Nútímalegar kökuskreytingar (heilar kökur), um 4 klukkustundir
Farið er yfir það hvernig jafna skuli kökubotna, hvernig kremi er smurt á milli og hvernig hjúpa skal köku fyrir skreytingu. Kennd er svokölluð „watercolor effect“ aðferð með smjörkremi til að hjúpa kökuna. Því næst er súkkulaðiskraut útbúið og allir þátttakendur læra að útbúa ganaché og smyrja því á kökuna og hvernig hægt er að láta það leka fallega niður hliðarnar. Að lokum skreyta allir sína köku með frjálsri aðferð.
Allt hráefni er innifalið og taka þátttakendur kökuna sína með sér heim
Verð: 17.900kr
„Naked Cake“ (heilar kökur), um 3,5 klukkustundir
Farið er yfir það hvernig jafna skuli kökubotna, hvernig kremi er smurt á milli og hvernig hjúpa skal köku fyrir skreytingu. Til viðbótar er farið yfir mismunandi stífleika á kremi fyrir mismunandi skreytingar og kennt að sprauta rósettur og stjörnur (sjá mynd hér fyrir neðan). Að lokum skreyta allir sína köku með ferskum blómum og/eða smjörkremi.
Allt hráefni er innifalið og taka þátttakendur kökuna sína með sér heim
Verð: 17.900kr
Bollakökur (Cup-Cakes) – smjörkremsskreytingar, um 3 klukkustundir
Á þessu námskeiði er farið yfir eftirfarandi; Uppskriftir og leiðbeiningar í smjörkremsgerð ásamt mismunandi stífleika á kremi fyrir margvíslegt skraut. Litun á kremi, notkun á pokum&stútum ásamt spraututækni fyrir nokkrar einfaldar og fallegar bollakökuskreytingar. Einnig verður sýnt hvernig hægt er að setja fyllingu í bollakökur og farið yfir hvernig hægt er að útbúa einfalt og fljótlegt sykurmassaskraut.
Allt hráefni er innifalið og munu þátttakendur taka sínar bollakökur með sér heim til að deila með þeim sem þeim þykir vænt um
Verð: 12.900kr
Smjörkremsskreytingar (heilar kökur), um 4 klukkustundir
Farið er yfir það hvernig jafna skuli kökubotna, hvernig kremi er smurt á milli og hvernig hjúpa skal köku fyrir skreytingu. Nokkur smjörkremsmynstur eru æfð og sýnikennsla fer fram á 4 mismunandi skreytingaraðferðum á heila köku.
Allt hráefni er innifalið og taka þátttakendur kökuna sína með sér heim
Verð: 17.900kr
Hér fyrir neðan eru þær 4 aðferðir sem kenndar eru á námskeiðinu
Kökupinnar (Cake–Pops) – gerð og skreytingar, um 3 klukkustundir
Farið er í grunnatriði við kökupinnagerð; blöndun á köku&kremi, mismunandi blöndunarmöguleika, mótun bæði á kökukúlum (Cake-Balls) og kökupinnum (Cake-Pops), litun og val á súkkulaði/Candy Melts, hvernig best er að húða kúlur/pinna og nokkrar einfaldar skreytingaraðferðir.
Allt hráefni er innifalið og munu þátttakendur taka nokkra kökupinna með sér heim til að deila með þeim sem þeim þykir vænt um
Verð: 12.900kr
Barna- og unglinganámskeið
Reglulega er boðið uppá barna- og unglinganámskeið í bollakökuskreytingum og kökupinnagerð og eru þau auglýst sérstaklega.
Hópar
Ef saumaklúbbar, vinnustaðir eða aðrir hópar hafa áhuga þá er í boði að bóka námskeið hjá mér. Ef óskað er eftir þá get ég komið og haldið námskeiðið þar sem hentar hópnum svo lengi sem viss grunnatriði séu til staðar og hópurinn sé á bilinu 11-15 manns.
Staðsetning – Námskeiðin fara fram í Mosfellsbæ nema annað sé tekið fram.
Skráning
Ef þið hafið áhuga á að skrá ykkur eða eru með fyrirspurnir, vinsamlegast sendið mér línu á Facebook eða á gotteri@gotteri.is
hæhæ eydís heiti ég og mig langaði bara að forvitnast ef maður myndi vilja svona hópnámskeið hvað myndi það kosta sirka 10 stelpur 🙂 við erum 14 ára
Sæl Eydís – sendu mér endilega línu á gotteri@gotteri.is og ég get gefið þér nánari upplýsingar 🙂
Kv.Berglind
hvenar er næsta barna og unglinganámskeið í bollakokuskreitingum
Sæl Katrín
Námskeiðin eru komin í sumarfrí en fylgstu endilega með auglýsingum í haust.
Kv.Berglind
Góðan daginn,
Ef við komum mæðgurnar á kökuskreytingarnámskeið, er þá einhver afsláttur?
Góðan dag,
Langar að skrá eftirfarandi á námskeið í kökuskreytingum 6.nóv kl. 18.
Brynja Björk Arnardóttir
Gréta María Birgisdóttir
Svava Hildur Steinarsdóttir
kv.Svava Hildur
Sæl verið þið
Hæhæ! Eruð þið ennþá að bjóða upp á námskeið? Vinkona mín er að fara að skíra núna á næstu dögum og við myndum endilega vilja koma á námskeið ef það er í boði. Hvenær eru námskeiðin haldin?
Kveðja,
Eva