Lakkrísgott uppskrift
- 200gr döðlur (saxaðar niður)
- 150gr smjör
- 100gr púðursykur
- 3msk sýróp
- 15 stórir sykurpúðar
- 5 bollar Corn Flakes
- 1 poki lakkrískurl
- 400gr suðusúkkulaði
- Setjið bökunarpappír í botninn og upp hliðarnar á skúffukökuformi (um 20x30cm).
- Bræðið saman döðlur og smjör í potti. Bætið púðursykri, sýrópi og sykurpúðum útí og hrærið í þar til döðlurnar hafa mýkst upp (um 8-10 mín á meðahita). Takið pottinn af hellunni.
- Bætið Corn Flakes og lakkrískurli útí og blandið vel. Hellið blöndunni yfir í formið og dreifið jafnt.
- Setjið í frysti í um 10 mínútur og bræðið suðusúkkulaðið á meðan í vatnsbaði (eða í örbylgjuofni).
- Smyrjið súkkulaðinu jafnt yfir kælda Corn Flakes blönduna og frystið að nýju í um 30-40 mínútur (þar til súkkulaðið er storknað að nýju).
- Takið úr frystinum, takið í bökunarpappírinn og lyftið gotteríinu uppúr. Leyfið að standa á borðinu í nokkrar mínútur.
- Skerið í bita og njótið!
Share the post "Lakkrísgott"
Hlakkat til ad prufa thessa.