Gotterí og gersemar

Kökur - Page 5 of 5 - Gotterí og gersemar



Stundum þá höfum við ekki alltaf mikinn tíma þegar okkur langar til að baka eitthvað gómsætt. Bekkjarkvöld er í vændum, saumaklúbbur, matarboð eða einhver hringir með stuttum fyrirvara og ætlar… Lesa meira »



Bláberjapæ 150gr mjúkt smjör 150gr Dansukker sykur (4 msk að auki til að velta berjunum uppúr) 150gr hveiti 250gr bláber 20gr kókosflögur 70gr súkkulaðidropar (gróft saxað suðusúkkulaði) Hrærið saman smjör,… Lesa meira »



Eftir að hafa legið yfir uppskriftum á netinu eitt kvöldið var ég óvart komin með ansi langan óskalista yfir nýjungar sem vert væri að prófa. Brownies með saltkexi voru ein… Lesa meira »



Þessi sómar sér vel á hvaða veisluborði sem er og þar sem helgin er að ganga í garð væri líka tilvalið að útbúa þessa hnallþóru til að eiga með helgarkaffinu…. Lesa meira »



Eitt af leyndarmálum Mosfellsbæjar er Dalsgarður. Þar er ræktað ýmis konar grænmeti, jarðaber, rósir og margt fleira. Þegar líða tekur á sumarið er þar markaður á laugardögum og finnst okkur… Lesa meira »



Gleðigangan er handan við hornið og efast ég ekki um að margir Íslendingar ætli að leggja leið sína í miðbæinn næsta laugardag til að taka þátt í hátíðarhöldunum! Það væri… Lesa meira »



Ég nýt þeirra forréttinda að búa í Leirvogstungu í Mosfellsbæ og verður að segjast að það sé nokkurs konar sveit í borg. Við getum til dæmis rölt uppí móann hér… Lesa meira »

Sykurmassablóm


  Það er gaman að skreyta heilar kökur jafnt sem bollakökur með þessum skemmtilegu sykurmassablómum. Best þykir mér að nota “Gumpaste” og hægt er að gera þessi blóm í hvaða… Lesa meira »



Við stelpurnar hittumst heima hjá Lukku vinkonu um daginn og bauð hún uppá köku svipaðri þessari í eftirrétt. Þetta er útfærsla að sænskri kladdköku og fékk ég hjá henni uppskriftina… Lesa meira »



Botn 300gr Digestive kex 2 msk púðursykur 120gr brætt smjör Hitið ofninn 180 gráður Myljið kexið í matvinnsluvél eða í sterkum poka með kökukefli ef þið eigið ekki matvinnsluvél. Hrærið… Lesa meira »



Þessa eplaköku kom vinnufélagi minn hún Birgitta Líf með í vinnuna á dögunum. Ég er almennt ekkert ofboðslega hrifin af eplakökum en þessi fannst mér alveg æðisleg og ákvað að… Lesa meira »



Við fjölskyldan erum á leiðinni í sameiginlegan brunch hjá vinunum okkar og við fengum það hlutverk að koma með eitthvað sætt á hlaðborðið. Guli liturinn er allsráðandi hjá mér þessa… Lesa meira »



Ég er gríðarlega mikill súkkulaðigrís og er alltaf til í að prófa nýjar uppskriftir þegar kemur að súkkulaði. Brownies eru jafn misjafnar og þær eru margar en þessi uppskrift er… Lesa meira »



Yngri dóttir okkar og besta vinkona hennar eiga afmæli með eins dags millibili í mars og héldu þær saman uppá leikskólaafmælið sitt á dögunum. Þar sem Frozen æði virðist hafa… Lesa meira »



Þar sem það er vor í lofti í dag ákvað ég að setja inn mynd af köku í stíl við daginn. Hér er á ferðinni súkkulaðikaka í 4 lögum, súkkulaðismjörkrem… Lesa meira »



Fermingarundirbúningur er líklega hafinn á einhverjum heimilium nú þegar og að mörgu að huga þegar kemur að stóra deginum. Fallegar kökur og gotterí er eitt af því sem er alltaf… Lesa meira »



Kakan 3 bollar púðursykur 1 bolli mjúkt smjör 4 egg 2 tsk vanilludropar 2 2/3 bolli hveiti ¾ bolli bökunarkakó 1 msk matarsódi ½ tsk salt 1 1/3 bolli sýrður… Lesa meira »



Það er alltaf gaman að breyta til og prófa nýjar súkkulaði- og skúffukökuuppskriftir. Það er bara einhvern vegin þannig að flestum þykja súkkulaðikökur góðar sama í hvernig formi þær eru… Lesa meira »



Einfaldleikinn hefur ráðið ríkjum í vikunni og þessum mokkabitum féll ég fyrir við fyrsta smakk. Hún Gígja vinkona mín kom með þessa köku í vinnuna einu sinni og þá var… Lesa meira »



1.maí í dag og vorið ætti að vera á næsta leiti! Þrátt fyrir snjókomu og kulda fannst mér við hæfi að útbúa sumarlega verkalýðsköku og legg hér með inn pöntun… Lesa meira »