Gotterí og gersemar

Kökur, matur og uppskriftir



Á dögunum fór ég í heimsókn til hennar Eddu Hermanns á Miklagarði. Þessi nýja sjónvarpsstöð er með alls kyns skemmtilegt efni í framleiðslu og verður gaman að fylgjast með þeim… Lesa meira »



Það er ótrúlegt að marsmánuður sé að verða hálfnaður, held að apríl verði kominn áður en við vitum af 🙂 Minni á að skráning er í enn í gangi fyrir… Lesa meira »



Í dag var veðrið yndislegt, stelpurnar voru að renna á snjóþotum í brekkunni hér bakvið hús með vinkonum sínum í allan dag og því tilvalið að baka eitthvað ofaní mannskapinn…. Lesa meira »

Bollakökunámskeið á laugardaginn


Næsta laugardag, 8.mars milli kl:10:00-13:00 verð ég með bollakökunámskeið í Námsflokkunum í Hafnarfirði. Veit það eru örfá sæti laus og skráning fer fram í gegnum heimasíðu þeirra www.nhms.is  Endilega kíkið… Lesa meira »



Þessar litlu brownies eru tilvaldar á veisluborðið, hvort sem um er að ræða fermingarveisluna, afmælið eða í partýið. Við buðum uppá þessar dúllur í innflutningspartýinu okkar um síðustu helgi. Ég… Lesa meira »



Hér kemur uppskrift af gómsætum vanillu bollakökum. Það var hún Aníta Lind systurdóttir mín sem benti mér á þessa uppskrift og hef ég notað hana óspart síðan. Uppskrift 1 1/4… Lesa meira »



Kökupinnar bjóða uppá endalausa möguleika og hef ég mjög gaman af því að leika mér með mismunandi samsetningar. Innflutningspartý er í vændum hjá okkur hjónum og fannst mér við að… Lesa meira »

Námskeið næsta sunnudag


Örfá sæti laus á hvort námskeið næstu helgi! Hér er hægt að nálgast nánari upplýsingar um öll námskeiðin og fyrirspurnir og skráning berist á gotteri@gotteri.is   Share the post “Námskeið… Lesa meira »



Það eru sumar færslur sem fá meiri athygli en aðrar hér á blogginu hjá mér. Þegar ég set inn uppskrift, myndir eða fréttir er ég kannski ekki alltaf að hugsa… Lesa meira »



Mína mús Kældar kökukúlur Kökupinnaprik Rautt og svart Candy melts Kökuskraut Aðferð Útbúið kökukúlur sem ykkur þykja góðar (hér má finna aðferð og hugmyndir) Stingið hníf sitthvoru megin á topinn… Lesa meira »



Tengdapabbi varð sjötugur um daginn og voru systkinin fimm og “viðhengi” með dýrindis veislu hér í Laxatungunni eftir skemmtilega “óvissuferð”. Ég fékk að sjálfsögðu að sjá um eftirréttinn og þar… Lesa meira »



Það var hún Auðbjörg vinnufélagi minn og vinkona sem skoraði á mig að útbúa þessa köku fyrr í vetur eftir að hafa séð hana á erlendri bloggsíðu. Ég gat auðvitað… Lesa meira »



Það er nú þónokkuð síðan ég útbjó þessa fótboltaköku fyrir son vinar míns en einhverra hluta vegna gleymdi ég alltaf að setja inn mynd af henni. Eins og hvað ég… Lesa meira »



Share the post “Næstu námskeið – dagsetningar” facebooktwitterpinterest



Ef þið hafið ekki haft tíma til að útbúa Kornflexdrauminn eða Heitu súkkulaðikökuna fyrir Valentínusardaginn slá Hjúpuð jarðaber  alltaf í gegn og hægt að útbúa þau á skömmum tíma. Þau eru bragðgóð… Lesa meira »



Það er alltaf gaman þegar myndir og fréttir frá heimasíðunni rata í netmiðla. Hlín Einars hjá Bleikt skrifaði skemmtilega grein eftir að hún og dóttir hennar komu á námskeið til… Lesa meira »



Valentínusar – eftirrétturinn! Þessi heita súkkulaðikaka er algjört lostæti, hún er blaut í sér og í raun eins og litlar “franskar” súkkulaðikökur með blautri miðju  nema súkkulaðibráðinni er hellt ofaná… Lesa meira »



Í gær var ég með barnanámskeið í bollakökuskreytingum og fékk til mín fjörugan hóp af stelpum. Það var mikil litadýrð við völd eins og myndirnar bera með sér og stóðu… Lesa meira »



Valentínusardagurinn nálgast og varð mér hugsað til hans um daginn og ákvað að reyna að finna eitthvað fljótlegt og gott að útbúa en þó með “Valentínusarívafi”. Ég fletti í bókum… Lesa meira »



Það eru aðeins tvö pláss laus á barna- og unglinganámskeiðið í bollakökuskreytingum um næstu helgi, laugardaginn 8.febrúar kl:11:00. Endilega tryggið ungum kökuskreytingaráhugamönnum pláss á gotteri@gotteri.is . Ég mun síðan auglýsa dagsetningar… Lesa meira »



Þessi kaka er syndsamlega góð og slær hún alltaf í gegn þegar hún er borin á borð á þessu heimili. Ég man ekki hjá hverjum ég fékk þessa uppskrift á… Lesa meira »

Barnanámskeiðin í fjölmiðlum


Það er alltaf gaman og mikill heiður að fá umfjöllun í fjölmiðlum varðandi starfsemi Gotterí og gersema. Fyrir nokkru kom grein um barnanámskeið í bollakökuskreytingum í Lífinu með Fréttablaðinu. Hægt… Lesa meira »



Fermingarundirbúningur er líklega hafinn á einhverjum heimilium nú þegar og að mörgu að huga þegar kemur að stóra deginum. Fallegar kökur og gotterí er eitt af því sem er alltaf… Lesa meira »

Námskeið í febrúar


Share the post “Námskeið í febrúar” facebooktwitterpinterest



Um síðustu helgi  bakaði ég snúða sem ég er búin að ætla að prófa lengi! Ég er mikill aðdáandi Cinnabon í Bandaríkjunum og læt mig oft dreyma um þá guðdómlegu… Lesa meira »



Kökupinnar eru algjört augnayndi og þar að auki stórkostlega góðir á bragðið. Þegar búið er að læra réttu tæknina þá er kökupinnagerð leikur einn. Það er mikilvægt að gefa sér… Lesa meira »

Kökupinnanámskeið í næstu viku


Share the post “Kökupinnanámskeið í næstu viku” facebooktwitterpinterest

Fyrstu námskeið ársins að hefjast


Share the post “Fyrstu námskeið ársins að hefjast” facebooktwitterpinterest



Þessi súkkulaðimús er hinn fullkomni eftirréttur að mínu mati 🙂 Ekki skemmir fyrir að hún er afar einföld og fljótgerð og væri tilvalin fyrir áramótaveisluna á morgun! Uppskriftin hér að… Lesa meira »



Nú fer hver að verða síðastur að næla sér í gjafabréf fyrir jólin…. Enn er tekið á móti pöntunum og hægt að nálgast gjafabréf á Þorláksmessu og fyrir hádegi á… Lesa meira »