Það eru danskir dagar í Hagkaup 2-11.maí og það fyrsta sem poppaði upp í huga minn undir dönskum áhrifum var að prófa að útbúa jarðarberjatart eins og hjá Lagkagehuset. Ég… Lesa meira »
Gotterí blogg - Page 2 of 29 - Gotterí og gersemar
Ég elska hnetutopp og hef gert síðan ég var lítil stelpa! Hnetuhrúgan efst er klárlega besti parturinn við þennan ís en nú er hægt að kaupa hann í dósum og… Lesa meira »
Það er alls ekki flókið að útbúa „Egg Benedict“ og hér koma hugmyndir fyrir ljúffengan bröns eða dögurð á góðri íslensku. Allt hráefni er keypt í Hagkaup og ég elska… Lesa meira »
Það er alltaf gott að koma með súper einfaldar hugmyndir inn á milli. Það elska flestir Rice Krispies og mikil veisluhöld framundan víða, bæði fermingar og útskriftir! Hér kemur krakkavæn… Lesa meira »
Síðustu helgi var hálfgert vor í lofti og mér fannst tilvalið að byrja á páskauppskriftunum mínum. Það er góð tilbreyting frá lambinu að grilla nautasteik og almáttugur þessi matur var… Lesa meira »
Líklega einn einfaldasti og heitasti eftirréttur sögunnar kominn hingað á bloggið fyrir ykkur! Dætur mínar eru búnar að vera mjög uppteknar af því að búa til Dubai Chocolate undanfarnar vikur… Lesa meira »
Það er endalaust hægt að leika sér með góðar fyllingar þegar kemur að Bolludeginum! Þessar slógu alveg í gegn og er dásamlega gott að hafa svona stökka bita bæði í… Lesa meira »
Það styttist í Bolludaginn og ekki seinna að vænna en koma með nýjar útfærslur af fyllingum fyrir ykkur ykkur! Vatnsdeigsbollur eru mínar uppáhalds svo ég er ekkert mikið að breyta… Lesa meira »
Það er fátt betra en góðar hnallþórur! Mig langaði til þess að prófa að skipta Rice Krispies út fyrir Nóakropp í slíkum botni og úr varð þessi undursamlega bomba fyrir… Lesa meira »
Það er orðið ansi langt síðan Offi vinur okkar sendi mér hlekk á svipaða snúða sem Faby konan hans bakaði og hann sagði ég yrði að prófa! Það er síðan… Lesa meira »
Hráfæðismolar eru svo góðir og ég skil ekki af hverju ég geri þá ekki oftar til að eiga í frystinum. Þetta eru fullkomnir bitar til að grípa til í stað… Lesa meira »
Í útjaðri Hafnarfjarðar á undurfallegri lóð við Óseyrarbraut stendur einstakur veitingastaður sem heitir Sól og er staðsettur í stóru gróðurhúsi. Það eru tvenn hjón, þau Brjánn og Guðrún Auður ásamt… Lesa meira »
Það hafa eflaust flestir prófað að útbúa þetta heita rúllutertubrauð einhvern tímann á ævinni. Þetta hefur fylgt okkur Íslendingum lengi og er afar vinsæll veislumatur, enda engin furða, þetta brauð… Lesa meira »
Hér á ferðinni er ofureinföld og undurljúffeng ostakaka! Guðrún Veiga gerði þessa uppskrift fyrir einhverju síðan og ég setti hana á listann minn og loksins náði ég að prófa! Það… Lesa meira »
Rjómasúkkulaðiunnendur takið eftir! Hér kemur ein sú einfaldasta og ljúffengasta uppskrift af súkkulaðimús þó víða væri leitað! View this post on Instagram A post shared by Gotterí og gersemar (@gotterioggersemar)… Lesa meira »
Ég sá þessa hugmynd á Instagram um daginn og gat ekki hætt að hugsa um hana fyrr en ég væri búin að prófa því mér fannst þetta svo sniðug hugmynd!… Lesa meira »
Það má svo sannarlega bæði baka og borða yfir sig af smákökum í desember! Þessa uppskrift sá ég á síðu sem heitir Pixelated Crumb fyrir nokkrum árum og var að… Lesa meira »
Það fer ansi vel saman að setja góðan ís ofan á volga súkkulaðibitaköku og bera fram sem eftirrétt. Hér getur hver og einn fengið sína köku og síðan skammtað sér… Lesa meira »
Enginn tími til að gera góðgæti fyrir hrekkjavökuna? Þessi hérna uppskrift er þá málið, þið eruð nefnilega pottþétt fljótari að útbúa þessa snilld heldur en að fara út í búð… Lesa meira »
Hrískropp var eina nafnið sem mér datt í hug þegar ég útbjó þessa uppskrift. Hér er ég búin að blanda saman klassískri Rice Krispies köku með Nóa smákroppi og útkoman… Lesa meira »
Einföld máltíð á 30 mínútum er alltaf góð hugmynd! Þessir djúsí kjúklingaleggir frá Ali fást frosnir og þá þarf aðeins að hita og bera fram með uppáhalds meðlætinu þínu! Að… Lesa meira »
Ég veit ekki með ykkur en ég er búin að fara hressilega út af sporinu núna seinni hluta sumars í mataræðinu! Auðvitað á maður að reyna að halda í hollustuna… Lesa meira »
Hér höfum við ofureinfalt súkkulaðigott þar sem ég er búin að brjóta karamellubrjóstsykur, saltkringlur og pistasíukjarna yfir brætt dökkt súkkulaði. Gott að geta laumað sér í einn og einn bita… Lesa meira »
Þessi ostakaka er ein sú allra besta sem ég hef smakkað! Það er einfalt að útbúa hana og skemmtilegt að nýta hugmyndina af þessum sívinsæla drykk og búa til úr… Lesa meira »
Ég hef ansi lengi ætlað að gera útfærslu af karamellueplum og ekki spyrja mig af hverju ég hef ekki prófað það fyrr! Þetta er ofur einfalt og ó svo ljúffengt!… Lesa meira »
Við erum nýkomin úr þriðju hringferðinni okkar á fjórum árum þar sem við höfum lagt áherslu á mismunandi áfangastaði hverju sinni. Núna stoppuðum við í Varmahlíð, Hofsósi, Siglufirði, Árskógsströnd og… Lesa meira »
Hver elskar ekki einfaldan eftirrétt? Þessi skyrkaka inniheldur aðeins 4 hráefni og er æðislega góð og einföld! Vanillu skyrkaka með lakkrískeim Uppskrift dugar í 8-10 glös Botn og toppur Skyrkaka… Lesa meira »
Mamma og pabbi eru með risastóran rabarbaragarð hjá sér og hjóluðu systurnar uppeftir til þeirra í dag og komu heim með fullan poka af rabarbara. Það var því ekkert annað… Lesa meira »
Djúsí volgar brownies með rjóma, jarðarberjum og heitri sósu eru eitt það besta! View this post on Instagram A post shared by Gotterí og gersemar (@gotterioggersemar) Mmmm…… Brownies með lakkrískeim… Lesa meira »
Við ELSKUM bragðaref en það kostar skildinginn að fara með alla fjölskylduna í slíkan í ísbúðinni. Við erum því ansi oft að leika okkur með að útbúa slíka hér heima… Lesa meira »
