Gotterí og gersemar

Uppskriftir - Page 10 of 13 - Gotterí og gersemar



Fyrr í vetur var 12 ára dóttir mín með “sleepover” partý og bauð nokkrum vinkonum úr skólanum. Þær pöntuðu amerískan bröns í morgunverð og þar sem ég grínast oft með… Lesa meira »



Það er með þessa dásamlegu hnallþóru líkt og Púðusykurmarengsinn hans pabba að mér er óskiljanlegt ég sé ekki löngu búin að setja þessa uppskrift hingað inn. Þessa köku hef ég… Lesa meira »



Bollakökur með Toblerone bitum Bollakökur Betty Crocker Tempting Chocolate Mix 4 egg 125ml matarolía 230ml vatn 2 msk bökunarkakó 1 pk Royal súkkulaðibúðingur (duftið) 170gr gróft saxað Toblerone Blandið saman… Lesa meira »



Um daginn gæsuðum við Írisi Huld vinkonu og enduðum kvöldið heima hjá mér. Við pöntuðum okkur mat og ég var búin að útbúa eftirrétt fyrir hópinn. Ég ákvað loksins að… Lesa meira »



Á dögunum lét ég loksins verða að því að búa til Rice Krispies kransaköku. Henný vinkona mín var að ferma dóttur sína og ég ákvað að taka þetta verkefni að… Lesa meira »



Á dögunum þegar ég var að stúdera brúðartertur með Lindu frænku spurði hún mig hvort hún ætti kannski að vera með “Naked Cake”. Ég var nú ekki mikið búin að… Lesa meira »



Eftir nethangs og myndaskoðun af fallegum skreytingum datt ég inn á kökublogg með þessari hugmynd og hreinlega gat ekki setið á mér að prófa eitthvað svipað. Hugmyndin kemur frá The… Lesa meira »



Um daginn var ég að skoða video á Youtube eins og svo oft áður og rakst á þessa snilldar hugmynd hjá Steve’s Kitchen. Deigið er í grunninn eins og típískt… Lesa meira »



Ég hef bakað haframjölskökuuppskriftina hennar Ingu vinkonu ótal sinnum í gegnum árin en aldrei prófað að setja í hana trönuber, alltaf verið með rúsínur. Ég átti ekki rúsínur um daginn… Lesa meira »



Mig hefur lengi langað til að prófa að útbúa kanillengju. Kanilsnúðar af ýmsum gerðum eru reglulega útbúnir á mínu heimili og var þetta skemmtileg tilbreyting og alls ekki flókið ferli… Lesa meira »



Tíminn flýgur og brátt er komið ár frá þessari fagurbláu Frozen veislu! Skottan mín varð 6 ára í mars í fyrra og kom ekkert annað til greina en að hafa… Lesa meira »



Hún Elena samstarfskona mín kom með svona möndlur í vinnuna á dögunum og mikið sem þær voru góðar. Við fengum mörg hver uppskriftina hjá henni og verð ég að mæla… Lesa meira »



Um helgina skelltum við mæðgur í skinkuhorn í tilefni þess að Gummi frændi var í heimsókn og varð hann 18 ára á sunnudaginn! Við vöktum hann með nýbökuðum hornunum, söng… Lesa meira »



Þessa hráfæðisbombu smakkaði ég í grillveislu ársins hjá vinum okkar þeim Siggu&Sigga í fyrrasumar. Uppskriftina fékk ég fljótlega eftir veisluna og var ég á leiðinni að gera þessa bombu í… Lesa meira »



Undanfarið hef ég verið að prófa eitt og annað í nestistöskuna sem er í hollari kantinum en um leið gott. Fjölskyldu og vinnufélögum hefur í það minnsta líkað þetta vel… Lesa meira »



Ostakaka með bláum berjum ¾ pk Lu digestive kex 40 gr smjör 500 ml þeyttur rjómi 300 gr Philadelphia rjómaostur (við stofuhita) 1,5 dl flórsykur 2 tsk vanillusykur 4 dl… Lesa meira »



Vanilluskyrkaka með musli og hindberjum Lífrænt súkkulaði-musli 300 ml þeyttur rjómi 300 gr vanilluskyr frá KEA Driscoll‘s hindber Setjið um 2 msk af musli í botninn á hverri skál/glasi. Þeytið… Lesa meira »



Þegar ég var yngri var til pakki í matvöruverslunum frá Dr Oetker sem innihélt einfalt brauðbollumix. Þetta voru án efa einar ljúffengustu bollur sem til voru og ég hreinlega skil… Lesa meira »



Sýrópsgljáðar möndlur uppskrift 500gr Rapunzel möndlur með hýði 1/2 tsk sjávarsalt 3-4 msk Agave sýróp 1 msk ljós matarolía Hitið ofninn 130°C. Hitið sýróp og salt í potti við vægan… Lesa meira »



Ætli það sé ekki nauðsynlegt að fylgja aðeins heilsuæðinu sem janúar hefur í för með sér. Ég er mikill sælkeri en aðhyllist að sjálfsögðu uppskriftir sem eru gómsætar og hollari… Lesa meira »



Eins og þið hafið líklega tekið eftir síðan í haust þá er ég búin að vera ansi dugleg að prófa mig áfram með ostakökur. Mér finnst mjög gaman að útbúa… Lesa meira »



Þessa uppskrift sá ég í haust og lét loksins verða af því að prófa hana. Hún er ein af þeim fjölmörgu sem Martha Stewart hefur birt á síðunni sinni. Ég… Lesa meira »



Þessi útgáfa af marengstoppum er jólaleg og falleg og ekki skemmir piparmyntubragðið fyrir. Piparmyntutoppar 3 eggjahvítur (1dl hvítur á flösku) 200gr sykur (Dansukker) 1/2tsk piparmyntudropar 6 jólastafasleikjóar (Candy Cane) muldir… Lesa meira »



Marengstoppar eru fljótleg og bragðgóð lausn ef þið viljið baka fyrir hátíðarnar og eruð í tímahraki eins og svo margir á þessum tíma. Lakkrístoppar eru fastir liðir eins og venjulega… Lesa meira »



Tilraunastarfsemin heldur áfram……..þessar eru fljótlegri í framkvæmd en Nusco fylltu smákökurnar en um leið yndislegar á bragðið og fallegar. Nusica smákökur með hvítu súkkulaði 120 smjör við stofuhita 150gr púðursykur… Lesa meira »



Við Erla samstarfskona mín höfum verið að stúdera svona fylltar smákökur að undanförnu og mikið sem ég hlakkaði til að prófa. Loksins voru prófin búin og ég lét til skarar… Lesa meira »



Um helgar er nánast undantekningarlaust ís á borðum á þessu heimili….já og kannski alveg oftar en um helgar 🙂 Heit sósa er dásamleg og er hægt að búa hana til… Lesa meira »



Ég bauð upp á þessa dásemdarköku á kökuskreytingarnámskeiði hjá mér um daginn og var fyrir lifandis löngu búin að lofa henni hingað inn. Svo er bara merkilegt hvað tíminni líður… Lesa meira »



Við fjölskyldan erum mikið fyrir ís, sjeik og alls kyns góðgæti sem inniheldur ís. Við erum dugleg að útbúa okkur slíkt góðgæti heima fyrir þó svo það sé að sjálfsögðu… Lesa meira »



Á dögunum gerði ég þessa dásamlega góðu haustköku fyrir HOME Magazine. Hún er nokkurs konar bland af gulrótarköku og bananaköku og útkoman var virkilega góð. Að útbúa ananasblómin tekur auðvitað… Lesa meira »

Fylgstu með á Instagram