Gotterí og gersemar banner

Uppskriftir - Gotterí og gersemar



Ég er búin að vera svo spennt að setja þessa færslu hingað inn fyrir ykkur að það hálfa væri hellingur! Lukka vinkona mín kom með eggjasalat og olíupenslað hrökkbrauð í… Lesa meira »



Ofnbakaðir fiskréttir eru að mínu mati mesta snilld. Þá er hægt að ganga frá öllu, leggja á borð og gera huggulegt á meðan hann bakast í ofninum. Ég er oft… Lesa meira »



Það var óskað eftir hollum millimálum hjá mér um daginn og hér kemur samsetning sem hentar bæði sem morgunmatur eða millimál. Einfalt og svo mikið gott! Tröllahafrar yfir nótt uppskrift… Lesa meira »



Ég óskaði eftir hugmyndum frá ykkur, fylgjendum mínum á Instastory um daginn og nú er ég að vinna í þeim hugmyndalista! Það var meðal annars óskað eftir grænmetisréttum og hér… Lesa meira »



Fyrir áramótin útbjó ég nokkrar einfaldar og girnilegar uppskriftir fyrir Hellmann’s í tilefni þess að nýjar „Street Food“ sósur voru að koma á markaðinn. Þetta eru algjörar snilldar sósur í… Lesa meira »



Hér er á ferðinni algjör snilldarhugmynd fyrir áramótin eða aðra viðburði. Melóna með muldum lakkrísbrjóstsykri og freyðivín fer hrikalega vel saman! Vinkonur mínar voru að dásama melónu með lakkrís frá… Lesa meira »



Það er fátt betra en púðursykurmarengs að mínu mati! Hvað þá þegar búið er að toppa slíka tertu með ljúffengri karamellu í allar áttir, namm þessi er sko B O… Lesa meira »



Hér kemur einn svellkaldur og góður mjólkurhristingur! Þessi uppskrift hefur verið hér á blogginu síðan 2014 en það var klárlega kominn tími á smá uppfærslu á myndum og leiðbeiningum því… Lesa meira »



Ostapinnar eru algjör snilld og ótrúlega gaman að útbúa slíka og hafa á ostabakka sem hlaðinn er öðru góðgæti. Hér er ég búin að útbúa þrjár mismunandi tegundir af slíkum… Lesa meira »



Guacamole er svooooo ferskt og gott að ég skil ekki af hverju ég útbý það ekki oftar! Hér er klassísk uppskrift að einu slíku með heilsusamlegu snakki svo þetta er… Lesa meira »



Það hlaut að koma að því að ég færi að djúpsteikja osta eftir alla þá sem ég hef bakað í ofni í gegnum tíðina, hahaha! Þetta var sko sannarlega þess… Lesa meira »



Ég tók þátt í skemmtilegu verkefni með Gerum daginn girnilegan á haustmánuðum þegar ég „Toppaði TUC“ í hinum ýmsu myndum. Hér eru á ferðinni einar 12 mismunandi útfærslur af áleggi… Lesa meira »



Þessa dásamlegu köku útbjó ég fyrir jólablað Fréttablaðsins í desember. Hún er ekki bara falleg, heldur yndislega ljúffeng og hentar vel hvort sem það er fyrir veislu eða sunnudagskaffið! Kókosmjölið… Lesa meira »



„French Toast“ er að mínu mati nokkurs konar sameining á pönnuköku og brauði. Þetta er klárlega einfaldari útgáfan af „Bröns“ en hver segir að þetta þurfi að vera flókið! „French… Lesa meira »



Hér er á ferðinni undursamleg nautalund í sinnepshjúp með æðislegu meðlæti. Alls ekki flókin eldamennska og þvílík veislumáltíð. Þessi máltíð hentar á hvaða tíma ársins og er frábær lausn yfir… Lesa meira »



Þessi samloka er fullkomin kvöldverður og tilvalið að nýta afganga af kalkún fyrir þá sem eru með slíkt á borðum yfir hátíðirnar. Ég keypti reyndar að þessu sinni eina staka,… Lesa meira »



Mér finnst mikilvægt að fá góðan morgunverð og sérlega inn á milli yfir jólahátíðirnar er gott að fá sér eitthvað létt og ferskt. Mango & Passionfruit sultan frá St.Dalfour fer… Lesa meira »



Hér er hin sívinsæla Toblerone súkkulaðimús Gotterí komin í nýrri útfærslu til þess að gefa ykkur enn frekari hugmyndir til að nýta þessa undursamlegu uppskrift. Toblerone súkkulaðimúsin sem hefur verið… Lesa meira »



Já, kallið mig bara ömmu núna! Hér er nostalgían í öllu sínu veldi enda er líka Covid, það eru að koma jól og það er allt leyfilegt í eldhúsinu! Ekki… Lesa meira »



Þessar undursamlegu bollakökur bakaði ég fyrir jólablað Fréttablaðsins á dögunum sem kom út núna um helgina. Þær minna svo sannarlega á jólin þó svo þær megi að sjálfsögðu baka á… Lesa meira »



Hér kemur enn ein klassíkin frá mér fyrir þessar hátíðirnar! Það er nefnilega þannig að margir vilja halda í hefðir og bjóða upp á klassískan mat á helstu hátíðsdögum og… Lesa meira »



Hér er á ferðinni stórkostlegur og silkimjúkur Ris a la mande grautur sem birtist í blaðinu Hátíðarmatur í Morgunblaðinu á dögunum. Tengdamóðir mín býður alltaf upp á möndlugraut í hádeginu… Lesa meira »



Það eru aðeins nokkrir dagar til jóla og ansi margir landsmenn sem gæða sér á hamborgarhrygg yfir hátíðirnar. Hér kemur dásamleg uppskrift að gljáa og gómsætu meðlæti! Aðferðin sem ég… Lesa meira »



Hér er á ferðinni ofureinfaldur eftirréttur sem tók mig um 15 mínútur að útbúa og koma í kæli! Það eru ekki mörg hráefni en það þarf að þrífa hrærivélarskálina 3… Lesa meira »



OMG!!! Þetta er eitthvað sem allir verða að prófa, hvort sem það á að búa til úr því jólatré, slöngu, blóm eða bara stakar fylltar brauðbollur, namm! Ég var að… Lesa meira »



Hér eru sko sannir jólalitir á ferðinni og eru allar þessar gómsætu hugmyndir ofur einfaldar, fallegar og bragðgóðar!Þær innihalda allar Oreo í einni eða annarri mynd svo Oreo elskendur ættu… Lesa meira »



Marsípan, marsípan, marsípan! Ég fæ sko aldrei leið á marsípani og elska að leika mér með þetta hráefni. Hér eru á ferðinni gamaldags möndluhorn eins og fengust einu sinni í… Lesa meira »



Þessar smákökur eru skemmtilega öðruvísi. Dásamlegar súkkulaðibitasmákökur með muldum Tyrkisk Peber brjóstsykri og hvítu súkkulaði, namm! Ég fór í smá viðtal hjá snillingunum í Brennslunni á FM957 í morgun og… Lesa meira »



Herre GUD! Hér er hún komin, Þristamús Simma Vill í öllu sínu veldi…..og í sparifötunum! Það er ekkert lítið sem þessi mús hefur fengið mikla athygli að undanförnu, enda ekki… Lesa meira »



Ég virðist frá endalausar hugmyndir að nýjum útfærslum af bökuðum ostum! Ég hef ekki prófað slíkan með beikoni áður og almáttugur minn hvað þetta var GOTT! Það er mikilvægt að… Lesa meira »

Flokkar

0
    0
    Karfan þín
    Karfan er tómNetverslun