Gotterí og gersemar banner

Ofnbakaður fiskur með papriku og chili



⌑ Samstarf ⌑
Ofnbakaður fiskur með papriku og chilli

Það er fátt betra á virkum dögum að mínu mati en fiskréttur í ofni. Það er svo þægilegt að geta sett allt í eitt fat, gengið frá öllu öðru á meðan og lagt á borð.

Ofnbakaður fiskur með papriku og chilli

Þessi réttur er fjölskylduvænn og dásamlega góður.

Ofnbakaður fiskur með papriku og chilli

Ofnbakaður fiskur með papriku og chili

Fyrir um 5 manns

  • 900 g þorskhnakkar
  • 1 stykki rauð paprika
  • 3 hvítlauksgeirar
  • Rjómaostur með grillaðri papriku og chili frá Gott í matinn
  • 500 ml rjómi frá Gott í matinn
  • Rifinn ostur
  • Salt og pipar eftir smekk
  • Ólífuolía til steikningar
  • Meðlæti: hrísgrjón, graslaukur
  1. Hitið ofninn í 180°C.
  2. Skolið og þerrið þorskhnakkana og raðið þeim í botninn á eldföstu móti, kryddið aðeins með salti og pipar.
  3. Skerið papriku í strimla og rífið niður hvítlaukinn. Steikið upp úr ólífuolíu þar til mýkist og hellið þá rjóma og rjómaosti saman við. Hrærið saman þar til rjómaosturinn er bráðinn.
  4. Hellið paprikusósunni yfir fiskinn í fatinu, rífið vel af osti yfir allt saman og bakið í um 30 mínútur í ofninum.
  5. Sjóðið á meðan hrísgrjón og berið fram með fiskinum ásamt söxuðum graslauk.
Ofnbakaður fiskur með papriku og chilli

Mæli sannarlega með því að þið prófið þennan rétt við tækifæri!

Ofnbakaður fiskur með papriku og chilli

Megið endilega fylgja Gotterí líka á INSTAGRAM

Skildu eftir svar

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Fylgstu með á Instagram

Flokkar

0
    0
    Karfan þín
    Karfan er tómNetverslun