Gotterí og gersemar
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Leit í bloggum
Leit á síðum
Leita eftir flokkum
Á grillið
Afmæli
Bakstur
Bollakökur
Brúðkaup
Eftirréttir
Ferming
Gotteri
Hollusta
Hrekkjavaka
Ís
Jól
Kökupinnar
Kökur
Matur
Námskeið
Páskar
Salöt, Sósur og Meðlæti
Smáréttir
Sumar
Tilefni
Uppskriftir
Veislur

Kökur, matur og uppskriftir



Hann Stefán Kári yndisvinur minn varð sex ára fyrir nokkrum dögum, hvernig sem það má nú vera þar sem hann bara fæddist í gær! Ég dýrka þetta barn og finnst… Lesa meira »

Pastasalat


Hér er á ferðinni dásamlegt pastasalat sem hentar frábærlega í veisluna, kvöldmatinn, nestisboxið eða hvað eina! Pastasalat 1 pakki beikon 350 gr pastaskrúfur 4 msk létt majónes frá E. Finnsson… Lesa meira »

Súkkulaðihjúpaðir bananar


Ég elska allt sem er einfalt, fallegt og gott! Ef það á við um ykkur líka eru þessir súkkulaðihjúpuðu bananar algjörlega málið, allir hér á þessu heimili elskuðu þá en… Lesa meira »

Blómamarengs


Tinna vinkona mín varð þrítug fyrr í sumar og er hún algjör snillingur í kökugerð. Hún útbjó tölustafina 3 og 0 úr dásamlegum blómamarengs, tók fyrir mig myndir og sendi… Lesa meira »



Ég hef lengi ætlað að prófa að gera heimatilbúinn ís og þegar ég fékk ísgerðarvélina frá Kitchen Aid í gjöf á dögunum var ekki í boði annað en að prófa… Lesa meira »



Um daginn gerði ég dásamlega blauta súkkulaðiköku í bolla og hef ég eiginlega verið að bíða eftir því að prófa fleiri bollauppskriftir en þegar maður fær endalausar hugmyndir af einhverju… Lesa meira »

Hamborgarar með Chili Majónesi


Grillaðir hamborgarar eru tilvalinn matur í komandi sumarveislur, svona ef sumarið lætur kannski sjá sig hér á Suðurlandinu 🙂 E. Finnsson var að setja Chili Majónes í flösku á markað… Lesa meira »

Nacos partýdýfa


Nacosdýfur eru í miklu uppáhaldi á þessu heimili og oftar en ekki er „eðlan“ útbúin eða dásamlega ferska dýfan sem Þórunn vinkona kenndi mér að gera fyrir eins og tuttugu árum… Lesa meira »

Litlar karamellu pavlour


Þessar dúllur útbjó ég fyrir útskriftina mína um síðustu helgi ásamt alls kyns öðrum sætum bitum og þessar eru algjör B O M B A, hinn fullkomni og fagri eftirréttur…. Lesa meira »



Þann 16.júní síðastliðinn útskrifaðist ég með MPM meistaragráðu frá Háskólanum í Reykjavík. Ég er mjög góð í því að halda veislur fyrir aðra en var varla að nenna því fyrir… Lesa meira »

Pestólokur með Dala brie


Gerði þessa uppskrift um daginn fyrir Gott í matinn og VÁ, VÁ, VÁ hvað þær voru dásamlega góðar! Er klárlega að fara að prófa að nota Brie í fleiri samlokur… Lesa meira »

1 árs afmælisveisla


Elsku litla gullið mitt hún Hulda Sif varð eins árs gömul þann 19.apríl síðastliðinn. Það var að þessu sinni Sumardagurinn fyrsti og því var ekkert annað í stöðunni en að… Lesa meira »

Mini bláberja skyrkökur


Þessar dúllur eru alveg dúndur góðar get ég sagt ykkur og tilvalinn og sumarlegur eftirréttur! Mini bláberja skyrkökur Botn 300 gr Digestive kex 50 gr brætt smjör Skyrblanda 1 x… Lesa meira »

Hafraklattar með döðlum


Þessar dásamlegu hafraklatta útbjó ég um daginn. Dætrum mínum þykja rúsínur ekkert allt of góðar svo ég ákvað að prófa að setja saxaðar döðlur í uppskriftina ásamt kókosmjöli og þessar… Lesa meira »



Hér eru á ferðinni burritorúllur sem rjúka út á augabragði í hverri einustu veislu! Samsetningin er einföld og fljótleg og gleður unga sem aldna. Burritorúllur Burritokökur Skinka Ostur Kál og… Lesa meira »

Áfram Ísland ostabakki


Ég setti saman þennan skemmtilega ostabakka um daginn fyrir Óðalsosta. Íslensku fánalitirnir eru ráðandi á bakkanum sem samanstendur af dásamlegum Óðalsostum. Á bakkanum eru eftirfarandi ostar (í teningum og ostapinnum):… Lesa meira »

Vanillu naked-cake


Hér kemur enn ein útfærslan af Betty „naked cake“ hjá mér, að þessu sinni með vanillubragði! Kaka 1 x Betty Crocker vanillumix Blandið kökumixinu samkvæmt leiðbeiningum á pakka og skiptið… Lesa meira »

Mini aspasstykki


Þessi aspasstykki gerði ég um síðustu helgi og hef ekki getað hætt að hugsa um þau síðan! Ég hef nú oftar en mig langar að vita keypt mér dásemdar aspasstykki… Lesa meira »

Partýpizzur


Það er fátt meira spennandi í veislum en mini-pizzur og hvað þá heimabakaðar! Þessa pizzubotna uppskrift fékk ég hjá Lillý nágranna og hef ekki gert aðra uppskrift síðan. Hana má… Lesa meira »

Gulrótarkaka með pekanhnetum


Um daginn vantaði eitthvað fljótlegt með kaffinu og við ákváðum að hvíla aðeins Devils Betty tilraunirnar okkar og skelltum í eina gulrótar Betty og bættum pekanhnetum saman við. Þetta fór… Lesa meira »

Sumarostabakki


Hér er á ferðinni enn einn krúttlegur ostabakki sem ég útbjó fyrir Óðals osta á dögunum. Í þetta skiptið reyndi ég að gera hann eins sumarlegan og ég gat og… Lesa meira »

Súkkulaði Naked Cake


Þessi kaka er einfaldlega of krúttleg! Ég var aðeins að æfa mig fyrir komandi „Naked Cake“ námskeið í maí og jeremundur hvað ég hlakka til að vera með það! Kaka… Lesa meira »

Ostabakkahugmynd


Það er fátt skemmtilegra en útbúa ostabakka. Þennan útbjó ég fyrir páskana fyrir Gott í matinn og þessi samsetning sló í gegn hjá ungum sem öldnum á heimilinu! Á bakkanum… Lesa meira »

Eggjasalat


Um daginn prufaði ég að gera túnfisksalat með Vogaídýfu. Það sló heldur betur í gegn og því var ekkert annað í stöðunni en að prófa sig áfram í ídýfusalötum. Hér… Lesa meira »

Púðusykurs-Pavloa


Hér kemur hinn fullkomni eftirréttur! Fyrr í vikunni elduðum við nautasteik og bernaise þar sem allt má í páskafríi. Eftir stóðu fullt af eggjahvítum sem eitthvað þurfti að gera við… Lesa meira »

Fylgstu með á Facebook

Fylgstu með á Instagram

Fylgstu með í tölvupósti


Nýlegar færslur