Almáttugur þetta er svooooo gott! Ég hef prófað ýmislegt „copy cat“ en þetta er eitt af því besta og ALLIR sem elska Shake Shack verða að prófa! Slurp! „Shake Shack“… Lesa meira »
Eftirréttir - Gotterí og gersemar
Ég sá svipaða pælingu á netinu um daginn og gat ekki hætt að hugsa um hana fyrr en ég væri búin að prófa mína útfærslu. Nú er nóg af rabarbara… Lesa meira »
Hér koma einfaldir og krönsí súkkulaðimolar með karamellufylltum sykurpúðum! Fullkomnir til að grípa með í útileguna eða til að njóta heima á næstunni! View this post on Instagram A post… Lesa meira »
Það er fátt betra en djúsí „brownies“ og þessar hérna eru dásamlega góðar! View this post on Instagram A post shared by Gotterí og gersemar (@gotterioggersemar) Namm! Brownies með tvöföldu… Lesa meira »
Sumarlegur og fullkominn eftirréttur sem kitlar bragðlaukana! View this post on Instagram A post shared by Gotterí og gersemar (@gotterioggersemar) Namm! Tiramisu með sítrónukexi Sítrónusýróp uppskrift Það er svo gaman… Lesa meira »
Ég kalla hrískökur úr bræddum sykurpúðum alltaf amerískar Rice Krispies kökur. Þegar við bjuggum í Bandaríkjunum kom ég eitt sinn með þessar klassísku íslensku með suðusúkkulaði á leikskólann og kennararnir… Lesa meira »
Hér kemur undursamleg, lúxus eplabaka sem allir munu elska! View this post on Instagram A post shared by Gotterí og gersemar (@gotterioggersemar) Namm! Eplabaka með karamellusúkkulaði og marsípani Súkkulaði gerir… Lesa meira »
Það er nákvæmlega ekkert sem getur klikkað hér! Klassísk frönsk súkkulaðikaka slær alltaf í gegn og þessi er dásamlega góð! View this post on Instagram A post shared by Gotterí… Lesa meira »
Púðursykurmarengs eins og pabbi gerir hann er sá allra besti. Ég er oftast að vinna með að baka marengs við lægri hita í lengri tíma því þá verður hann stökkari… Lesa meira »
Hér kemur ein fyrir hindberja- og lakkrís unnendur! View this post on Instagram A post shared by Gotterí og gersemar (@gotterioggersemar) Namm! Brownie ostakaka í glasi Uppskrift fyrir um 6… Lesa meira »
Það er endalaust hægt að leika sér með marengs. Nú um helgina er tilvalið að útbúa páskalegan eftirrétt sem bráðnar í munni líkt og þessi hér. View this post on… Lesa meira »
Elsta dóttir mín útskrifaðist með BSc gráðu í rekstrarverkfræði á dögunum. Við frestuðum veisluhöldum þar til um síðustu helgi þar sem við vorum fyrst í skíðaferð og síðan fór hún… Lesa meira »
Ég var ekki enn búin að prófa „viral trendið“ með japönsku ostakökuna svo ég ákvað að hoppa á vagninn og prófa íslensku útgáfuna með uppáhalds Noir kexinu mínu! View this… Lesa meira »
Ef þig vantar hina fullkomnu vatnsdeigsbollu uppskrift þá þarft þú ekki að leita lengra! Þetta er sú uppskrift sem ég nota alltaf í grunninn og síðan má leika sér með… Lesa meira »
Þegar ein af uppáhalds kökunum þínum breytist í bollu! Útkoman er ekkert annað en stórkostleg! View this post on Instagram A post shared by Gotterí og gersemar (@gotterioggersemar) Slurp! Sælgætistertubollur… Lesa meira »
Það er sannarlega hægt að gera hollari útgáfu af súkkulaðimús og þessa hér mætti hreinlega borða í morgunmat! View this post on Instagram A post shared by Gotterí og gersemar… Lesa meira »
Þessi marengs minnir mig á sérrí-triffle sem amma Guðrún gerði oft í gamla daga. Það er bara eitthvað við sérrí og makkarónur sem er svo gott! Hér er einfaldur marengs… Lesa meira »
Ef ykkur vantar eitthvað einfalt og um leið afar ljúffengt, þá gæti þessi ostakaka verið það sem þið eruð að leita af! View this post on Instagram A post shared… Lesa meira »
Brookies eru blanda af Brownies og Cookies sem er auðvitað algjörlega himnesk tvenna! Eina íslenska orðið sem mér datt í hug eru „Brökur“, blanda af brúnka og kökur en ég… Lesa meira »
Það þarf ekki að vera flókið til að vera draugalegt! Þessi undursamlega skyrkaka með brownie bitum er alveg dásamlega góð og ég mæli með fyrir næsta hrekkjavökupartý! View this post… Lesa meira »
Eins og þið vitið þá ELSKA ég súkkulaðimús og get eflaust gert endalausar útfærslur af slíkri dýrð! Hér var ég að prófa eitthvað alveg nýtt og útkoman var stórkostleg! View… Lesa meira »
Hér eru á ferðinni guðdómlegir og undurmjúkir snúðar með hindberjafyllingu! Ég er mikið fyrir flöffí kanilsnúða en þessir voru eitthvað algjörlega nýtt og dásamlegt. Mæli innilega með að þið prófið… Lesa meira »
Amerískir kanilsnúðar eru í miklu uppáhaldi hjá okkur fjölskyldunni og hef ég gert ótal útfærslur af slíkum í gegnum tíðina! Í grunninn er þetta alltaf svipað deig og aðferð en… Lesa meira »
Key Lime Pie er einstaklega frískandi og góður eftirréttur. Venjulega er þetta útbúið sem kaka þar sem bæði botn og fylling er bakað í ofni. Hér höfum við hins vegar… Lesa meira »
Þessi kaka! Ég er alltaf að prófa útfærslur á súkkulaðikökum því þær eru sívinsælar og gaman að prófa eitthvað nýtt. Þessi er þétt í sér en ofboðslega djúsí og góð… Lesa meira »
Ef þig vantar eitthvað súper einfalt og gott fyrir næsta hitting, afmæli eða hvað eina, þá eru þetta molar sem þú vilt prófa! View this post on Instagram A post… Lesa meira »
Hér er á ferðinni hollara nammi en margt annað og klárlega orkuríkara! Það er auðvelt að útbúa þessa mola og best finnst mér að skera þá niður í bita og… Lesa meira »
Ostakökur klikka aldrei og þessi hér er einstaklega sumarleg og frískandi! Það er einfalt að útbúa hana því það þarf ekki matarlím og hægt að stytta sér leið með því… Lesa meira »
Þegar það liggja vel þroskaðir bananar á borðinu þá hrópar slíkt á bakstur að mínu mati! Mér finnst gaman að gera tilraunir með bananabrauð og hér kemur líklega ein sú… Lesa meira »
Við Íslendingar þekkjum hrískökur best sem gerðar eru úr suðusúkkulaði og sýrópi og eru þær auðvitað mesta klassík lífsins og allir elska! Bandaríkjamenn hins vegar þekkja hrískökur sem sykurpúða hrískökur… Lesa meira »
