Vanilluskyrkaka með musli og hindberjum
- Lífrænt súkkulaði-musli
- 300 ml þeyttur rjómi
- 300 gr vanilluskyr frá KEA
- Driscoll‘s hindber
- Setjið um 2 msk af musli í botninn á hverri skál/glasi.
- Þeytið rjómann vel og blandið skyrinu saman við með sleif.
- Skiptið skyrblöndunni á milli skálanna/glasanna og þrýstið út að köntunum (dugar í um 6 glös).
- Setjið fersk hindber ofan á skyrblönduna og kælið í amk klukkustund.
