Gotterí og gersemar banner

Berglind - Gotterí og gersemar



Ég elska laukhringi og fæ mér þannig iðulega á veitingastöðum. Við fórum oft á Red Robin veitingastaðina í Seattle þegar við bjuggum þar og fengum okkur reglulega svona laukhringjafjall í… Lesa meira »



Slurp! Vatnsdeigsbollur með karamellumús og karamellubráð, þarf að segja eitthvað meira? Ég bakaði þessar bollur ásamt tveimur öðrum tegundum fyrir bollubækling Hagkaups og þær voru hver annarri ljúffengari! Bæklinginn finnið… Lesa meira »



Ég útbjó þessa skyrköku á dögunum fyrir Gott í matinn en þangað set ég inn uppskrift í hverjum mánuði. Við elskum skyrkökur og ostakökur og það er endalaust hægt að… Lesa meira »



B O B A er eina orðið sem lýsir þessari vatnsdeigsbolluköku! Það hafa margir verið að útbúa bolluhringi núna undanfarið og ég mátti til með að taka þátt í slíkum… Lesa meira »



Bollugleðin heldur áfram! Í dag er akkúrat vika í einn skemmtilegasta dag ársins, sjálfan Bolludaginn! Það er svo gaman að halda í hefðir og fá sér bollu, eða tvær…..jafnvel þrjár… Lesa meira »



Já krakkar mínir, ætli maður teljist ekki núna 100% miðaldra þegar maður hefur prófað gönguskíði og er búinn að kaupa golfsett, hahahaha! Hér erum við hjónin á leiðinni að prófa… Lesa meira »



Þegar ég var yngri vildi ég ekki sjá neitt annað en gerbollur og veit ég að slíkt á við um marga í dag. Hér kemur því uppskrift af Bolludags-gerbollum sem… Lesa meira »



Ég man alltaf eftir því að mamma eldaði þessa lauksúpu þegar ég var barn. Ég get ekki sagt að ég hafi verið hrifin af henni á þeim tíma en man… Lesa meira »



Nú skulið þið halda ykkur fast því þessar bollur voru GUÐDÓMLEGAR! Ég var búin að gleyma hversu brjálæðislega gott Toffifee nammið er! Þegar ég var krakki keypti amma Guðrún alltaf… Lesa meira »



Risotto, risotto, risotto er eitthvað sem ég hef miklað fyrir mér að gera og aldrei prófað áður! Það var sko sannarlega ástæðulaus ótti því þetta er ofureinfalt í gerð og… Lesa meira »



Ohhhhh…… ég elska asískan mat….. já og ég elska líka Asíu og vona ég geti ferðast þangað fljótt aftur! En á meðan það er ekki í boði má sannarlega færa… Lesa meira »



Það eru sléttar tvær vikur í Bolludaginn og ekki seinna að vænna en byrja að gefa ykkur ljúffengar hugmyndir að bollum! Hér kemur ein undursamleg með Nusica súkkulaðismjöri, rjóma með… Lesa meira »



Ég hélt að inboxið mitt á Instagram myndi springa í gær þegar ég „tísaði“ þessa uppskrift í story svo ég ákvað að drífa mig í að vinna myndirnar og koma… Lesa meira »



Nú segi ég bara OMG! Ég var að prófa að nota vegan soyahakk í fyrsta skipti og eruð þið að grínast hvað það er mikil snilld! Aldrei hefði ég trúað… Lesa meira »



Það er ekta súputími þessar vikurnar og mig langar að gera nokkrar súputilraunir hér með ykkur á næstunni. Það er eitthvað svo notalegt að fá sér heita súpu og gott… Lesa meira »



Þá er loksins komið að því að ég deili hingað inn uppskrift úr elsku bestu bókinni minni, Saumaklúbbnum sem út kom síðasta haust. Í bókinni er að finna yfir 140… Lesa meira »



Hvernig væri að setja fisk á pizzu? Ég pantaði mér alltaf geggjaða saltfiskpizzu á veitingastaðnum Slippnum hér fyrir einhverjum árum sem er reyndar ekki lengur á matseðli þar svo ég… Lesa meira »



Það er ótrúlega gaman að gera smurbrauð eða „smørrebrød“ eins og flestir þekkja. Möguleikarnir eru óendanlegir og hér ákvað ég að leika mér aðeins með nýjar tegundir af síld frá… Lesa meira »



Það er svo gaman að leika sér með útfærslur á salötum. Möguleikarnir eru óteljandi og þetta túnfisksalat hér er í hollari kantinum, með geggjuðu, hollu og góðu snakki! Á þessu… Lesa meira »



Ég hef lengi ætlað að prófa að baka svona „Pretzels“ eða saltkringlur eins og þær kallast víst á góðri íslensku. Þegar við erum erlendis kaupum við reglulega svona í matarvögnum… Lesa meira »



Það var búið að óska eftir hollum og góðum hugmyndum fyrir morgunverð og millimál hér inni um daginn og hér kemur ein fersk og góð! Granólaglas Granóla Hrein AB mjólk… Lesa meira »



Elsku marengs! Það elska allir sem ég þekki marengs. Ég elska til dæmis púðursykursmarengsinn hans pabba mikið og það er eitthvað við púðursykurmarengs, rjóma og annað gúmelaði sem hreinlega getur… Lesa meira »



Það var óskað eftir því að ég myndi setja fleiri hugmyndir að gönguferðum hingað inn svo hér kemur ein létt og skemmtileg ganga þar sem lagt er af stað frá… Lesa meira »



Ég er búin að vera svo spennt að setja þessa færslu hingað inn fyrir ykkur að það hálfa væri hellingur! Lukka vinkona mín kom með eggjasalat og olíupenslað hrökkbrauð í… Lesa meira »



Ofnbakaðir fiskréttir eru að mínu mati mesta snilld. Þá er hægt að ganga frá öllu, leggja á borð og gera huggulegt á meðan hann bakast í ofninum. Ég er oft… Lesa meira »



Það var óskað eftir hollum millimálum hjá mér um daginn og hér kemur samsetning sem hentar bæði sem morgunmatur eða millimál. Einfalt og svo mikið gott! Tröllahafrar yfir nótt uppskrift… Lesa meira »



Ég óskaði eftir hugmyndum frá ykkur, fylgjendum mínum á Instastory um daginn og nú er ég að vinna í þeim hugmyndalista! Það var meðal annars óskað eftir grænmetisréttum og hér… Lesa meira »



Fyrir áramótin útbjó ég nokkrar einfaldar og girnilegar uppskriftir fyrir Hellmann’s í tilefni þess að nýjar „Street Food“ sósur voru að koma á markaðinn. Þetta eru algjörar snilldar sósur í… Lesa meira »



Hér er á ferðinni algjör snilldarhugmynd fyrir áramótin eða aðra viðburði. Melóna með muldum lakkrísbrjóstsykri og freyðivín fer hrikalega vel saman! Vinkonur mínar voru að dásama melónu með lakkrís frá… Lesa meira »



Það er fátt betra en púðursykurmarengs að mínu mati! Hvað þá þegar búið er að toppa slíka tertu með ljúffengri karamellu í allar áttir, namm þessi er sko B O… Lesa meira »

Flokkar

0
    0
    Karfan þín
    Karfan er tómNetverslun