Gotterí og gersemar

Kökur - Page 4 of 6 - Gotterí og gersemar



ÁSTFANGIN…..af hrærivél! Já krakkar mínir! Ég veit ekki hvar ég á að byrja…..EN ég var að fá NÝJA hrærivél og er alveg sjúk í hana! Ég er ekki að grínast… Lesa meira »



Ég eeeeelska að skipuleggja afmælisveislur dætra minna og í næsta mánuði verður sú elsta fjórtán ára og ég mun víst ekki fá að gera fleiri stórafmæli fyrir hana. Ég held… Lesa meira »



Haustið og rútínan er að skella á í öllu sínu veldi eftir dásamlega síðsumardaga. Um helgina kíktum við mæðgur út í garð þar sem runnarnir eru fullir af dásamlegum dökkum… Lesa meira »



Okkur vantaði eitthvað með kaffinu í síðustu viku og þar sem ég átti banana á síðasta sjens og kökumix ákvað ég að prófa að blanda þessu tvennu saman og útkoman… Lesa meira »



Eins og svo oft áður kemur Betty til bjargar. Ég vissi af gestum um daginn með stuttum fyrirvara og þá var tilvalið að skella í þessa skúffuköku, hún hreinlega bara klikkar… Lesa meira »



Salthnetu eplabaka uppskrift 150 gr smjör við stofuhita 150 gr hveiti 100 gr púðursykur 50 gr sykur 3 stór epli (jonagold) 80 gr súkkulaðirúsínur 80 gr salthnetur Kanelsykur eftir smekk… Lesa meira »



Þessi er fyrir þá sem hafa lítinn tíma en langar að útbúa páskalega köku fyrir komandi daga! Eldri dóttir mín skellti í þessa dásemd og verð ég að segja að… Lesa meira »



Systir mín átti afmæli í gær og kom fjölskyldan saman í kvöldkaffi. Ég bauðst til að gera köku enda langaði mig að prófa eina páskaköku sem ég sá uppskrift af… Lesa meira »



Nú er komin rúm vika frá fermingu frumburðarins og við tók undirbúningur fyrir komu þriðju skottunnar á heimilið sem ætlar að láta sjá sig í aprílmánuði. Það hefur því ekki… Lesa meira »



Hér kemur uppskrift af dásamlegum kransakökubitum sem skreyttir voru í stíl við þemað í fermingarveislu dóttur minnar um síðustu helgi. Sáraeinfalt er að útbúa svona bita sjálfur og töluvert ódýrara… Lesa meira »



Síðastliðinn sunnudag var frumburðurinn okkar hún  Harpa Karin fermd. Ég hafði aðeins einu sinni áður bakað kransaköku og það fyrir sjö árum síðan þegar systurdóttir mín fermdist. Þá bakaði ég… Lesa meira »



Þessa köku gerði ég í fyrrasumar fyrir útskrift systurdóttur minnar og sló hún rækilega í gegn. Ég er að hreinsa til í tölvunni minni þessa dagana og sé ég skulda… Lesa meira »



Í fyrra útbjó ég þessa útgáfu af kransaköku fyrir hana Elínu dóttir vinafólks okkar. Hún elskar hvítt súkkulaði og því var óskin sú að fá Rice Krispies kransaköku með slíku…. Lesa meira »



Ef ykkur vantar fljótlega og frábærlega góða uppskrift af “brownie” köku er þessi samsetning málið! Betty Toblerone brúnka uppskrift 2 x Betty Crocker Chocolate Fudge mix að viðbættum þeim hráefnum… Lesa meira »



Hér er á ferðinni mögulega besta ostakaka sem ég hef smakkað og voru vinir og vandamenn sem smökkuðu algjörlega sammála! Hugmyndina fékk ég hjá Best Recipes og útfærði yfir í… Lesa meira »



Mig langaði að prófa mig frekar áfram í ísgerð og gerði þessa ísköku sem “seinni eftirrétt” á aðfangadag eftir að sælgætisísinn heppnaðist svo vel um daginn. Þessi kaka var ferskari… Lesa meira »



Senn líður að “Halloween” og mögulega einhverjir farnir að huga að hræðilegum veisluhöldum. Í fyrra héldu dóttir mín og vinkona hennar saman upp á 12 ára afmælið sitt fyrir skautastelpurnar… Lesa meira »



Ég vissi ekki alveg hvað ég ætti að skíra þessa dásamlega einföldu ísbombu sem ég útbjó fyrir náttfatapartý hjá dóttur minni um síðustu helgi. Teddi vinnufélagi minn á allan heiðurinn… Lesa meira »



Dóttir vinafólks okkar átti afmæli á dögunum og var Ponyþema. Þar sem “öldumynstur” er eitt af mínum uppáhalds ákvað ég að útbúa eina slíka marglita og koma tveimur Pony vinum… Lesa meira »



Í byrjun apríl var vinkona mín að ferma dóttur sína og plataði mig til þess að gera tvær bláleitar rósakökur í stíl við fermingarþemað. Hér sjáið þið útkomuna og er… Lesa meira »



Það er með þessa dásamlegu hnallþóru líkt og Púðusykurmarengsinn hans pabba að mér er óskiljanlegt ég sé ekki löngu búin að setja þessa uppskrift hingað inn. Þessa köku hef ég… Lesa meira »

Oreo brownies


Um daginn bakaði ég Oreo brownies fyrir námskeið sem ég var með. Þessa uppskrift hef ég gert margoft áður og getið þið fundið hana hér, það eina sem ég breytti… Lesa meira »



Á dögunum lét ég loksins verða að því að búa til Rice Krispies kransaköku. Henný vinkona mín var að ferma dóttur sína og ég ákvað að taka þetta verkefni að… Lesa meira »



Á dögunum þegar ég var að stúdera brúðartertur með Lindu frænku spurði hún mig hvort hún ætti kannski að vera með “Naked Cake”. Ég var nú ekki mikið búin að… Lesa meira »



Eftir nethangs og myndaskoðun af fallegum skreytingum datt ég inn á kökublogg með þessari hugmynd og hreinlega gat ekki setið á mér að prófa eitthvað svipað. Hugmyndin kemur frá The… Lesa meira »



Eldri dóttir mín varð 12 ára í vetur og loksins gaf ég mér tíma til að setjast niður og fara yfir myndirnar sem ég tók. Ég ætla að leyfa myndunum… Lesa meira »



Tíminn flýgur og brátt er komið ár frá þessari fagurbláu Frozen veislu! Skottan mín varð 6 ára í mars í fyrra og kom ekkert annað til greina en að hafa… Lesa meira »



Ostakaka með bláum berjum ¾ pk Lu digestive kex 40 gr smjör 500 ml þeyttur rjómi 300 gr Philadelphia rjómaostur (við stofuhita) 1,5 dl flórsykur 2 tsk vanillusykur 4 dl… Lesa meira »



Eins og þið hafið líklega tekið eftir síðan í haust þá er ég búin að vera ansi dugleg að prófa mig áfram með ostakökur. Mér finnst mjög gaman að útbúa… Lesa meira »



Þessa uppskrift sá ég í haust og lét loksins verða af því að prófa hana. Hún er ein af þeim fjölmörgu sem Martha Stewart hefur birt á síðunni sinni. Ég… Lesa meira »

Fylgstu með á Instagram