Gotterí og gersemar

Hollusta - Gotterí og gersemar



Þessi brauðsneið er fullkomin í brönsinn, í hádeginu eða hvenær sem er! Brauðsneið með osti, avókadó og hleyptu eggi Súrdeigsbrauð Óðals Havartí í sneiðum Avókadó í sneiðum Klettasalat Mulið beikon… Lesa meira »



Á dögunum útbjó ég nokkrar girnilegar ketó uppskriftir fyrir Gott í matinn. Það var hún Solla vinkona mín sem er með Facebook síðuna Maturinn minn sem blessaði þær fyrir mig… Lesa meira »



Þessi krús er tilvalin sem morgunverður eða millibiti og einfalt að grípa með sér hvert sem er. Coconut & passion sultan frá Nicholas Vahé er fullkomin fyrir þessa samsetningu. Það… Lesa meira »



Þennan pottrétt hefur mamma mín búið til um árabil og ég man ég hreinlega elskaði þegar hann var í matinn. Ég hef oft útbúið þennan rétt fyrir mína fjölskyldu og… Lesa meira »



Eitt það besta sem stelpurnar mínar fá er kjúklingasalat. Við höfum ótal sinnum gert “Japanska kjúklingasalatið” með núðlunum sem hefur verið birt í mismunandi útfærslum á hinum ýmsu miðlum. Sósan… Lesa meira »



Þessi kaka er eitt það fallegasta og mögulega hollasta sem ég hef útbúið fyrir síðuna! Það er mikilvægt að hafa jafnvægi á öllu í lífinu og auðvitað ekki hægt að… Lesa meira »



Það störðu á mig vel þroskaðir bananar um daginn þegar ég kom heim úr vinnunni, það var eitthvað lítið til í nesti handa stelpunum og ég nennti ekki út í… Lesa meira »



Jafnvægið krakkar mínir! Þessar kúlur eru dásamlegar til að grípa í þegar gotteríslöngunin hellist yfir! Döðlukúlur uppskrift 170 gr Til hamingju döðlur 40 gr Til hamingju þurrkuð gojiber 140 gr… Lesa meira »



Það er alltaf gott að hafa smá jafnvægi á mataræðinu er það ekki? Hér er í það minnsta uppskrift af ótrúlega góðu og hollu hrökkbrauði sem ég get lofað ykkur… Lesa meira »



Þennan ís útbjó ég á í haust og er tilvalinn núna í janúar fyrir þá sem vilja gíra sig aðeins niður í sætindunum eftir hátíðarnar. Það er nefnilega alveg heilmargt… Lesa meira »



Rakst á þessa uppskrift um daginn á síðunni “Money Saving Mom” og hreinlega varð að prófa. Molarnir voru dásamlega góðir og gott að eiga þá í frystinum og geta gripið… Lesa meira »



Hollar heslihnetukúlur uppskrift 200 gr döðlur 150 ml sjóðandi vatn 40 gr cashew hnetur 40 gr heslihnetur 100 gr möndlumjöl 2 msk kókosolía (hituð örlítið svo verði fljótandi) 2 msk… Lesa meira »



Hollar haframjölskökur uppskrift 70 gr gróft haframjöl (sett í blandara og maukað í duft) 40 gr gróft haframjöl til viðbótar (ekki sett í blandara) 15 gr venjulegt haframjöl 1 tsk… Lesa meira »



Þessa hráfæðisbombu smakkaði ég í grillveislu ársins hjá vinum okkar þeim Siggu&Sigga í fyrrasumar. Uppskriftina fékk ég fljótlega eftir veisluna og var ég á leiðinni að gera þessa bombu í… Lesa meira »



Sýrópsgljáðar möndlur uppskrift 500gr Rapunzel möndlur með hýði 1/2 tsk sjávarsalt 3-4 msk Agave sýróp 1 msk ljós matarolía Hitið ofninn 130°C. Hitið sýróp og salt í potti við vægan… Lesa meira »



Ætli það sé ekki nauðsynlegt að fylgja aðeins heilsuæðinu sem janúar hefur í för með sér. Ég er mikill sælkeri en aðhyllist að sjálfsögðu uppskriftir sem eru gómsætar og hollari… Lesa meira »



Ég var á Akureyri í síðasta mánuði í skólanum og þangað er alltaf gaman að koma. Maður fer í pínu “útlandafíling”, fer út að borða og hefur það kósý. Þrátt… Lesa meira »



Dóttir minni finnast hnetustykki góð í nestisboxið. Henni finnast rúsínur/ber hins vegar ekki neitt alltof góð í slíkum stykkum svo hún fann uppskrift á netinu (man ekki hvar) og útbjó… Lesa meira »

Fylgstu með á Instagram