrme ostabakka hingað inn, enda elska ég að útbúa slíka! Ég var að kynnast stökka ostakurlinu Kríu og Orra og langaði að prófa… Lesa meira »



Á dögunum fékk ég það skemmtilega verkefni í hendurnar að dekka upp smáréttahlaðborð fyrir „Höllina mína“ sem er glæsilegt tímarit sem Húsgagnahöllin var að gefa út. Hér tíndi ég til… Lesa meira »



Hver sagði það þyrftu að vera brauðteningar í lúxus sesarsalati? Enginn! Það er nefnilega geggjað að hafa poppað ostakurl og þetta er uppskrift sem þið verðið að prófa! Jömmí, eruð… Lesa meira »



Það er fátt sem toppar heita brauðrétti í veislum. Þeir eru sívinsælir og oft það fyrsta sem klárast því allir þá elska. Fermingar eru framundan og heitir réttir sniðugir í… Lesa meira »



Á morgun verður framlag Íslands til Eurovision söngvakeppninnar valið og eflaust nokkrir sem ætla að gera sér glaðan dag af því tilefni. Hér er uppskrift af hinum fullkomna partýmat, hvort… Lesa meira »



Ó krakkar mínir ég veit ekki hvar ég á að byrja núna mig langar að segja svo margt! Því get ég þó lofað að þessi færsla verður löng! Þið sem… Lesa meira »



Hér eru á ferðinni undurljúffengar döðlur í sparifötunum. Það er tilvalið að bjóða upp á þær sem forrétt, á smáréttarhlaðborði nú eða bara þegar ykkur langar í eitthvað gómsætt. Það… Lesa meira »



Ég veit ekki með ykkur en ég er alveg tilbúin að fara að kveðja veturinn bráðlega. Ég hef í það minnsta hugsað óvenju mikið um sumar og sól undanfarið og… Lesa meira »



Hér er á ferðinni ofureinföld uppskrift að ljúffengum jarðarberjaís. Ég var ekki alveg að kaupa þessa hugmynd í fyrstu en ákvað að láta á reyna og viti menn, hún kom… Lesa meira »



Maðurinn minn elskar allt sem er með kókos! Ég hef ekki áður gert útfærslu af Bolludagsbollum með neinu kókos svo ég ákvað að fara í smá tilraunastarfsemi. Hann segir þetta… Lesa meira »



Bollur geta verið alls konar, litlar, stórar, gerbollur, vatnsdeigsbollur eða eitthvað allt annað, líka bara fiskibollur eða kjötbollur, hahaha! Mínar uppáhalds eru vatnsdeigsbollur með einhverjum gómsætum fyllingum. Því er ég… Lesa meira »



Ef ekki núna í öllum þessum snjó og kulda, þá veit ég ekki hvenær! Þetta kakó er akkúrat það sem fullorðnir þurfa á næstunni, í komandi vetrarfríum, skíðafríum, eftir kalda… Lesa meira »



Það er endalaust hægt að leika sér með útfærslur af kjúklingasalötum. Þessi hér var klárlega ein af þeim betri sem ég hef prófað! Matarmikið salat með nóg af krönsi um… Lesa meira »



Það er alltaf gaman að gera þemakökur, hvort sem það er fyrir afmæli eða eitthvað allt annað. Þessi kaka varð til sökum þess að ný BATMAN mynd verður frumsýnd 04.03.22… Lesa meira »



Um daginn prófaði ég Eitt sett búðinginn frá Royal og fannst hann alveg guðdómlegur. Ég gat ekki beðið eftir að prófa að setja hann inn í bollur fyrir Bolludaginn svo… Lesa meira »



Ekki spyrja mig af hverju þessi uppskrift er ekki löngu komin hingað inn fyrir ykkur. Þetta er auðvitað algjör klassík, súpereinfaldur réttur sem allir elska! Betra seint en aldrei segir… Lesa meira »



Það er ekta súpuveður þessa dagana svo ég ákvað að prófa að gera einhverja gómsæta súpu á dögunum. Ég gerði eiginlega bara eitthvað út í loftið og útkoman varð stórkostleg,… Lesa meira »



Hér er á ferðinni ekta hversdagsmatur sem allir í fjölskyldunni elska. Það er alltaf svo gott þegar hægt er að setja allt í eitt fat til að hita í ofni,… Lesa meira »



Þessi búðingur, almáttugur minn! Ég kolféll við fyrsta smakk, það er bara þannig, enda hef ég elskað Eitt sett síðan ég var lítil stelpa! Ég mátti auðvitað til með að… Lesa meira »



Það er ofureinfalt að útbúa kaldan hafragraut til að hafa með sér inn í næsta dag, hvort sem það er í morgunverð, millimál eða hádegisverð. Það tekur örskamma stund að… Lesa meira »



Það elska allir heimabakað fræhrökkbrauð! Það hreinlega biður mann að borða sig og er svo gott á meðan það er nýtt og krönsí, hvort sem það er eitt og sér… Lesa meira »



Ég hef aldrei áður gert belgískar vöfflur, eins mikil vöfflukona og ég er! Það er bara þannig með sumt að það virðist vera eitthvað lengur inn á prufulistann en annað,… Lesa meira »



Ekki spyrja mig af hverju ég hef ekki prófað að kaupa tilbúna dumplings fyrr! Ég elska þetta á veitingastöðum og hef oft hugsað mér að prófa að kaupa svona og… Lesa meira »



Hér er á ferðinni dásamlegur fiskréttur sem er í senn einfaldur og bragðgóður. Hann sló í gegn hjá allri fjölskyldunni og er sannarlega lúxusútgáfa af hversdagsfiski. Á meðan fatið fer… Lesa meira »



Bóndadagurinn er á morgun og tilvalið að gera vel við sig! Nautasteik, kartöflur og bernaise er þrenna sem seint klikkar og hér kemur einföld útfærsla af slíkri matargerð fyrir ykkur… Lesa meira »



Hér er á ferðinni létt og ljúffeng skyrkaka sem er hreint út sagt, undursamleg! Möndlu og sítrónubragð fer afar vel saman og elska ég sítrónuköku sem og möndluköku. Hér er… Lesa meira »



Það er fátt betra en boost, hvort sem það er í morgunmat, hádegismat eða millimál! Við fjölskyldan gerum boost oft í viku og það er alltaf gaman að prófa eitthvað… Lesa meira »

Flokkar

0
    0
    Karfan þín
    Karfan er tómNetverslun