Gotterí og gersemar banner

Matur - ævintýri - uppskriftir - námskeið



Þegar líða tekur að sumri byrjar formleg pylsuhátíð á þessu heimili og ég ætla alveg að viðurkenna að þegar líða tekur á ágúst fá pylsur líka kærkomna hvíld, hahahaha! Pylsur… Lesa meira »



Það slær enginn hendinni á móti ferskri og bragðgóðri ídýfu á þessu heimili. Við höfum í mörg ár gert Nachos ídýfuna hennar Þórunnar vinkonu og kemur þessi frá sama grunni…. Lesa meira »



Ostakökur eru eitthvað sem ég fæ aldrei nóg af! Þær passa svo fullkomlega sem eftirréttur, hluti af veisluborði eða bara með sunnudagskaffinu. Hér er á ferðinni einföld og ljúffeng vanillu… Lesa meira »



Það er fátt sem mér þykir betra en Gastro Truck borgari þegar við fjölskyldan náum í „Take-away“. Þessi borgari minnti mig óneitanlega mikið á hann og það er alveg klárt… Lesa meira »



Þegar við bjuggum í Seattle byrjuðum við að grilla risarækjur fyrir alvöru og ég hef elskað þær síðan. QFC verslunarkeðjan var í sömu götu og húsið okkar og þangað rölti… Lesa meira »



Harpa Karin elsta dóttir mín á allan heiðurinn af þessari uppskrift hér. Ég sá aðeins um að mynda matinn eftir að hún var búin að standa í ströngu í eldhúsinu… Lesa meira »



Já krakkar mínir, þá er komið að því að skrifa færslu um þessa ævintýraferð. Hún gæti orðið pínu löng en allir sem hafa áhuga á fjallgöngum og langar mögulega að… Lesa meira »



Það er mjög svo nauðsynlegt að skella í brauðtertu annað slagið! Það má sko alveg gera það þó svo það sé engin veisla framundan, það eru flestir sem elska svona… Lesa meira »



Þetta undursamlega hótel hýsti okkur hjónin um síðustu helgi þegar við héldum á vit ævintýranna og freistuðum þess að komast á topp Hvannadalshnúks. Þrátt fyrir að hópnum hefði verið snúið… Lesa meira »



Það er alltaf gaman að prófa eitthvað nýtt! Ég var að prófa að fylla og elda eggaldin í fyrsta skipti og mikið sem þetta var fullkomið meðlæti með kjúklingnum og… Lesa meira »



Það er eitthvað við marengstertur sem fær mann til að kikna í hnjánum. Ég veit ekki um nokkurn mann sem elskar ekki marengs og það má endalaust finna upp á… Lesa meira »



Risarækjur og spaghetti, já takk! Hér er á ferðinni ofureinföld og fljótleg uppskrift og útkoman er undursamleg. Spaghetti með risarækjum uppskrift 500 g spaghetti 700 g risarækjur/tígrisrækjur 2 hvítlauksrif (rifin)… Lesa meira »



Brakandi ferskt Tacosalat með kjúklingi er alltaf góð hugmynd! Að mylja nachos yfir salat, hvort sem það er eitt og sér eða sem meðlæti með öðrum mat er í uppáhaldi… Lesa meira »



Hollt, gott og fljótlegt, hér erum við að tala um slíka uppskrift! Falafel vefjur Fyrir um 4 manns 1 pakki  tilbúnar Falafel bollur (um 18 stykki) Old El Paso Mexicana… Lesa meira »



Ef þig langar til að töfra fram eftirrétt á svipstundu ættir þú að lesa niður þessa færslu! Café Noir kex í botninum og létt súkkulaðimús með rjóma og berjum, namm!… Lesa meira »



Sagógrón er hráefni sem ég hef aldrei prófað áður ef ég á að vera alveg hreinskilin! Ég las mér til um þau og oft eru þau notuð í svipaða grauta… Lesa meira »



Þegar lítil dama verður fjögurra ára gömul og biður mömmu sína að hafa bleikt afmæli, gerist svona á þessu heimili, hahaha! Ég var nú reyndar alls ekki viss um hvort… Lesa meira »



Hrískökur eru eitt það allra vinsælasta í veislum, hvort sem þær eru í litlum formum, hluti af stærri köku, jafnvel í kransaköku eða hvað eina! Ég hef áður gert hrískökupinna… Lesa meira »



Hulda Sif, yngsta dúllan mín varð 4 ára gömul um daginn og þá útbjuggum við þessa krúttlegu kisuköku fyrir hana. Kakan var sett efst á kökustand og síðan ýmsum sætindum… Lesa meira »



Enn á ný kemur Ameríkustemming hingað á bloggið fyrir ykkur því ég hlýt jú að hafa verið Ameríkani í fyrra lífi, annað stenst hreinlega ekki! Ég hef áður dásamað við… Lesa meira »



Stundum er maður algjörlega á síðustu stundu með mat og aðra daga reynir maður að nýta það sem er til í ísskápnum eða frystinum. Þegar stelpurnar mínar spyrja hvað sé… Lesa meira »



Já krakkar mínir, hér kemur sko ein litrík og ljúffeng! Stelpurnar mínar ELSKA Sour Patch Kids nammið og stukku hæð sína þegar það kom til Íslands eftir að hafa keypt… Lesa meira »



Á dögunum útbjó ég heimagerðar kókosbollur sem hafa notið mikilla vinsælda. Ég ákvað því að leika mér aðeins með þá uppskrift fyrir afmæli dóttur minnar í síðustu viku og hér… Lesa meira »



Sumarið kom í dag, ég er ekki að grínast…síðan bara spurning hvort það verði farið aftur á morgun eða ekki en það er nú önnur saga, hahaha! Hér er á… Lesa meira »



Þrátt fyrir að Sumardagurinn fyrsti hafi verið í gær finnst mér enn hálf haustlegt úti! Heit og góð súpa er í það minnsta eitthvað sem kom upp í kollinn á… Lesa meira »



Við erum alls ekki nógu dugleg að hafa fisk í matinn! Ég er alltaf að reyna að herða mig í þessum efnum og nú ætla ég að koma inn fleiri… Lesa meira »



Ef þessi kaka færir okkur sumarið þá veit ég ekki hvað! Hún er björt og sumarleg, bæði í útliti og á bragðið. Ég varð að leyfa mér að nota enskt… Lesa meira »



Síðan í fyrra hefur mig dreymt um fallegt stell á pallinn, sem væri úr plasti því við erum mikið úti í góðu veðri og ekki gaman ef gler brotnar og… Lesa meira »



Hver elskar ekki máltíð sem hægt er að útbúa á um 20 mínútum með öllu! Stelpurnar mínar elska penne pasta með tómötum í dós og basilíku. Hér ákvað ég hins… Lesa meira »



Ég elska uppskriftir sem eru einfaldar um leið og þær geta verið veislumáltíð“ Þessi hér er sannarlega ein af þeim og heileldaður kjúklingur er klárlega vanmetinn að mínu mati. Mamma… Lesa meira »

Flokkar

0
    0
    Karfan þín
    Karfan er tómNetverslun