Uppskriftir - Page 3 of 34 - Gotterí og gersemar



Boost er alltaf gott, hvort sem það er í hádeginu, millimál eða síðdegis eins og við gerum ansi oft á þessu heimili til að detta ekki alveg á hvolf ofan… Lesa meira »



Maðurinn minn gat ekki hætt að dásama ostasalat frá Brauð og Co sem hann fékk í vinnunni hjá sér um daginn svo ég ákvað að skoða það salat aðeins nánar…. Lesa meira »



„Pulled pork“ er gott en „pulled beef“ er að mínu mati enn betra! Það tekur auðvitað smá tíma að útbúa slíkt heima en svo algjörlega þess virði og bara skella… Lesa meira »



Inga vinkona mín er algjör snillingur þegar kemur að afmælishaldi. Í dag fórum við í hrekkjavökuafmæli hjá elsku Stefáni Kára og ég fékk að taka nokkrar myndir til að sýna… Lesa meira »



Þrátt fyrir að það sé að verða frekar vetrarlegt þessa dagana þá er alltaf Nachos tími! „Loaded Nachos“ er eitthvað sem við pöntum okkur ansi oft á veitingahúsum og því… Lesa meira »



Elsku besta stóra stelpan mín er orðin 20 ára gömul! Hvernig það má vera að tíminn líði svona hratt er hins vegar önnur saga! Ég hitti pabba hennar rétt áður… Lesa meira »



Elsta mín varð 20 ára í síðustu viku! Þegar ég spurði hana hvernig köku hún vildi segir hún „Mig langar í gamaldags hjartaköku með blúndumynstri með góða jarðarberjakreminu á milli… Lesa meira »



Bleiki dagurinn er haldinn hátíðlegur í október ár hvert. Ég útbjó þessa dásamlegu köku fyrir Morgunblaðið og matarvef MBL á dögunum og nú er hún komin hingað inn fyrir ykkur… Lesa meira »



Ég er komin í haust og vetrar kósígír í eldhúsinu og um daginn þegar ég óskaði eftir tillögum vildi fólk sjá einfaldan og fljótlegan fjölskyldumat. Hér kemur réttur í einu… Lesa meira »



Ég mátti til með að hoppa á döðlunammiæðið sem ég hef séð skrilljón og þúsund myndbönd af, hahaha! Ég er hins vegar að nota þurrkaðar döðlur og í stað þess… Lesa meira »



Ég fékk heiðurinn af því að útbúa uppskriftir fyrir bökunarbækling Nóa Síríus þetta árið og mikið sem þetta var skemmtilegt verkefni. Doré draumur er útfærsla af sælgætistertunni margrómuðu og finnið… Lesa meira »



Ég ELSKA Burrata ost! Hann er eins og Mozzarella nema með rjómaostafyllingu ef ég á að reyna að útskýra þetta einhvern vegin, svo mjúkur og góður og æðislegur á alls… Lesa meira »



Um daginn var ég að leita af einni gamalli uppskrift í skúffunni og ákvað í leiðinni að taka aðeins til í eldgömlum útprentuðum blöðum og úrklippum. Þar rakst ég á… Lesa meira »



Það er alltaf gaman þegar maður styttir sér leið í eldamennskunni og það heppnast glimrandi vel eins og í þetta skiptið! Það vilja allir fljótlegar uppskriftir og hér kemur ein… Lesa meira »



Mig hefur lengi langað til að prófa að djúpsteikja blómkál. Við höfum reglulega keypt slíkt á veitingastöðum og alltaf fundist mjög gott. Mig langaði að finna einfalda leið sem allir… Lesa meira »



Um daginn var ég að gramsa í gömlum uppskriftum í skúffunni og rakst á bækling sem er rúmlega tuttugu ára gamall frá Jóa Fel. Þar eru nokkrar uppskriftir og þessi… Lesa meira »



Þegar brúnir bananar liggja í ávaxtaskálinni hjá okkur kallar það yfirleitt á bakstur! Ég hef ekki í mér að henda þeim og hef ekki góða reynslu af því að frysta… Lesa meira »



Það er alltaf gaman að líkja eftir vinsælum skyndibita. Það voru að koma á markað kjúklingafranskar frá Ali og ég mátti til með að prófa að útbúa Twister með þeim…. Lesa meira »



Ég hef bakað ömmupönnsur ótal oft í gegnum tíðina. Eins og gengur og gerist síðan með uppskriftir þá betrumbætir maður þær á leiðinni og hér er ég búin að mastera… Lesa meira »



Hipp, hipp, húrra! FJARÐARKAUP er 50 ára! Það er ALLT til í Fjarðarkaup og ég elska að versla þar. Það er nánast undantekningarlaust hægt að svara spurningunni „hvar fæst þetta“… Lesa meira »



Það er aldrei til of mikið af tegundum af döðlugotti, það er bara þannig! Þetta eru molar sem allir elska, það er líka bara þannig! Smá berjakeimur í bland við… Lesa meira »



Þetta er ekta fjölskyldumatur og góð tilbreyting frá hakk og spaghettí! Rjóminn setur hér síðan punktinn algjörlega yfir I-ið og breytir þessu í lúxus-hversdagsmáltíð! Rétturinn er góður með parmesanosti og… Lesa meira »



Haustið kallar á granóla! Við erum svosem granólasjúk allt árið í minni fjölskyldu en það er nú önnur saga, hahaha! Það er alltaf gaman að útbúa fallegan morgunverð og þessar… Lesa meira »



Haustið er mætt með allri sinni dýrð! Fyrsta haustlægðin kom með hvelli og ég er ekki viss um að ég sé tilbúin að kveðja þetta sumar, hahaha! Haustið er reyndar… Lesa meira »



Ég fór í Fjarðarkaup í dag og þar voru heilsudagar í gangi. Ósjálfrátt var ég búin að setja alls konar hollustu í körfuna og varð auðvitað að útbúa eitthvað hollt… Lesa meira »



Það er alltaf gaman að prófa nýtt meðlæti með grillmat og þetta makkarónusalat var algjör snilld! Ég hef ekki útbúið svona áður en rakst á útfærslu á netinu um daginn… Lesa meira »



Það komu tvær uppskriftir eftir mig í Morgunblaðinu í gær og önnur þeirra var þessi undursamlegi kjúklingaborgari! Fullkominn fyrir helgina og fyrir ykkur að njóta! Það er eitthvað við stökkan… Lesa meira »



Hér eru á ferðinni undursamlegar og sumarlegar pavlovur sem ég útbjó fyrir Morgunblaðið á dögunum. Mascarpone fyllingu hef ég ekki prófað áður og kom hún æðislega vel út! Mmm púðursykurmarengs… Lesa meira »



Ég hef lengi ætlað að prófa að útbúa svona íssamlokur og loksins lét ég verða af því! Uppáhalds ísinn okkar hér á þessu heimili er Häagen-Dazs og að setja hann… Lesa meira »



Jæja, þá er það fyrsta uppskrift eftir gott sumarfrí! Eftir mikið af grillmat, út að borða og alls konar sukki í fríinu kallaði pasta á mig sem fyrsta uppskrift sem… Lesa meira »

Flokkar

0
    0
    Karfan þín
    Karfan er tómNetverslun