Hér kemur einfalt og hollt salat sem passar ómótstæðilega vel með nýju hrökkkex bitunum frá Til hamingju! Ég gæti reyndar borðað þessa bita eintóma en það er nú önnur saga,… Lesa meira »
Salöt, Sósur og Meðlæti - Page 2 of 9 - Gotterí og gersemar
Fyrr í sumar sá ég útfærslu af svipuðu salati á veraldarvefnum og hef ekki getað hætt að hugsa um það! Þetta er svo ferskt og gott og hægt að borða… Lesa meira »
Marineraðar bringur og leggir eru fullkominn grillmatur að mínu mati! Það einfaldar eldamennskuna mikið að þurfa ekkert að krydda og stússast heldur skella þessu bara beint á grillið! View this… Lesa meira »
Kalt pasta hentar ofurvel í nesti fyrir ýmis tilefni, í útileguna eða bara sem máltíð heima fyrir! Þetta hér er einfalt og ljúffengt og ég mæli með að þið prófið!… Lesa meira »
Það kunna flestir að meta eitthvað einfalt og gott á grillið. Hér höfum við eina slíka uppskrift og kjúklingaleggir með bbq eru auðvitað eitthvað sem flestir elska! Það var gaman… Lesa meira »
Einfalt og ljúffengt er yfirskriftin hér og þessi máltíð er tilvalin, hvort sem er til að grilla heima eða til að bjóða upp á í útilegunni! View this post on… Lesa meira »
Ég ætla að trúa því að sumarið hér á höfuðborgarsvæðinu sé handan við hornið! Hér kemur ein dásamleg uppskrift sem ég mæli með að þið prófið og það má sannarlega… Lesa meira »
Hér höfum við einfaldar og sumarlegar kjúklingavefjur með fersku og ljúffengu ananas salsa! Kjúklingavefjur með ananas salsa Uppskrift dugar í um 6 stórar vefjur Kjúklingavefjur Ananas salsa uppskrift Dole ananasinn… Lesa meira »
Það má sannarlega leika sér með góða osta og gaman að bera þá fram á nýstárlegan máta! Ég setti þessa fallegu ostatertu ofan á bakka með kjöti, kexi og öðru… Lesa meira »
Það er svo auðvelt að útbúa heimatilbúna ídýfu og hér kemur ein sem var alveg upp á 10! View this post on Instagram A post shared by Gotterí og gersemar… Lesa meira »
Því ekki að færa mánudagsfiskinn á æðra plan og gera úr honum lúxus máltíð, jú eða bjóða hreinlega upp á þennan rétt í næsta matarboði! View this post on Instagram… Lesa meira »
Það þekkja flestir Pik Nik kartöflusnakkið góða sem hefur fylgt okkur lengi! Það má sannarlega nota það í ýmislegt ljúffengt, annað en að bera það fram með grilluðum hamborgurum eins… Lesa meira »
Þetta „viral“ kartöflusalat hefur elt mig uppi og loks lét ég til leiðast að prófa útfærslu af slíku! Þetta var virkilega skemmtileg og góð tilbreyting frá því klassíska og sannarlega… Lesa meira »
Tacos með hakki er eitthvað sem slær í gegn á flestum heimilum. Þessi réttur er ofur einfaldur, hollur og góður. Best er að útbúa sumarsalsa fyrst og geyma í kæli… Lesa meira »
Ó þetta var svo góð ídýfa og fullkomið að blanda saman bökuðum gulrótum og góðu Maarud snakki með henni! Gulræturnar gætu einnig verið notaðar sem meðlæti með einhverjum góðum mat… Lesa meira »
Það er sannarlega vor í lofti þessa dagana þrátt fyrir að það sé kalt og veturinn ekki alveg búinn að kveðja. Bjartari dagar gleðja hjartað og ég tók grillið formlega… Lesa meira »
Hér er á ferðinni páskalamb sem allir geta útbúið! Ekkert vesen og mjög einföld eldamennska, hentar byrjendum sem lengra komnum sem vilja ekki eyða allt of löngum tíma í eldhúsinu…. Lesa meira »
Hver man ekki eftir þessum rétti síðan í barnæsku! Ég man eftir að hafa verið að gera þetta upp úr „Matreiðslubók mín og Mikka“ fyrir allmörgum árum síðan, tíhí! Þetta… Lesa meira »
Ef ykkur langar í djúsí og matarmikið salat sem er algjörlega upp á tíu, þá er það þetta hér! Nautasalat með sultuðum balsamik lauk Fyrir um 4 manns Nautasalat uppskrift… Lesa meira »
Það styttist í hátíðirnar og sumir myndu segja það væri allt of mikið kjöt í boði þennan mánuðinn. Því er gott að koma með tillögur að öðru en slíku og… Lesa meira »
Já krakkar mínir, núna getið þið útbúið ykkar eigin „Big Mac“ heima í eldhúsinu! Eftir að ég prófaði „Big Mac Tacos“ vefjurnar fyrr í haust er þessi búinn að vera… Lesa meira »
Þakkargjörðardagurinn eða „Thanksgiving“ er núna á fimmtudaginn og ég ELSKA þessa hátíð! Kalkúnn og tilheyrandi er svo hátíðlegt og þegar þessi hátíð er liðin á helst að vera í jólapeysu… Lesa meira »
Maðurinn minn gat ekki hætt að dásama ostasalat frá Brauð og Co sem hann fékk í vinnunni hjá sér um daginn svo ég ákvað að skoða það salat aðeins nánar…. Lesa meira »
Haustið er mætt með allri sinni dýrð! Fyrsta haustlægðin kom með hvelli og ég er ekki viss um að ég sé tilbúin að kveðja þetta sumar, hahaha! Haustið er reyndar… Lesa meira »
Það er alltaf gaman að prófa nýtt meðlæti með grillmat og þetta makkarónusalat var algjör snilld! Ég hef ekki útbúið svona áður en rakst á útfærslu á netinu um daginn… Lesa meira »
Ef þið viljið eitthvað einfalt og undurgott, þá hafið þið það hér! Kartöflusalatið má útbúa með smá fyrirvara og þá þarf aðeins að grilla steikurnar og góð máltíð er tilbúin… Lesa meira »
Það var allt of langt síðan ég hafði grillað eitthvað gúrme kjöt svo ég stökk upp í kjötbúð rétt fyrir lokun í fyrradag og nældi mér í nautalund. Ég var… Lesa meira »
„Pulled Pork“, eða rifið grísakjöt er eitt af okkar uppáhalds! Að þessu sinni var ég að prófa nýja tegund af hamborgarabrauði og almáttugur minn, þessi brauð eru eitthvað annað góð!… Lesa meira »
Hér kemur einn léttur og sumarlegur réttur sem ég fékk frá henni Heiðrúnu hjá HN Gallery um daginn þegar ég óskaði eftir sumaruppskriftum frá ykkur! Hann er einfaldur, fljótlegur og… Lesa meira »
Þrátt fyrir að veðrið þessa dagana minni fremur á haust en sumar víða á landinu má alltaf elda sumarlegan mat og fá með því sól í hjarta! Þessi réttur er… Lesa meira »
