Gotterí og gersemar

Kökur - Page 4 of 5 - Gotterí og gersemar



Eldri dóttir mín varð 12 ára í vetur og loksins gaf ég mér tíma til að setjast niður og fara yfir myndirnar sem ég tók. Ég ætla að leyfa myndunum… Lesa meira »



Tíminn flýgur og brátt er komið ár frá þessari fagurbláu Frozen veislu! Skottan mín varð 6 ára í mars í fyrra og kom ekkert annað til greina en að hafa… Lesa meira »



Ostakaka með bláum berjum ¾ pk Lu digestive kex 40 gr smjör 500 ml þeyttur rjómi 300 gr Philadelphia rjómaostur (við stofuhita) 1,5 dl flórsykur 2 tsk vanillusykur 4 dl… Lesa meira »



Eins og þið hafið líklega tekið eftir síðan í haust þá er ég búin að vera ansi dugleg að prófa mig áfram með ostakökur. Mér finnst mjög gaman að útbúa… Lesa meira »



Þessa uppskrift sá ég í haust og lét loksins verða af því að prófa hana. Hún er ein af þeim fjölmörgu sem Martha Stewart hefur birt á síðunni sinni. Ég… Lesa meira »



Á dögunum gerði ég þessa dásamlega góðu haustköku fyrir HOME Magazine. Hún er nokkurs konar bland af gulrótarköku og bananaköku og útkoman var virkilega góð. Að útbúa ananasblómin tekur auðvitað… Lesa meira »



Þessa frábæru Oreo samsetningu kom Guðrún samstarfskona mín með í vinnuna um daginn og auðvitað fékk ég hjá henni uppskriftina. Það er ekki beint hægt að kalla þetta köku því… Lesa meira »



Ég var að fara yfir myndir á tölvunni og áttaði mig á því að 11 ára stelpuafmæli eldri dóttur minnar hafði ekki ratað hingað inn. Ætli það sé ekki sökum… Lesa meira »



Ég ætlaði ekki að trúa því að þessi uppskrift væri ekki komin hingað inn fyrr en ég var búin að leita fram og til baka hér á síðunni og í… Lesa meira »



Á dögunum setti ég upp afmælisveislu fyrir Gestgjafann og var það skemmtilegt verkefni. Ég smellti af nokkrum myndum samhliða ljósmyndara þeirra og hér má sjá eitthvað af skemmtilegum og bleikum… Lesa meira »



Ég var á Akureyri í síðasta mánuði í skólanum og þangað er alltaf gaman að koma. Maður fer í pínu “útlandafíling”, fer út að borða og hefur það kósý. Þrátt… Lesa meira »



Ég er ein af þeim sem elska marmarakökur. Amma Guðrún bakar alveg rosalega góða marmaraköku og þarf  ég að fara að fá hjá henni uppskriftina til að setja hingað inn…. Lesa meira »



Martha Stewart birti á dögunum  ótrúlega girnilegt karamellu-smjörkrem á síðunni sinni og ég hreinlega gat ekki beðið eftir að fá að prófa það. Því var skellt í eina súkkulaði Betty… Lesa meira »



Hér er á ferðinni útfærsla af Kókoskökunni hér á síðunni þar sem ég prófaði að skipta flórsykri út fyrir strásætu frá Via-Health ásamt því sem ég notaði 70% dökkt súkkulaði… Lesa meira »



Botn 130gr Digestive hafrakex 70gr Lu Bastogne kex 90gr smjör Bræðið smjörið og setjið til hliðar. Maukið bæði kexin í matvinnsluvél (með kökukefli). Blandið smjörinu saman við þar til vel… Lesa meira »



Við fórum á jólaball í dag og allir komu með eitthvað á kökuhlaðborð. Þar sem jólafríið gerir það að verkum að hér er vakað lengi og sofið lengi kom Betty… Lesa meira »



Á dögunum tók ég þátt í smá jólaverkefni með INNNES og var ég að átta mig á því að ég var aldrei búin að setja þessa guðdómlegu uppskrift af Oreo… Lesa meira »



Elsku amma Guðrún heitin bakaði þessa köku ansi reglulega í minni barnæsku. Alltaf var hún tilbúin að hræra í hvað sem er eftir pöntun og stjanaði í kringum okkur systurnar… Lesa meira »



Fyrir 3 árum héldum við uppá fyrstu amerísku Hrekkjavökuna okkar í Seattle. Ég var “á milli myndavéla” á þessum tíma svo það er ekki beint hægt að telja þessar myndir… Lesa meira »



Um helgina átti vinkona dóttur minnar 11 ára afmæli og tók ég að mér að skreyta afmæliskökuna hennar. Hún vildi bleika og fjólubláa rósaköku og langaði mig að smella inn… Lesa meira »



Eldri dóttir mín hún Harpa Karin varð 11 ára um helgina. “The Dog” þema varð fyrir valinu en í rauninni voru það aðeins diskar, servettur, glös, dúkur og nokkrir aukahlutir… Lesa meira »



Stundum þá höfum við ekki alltaf mikinn tíma þegar okkur langar til að baka eitthvað gómsætt. Bekkjarkvöld er í vændum, saumaklúbbur, matarboð eða einhver hringir með stuttum fyrirvara og ætlar… Lesa meira »



Bláberjapæ 150gr mjúkt smjör 150gr Dansukker sykur (4 msk að auki til að velta berjunum uppúr) 150gr hveiti 250gr bláber 20gr kókosflögur 70gr súkkulaðidropar (gróft saxað suðusúkkulaði) Hrærið saman smjör,… Lesa meira »



Eftir að hafa legið yfir uppskriftum á netinu eitt kvöldið var ég óvart komin með ansi langan óskalista yfir nýjungar sem vert væri að prófa. Brownies með saltkexi voru ein… Lesa meira »



Þessi sómar sér vel á hvaða veisluborði sem er og þar sem helgin er að ganga í garð væri líka tilvalið að útbúa þessa hnallþóru til að eiga með helgarkaffinu…. Lesa meira »



Eitt af leyndarmálum Mosfellsbæjar er Dalsgarður. Þar er ræktað ýmis konar grænmeti, jarðaber, rósir og margt fleira. Þegar líða tekur á sumarið er þar markaður á laugardögum og finnst okkur… Lesa meira »



Gleðigangan er handan við hornið og efast ég ekki um að margir Íslendingar ætli að leggja leið sína í miðbæinn næsta laugardag til að taka þátt í hátíðarhöldunum! Það væri… Lesa meira »



Ég nýt þeirra forréttinda að búa í Leirvogstungu í Mosfellsbæ og verður að segjast að það sé nokkurs konar sveit í borg. Við getum til dæmis rölt uppí móann hér… Lesa meira »

Sykurmassablóm


  Það er gaman að skreyta heilar kökur jafnt sem bollakökur með þessum skemmtilegu sykurmassablómum. Best þykir mér að nota “Gumpaste” og hægt er að gera þessi blóm í hvaða… Lesa meira »



Við stelpurnar hittumst heima hjá Lukku vinkonu um daginn og bauð hún uppá köku svipaðri þessari í eftirrétt. Þetta er útfærsla að sænskri kladdköku og fékk ég hjá henni uppskriftina… Lesa meira »