Banana- og hnetu möffins

Banana og hnetu möffins uppskrift

• 2 egg
• 110 gr brætt smjör
• 2 þroskaðir bananar (stappaðir)
• 1 tsk vanilludropar
• 230 gr hveiti
• 180 gr sykur
• 1 tsk lyftiduft
• ¼ tsk matarsódi
• ¼ tsk salt
• 1 ½ tsk kanill
• 75 gr saxaðar brasilíu hnetur

1. Hitið ofninn 180°
2. Blandið öllum þurrefnunum saman og setjið til hliðar.
3. Hrærið eggjum, bræddu smjöri og stöppuðum banönum saman ásamt vanilludropum.
4. Bætið þurrefnunum smátt og smátt saman við þar til vel blandað.
5. Skiptið niður í um 12 muffinsform og bakið í um 15-18 mínútur.

Aðrar spennandi færslur

„Skinny“ súkkulaði- og bananamuffins

Bláberjamúffur

Hollar bananamúffur

Muffins með súkkulaðibitum

Færslur frá sama flokki

Banana bollakökubrownies

Himneskar bollakökur með söltuðu karamellukremi

Marmara bollakökur með Oreokremi

Súkkulaði og banana bollakökur