Gotterí og gersemar

Ferming - Uppskriftir og hugmyndir - Gotterí og gersemar



Bollakökur eru svo fallegar! Það er hægt að útbúa ýmsar tegundir af bollakökum en hér eru á ferðinni súkkulaði bollakökur með súkkulaði smjörkremi eins og þær gerast bestar! Bollakökur eru… Lesa meira »



Ostakökur, ostakökur, ostakökur…..ég elska ostakökur! Ég hef ekki tölu á þeim ostakökum sem ég hef útbúið í gegnum ævina en þessi hér er alveg fullkomin. Lu kexbotn, vanillu ostakaka með… Lesa meira »



Það er hefur líklega ekki farið framhjá mörgum sem skoða síðuna mína að ég elska marsípan! Kransakökur eru eitt af því besta sem ég fæ og frá því ég var… Lesa meira »



Brauðtertur hafa komið sterkar inn undanfarið og virðast þær sívinsælar í veislum og við hátíðleg tilefni. Páskarnir eru að ganga í garð og hvernig væri nú að eiga eina slíka… Lesa meira »



Ég veit ekki hversu lengi ég hef leitað af hinum fullkomna vínrekka til að hafa á veggnum í borðstofunni. Það er ekki mikið úrval af slíkum hérlendis en um daginn… Lesa meira »



Brauðtertur eru sívinsælar og senn líður að jólum. Þessi hér er jólaleg og falleg og myndi sóma sér í hvaða veislu/boði sem er. Ég var smá stressuð að setja trönuber… Lesa meira »



Ég hef ekki lengur tölu á þeim ostabökkum sem ég hef útbúið og finnst alltaf gaman að finna upp á einhverju nýstárlegu. Blámygluostur og piparkökur (eða gráðostur og piparkökur) eru… Lesa meira »



LOKSINS kemur að því að ég kynni formlega með stolti bókarbarn númer tvö hjá mér þetta árið! Veislubókin mín kom út fyrir rúmri viku eftir langa bið og almáttugur minn… Lesa meira »



Marsípan er eitt það besta sem ég veit! Kransakökur, kransakökutoppar, kökur með marsípani og ég gæti líklega haldið endalaust áfram. Kransakökutoppar eru afar einföld leið til þess að útbúa dýrindis… Lesa meira »



Elsta dóttir mín varð 16 ára þann 19.október síðastliðinn. Hún fer alveg að verða of stór til þess að ég fái nokkuð að skipta mér af afmælisundirbúningi og hefur oftar… Lesa meira »



Það hefur verið mikið í tísku undanfarið að gera stafa- eða númerakökur úr hinum ýmsu uppskriftum. Tinna vinkona var einmitt ein af þeim fyrstu sem útbjó tölustafi úr marengs í… Lesa meira »



Þessi dásamlega kaka er geggjuð! Það þarf ekkert að fara frekari orðum um hana og á þessum ofurfallega kökudiski frá Húsgagnahöllinni varð hún enn fallegri og eiginlega bara fullkomin! Það… Lesa meira »



Já elskurnar mínar, hér kemur enn einn ostabakkinn frá mér! Það kemur líklega ekkert á óvart því eins og ég hef margoft sagt þá ELSKA ég að gera ostabakka og… Lesa meira »



Elsta dóttir mín útskrifaðist í vikunni úr Varmárskóla í Mosfellsbæ. Mér finnst þetta allt mjög undarlegt þar sem ég man svo vel þegar ég var sjálf að byrja í menntaskóla… Lesa meira »



Elsku besta æskuvinkona mín og nafna varð fertug fyrr á árinu. Við höfum verið vinkonur frá því að við vorum fimm ára og bjuggum garð í garð á Seltjarnarnesinu alla… Lesa meira »



“Naked Cake” útlit á kökum hefur verið mjög vinsælt undanfarið. Það er eitthvað við þetta hráa útlit sem í senn verður svo undurfallegt ef rétt er skreytt. Ég gerði þessa… Lesa meira »



Þessa draumkenndu og fallegu fermingartertu á tveimur hæðum útbjó ég um daginn. Þemað var hvítt og ljósbleikt með smá gylltu ívafi. Kakan var því hvít í grunninn og örlítið bleikt… Lesa meira »



Þessa köku útbjó ég fyrir Gestgjafann um daginn og birtist hún þar ásamt fleiri myndum úr fyrstu og einu fermingarveislunni sem ég hef haldið…..hingað til! Fermingarkakan 2019 Kakan er súkkulaðikaka… Lesa meira »



Fermingar, útskriftir og brúðkaup eru framundan á þessu ári og að ýmsu að huga í undirbúningi. Flestir eru í kappi við tímann, margar ákvarðanir þarf að taka og allir vilja… Lesa meira »



Nú er komin rúm vika frá fermingu frumburðarins og við tók undirbúningur fyrir komu þriðju skottunnar á heimilið sem ætlar að láta sjá sig í aprílmánuði. Það hefur því ekki… Lesa meira »



Hér kemur uppskrift af dásamlegum kransakökubitum sem skreyttir voru í stíl við þemað í fermingarveislu dóttur minnar um síðustu helgi. Sáraeinfalt er að útbúa svona bita sjálfur og töluvert ódýrara… Lesa meira »



Síðastliðinn sunnudag var frumburðurinn okkar hún  Harpa Karin fermd. Ég hafði aðeins einu sinni áður bakað kransaköku og það fyrir sjö árum síðan þegar systurdóttir mín fermdist. Þá bakaði ég… Lesa meira »



Þessa köku gerði ég í fyrrasumar fyrir útskrift systurdóttur minnar og sló hún rækilega í gegn. Ég er að hreinsa til í tölvunni minni þessa dagana og sé ég skulda… Lesa meira »



Í fyrra útbjó ég þessa útgáfu af kransaköku fyrir hana Elínu dóttir vinafólks okkar. Hún elskar hvítt súkkulaði og því var óskin sú að fá Rice Krispies kransaköku með slíku…. Lesa meira »



Fermingarundirbúningur er líklega hafinn á einhverjum heimilium nú þegar og að mörgu að huga þegar kemur að stóra deginum. Fallegar kökur og gotterí er eitt af því sem er alltaf… Lesa meira »

Fylgstu með á Instagram