Gotterí og gersemar
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Leit í bloggum
Leit á síðum
Leita eftir flokkum
Á grillið
Afmæli
Bakstur
Bollakökur
Brúðkaup
Eftirréttir
Ferming
Gotteri
Hollusta
Hrekkjavaka
Ís
Jól
Kökupinnar
Kökur
Matur
Námskeið
Páskar
Salöt, Sósur og Meðlæti
Smáréttir
Sumar
Tilefni
Uppskriftir
Veislur

Bakstur - Hugmyndir - Gotterí og gersemar



Jólabaksturinn hófst formlega á þessu heimili um síðustu helgi! Þessar súkkulaðibitakökur eru með „leynihráefnið“ majónes í uppskriftinni og það get ég sagt ykkur að hver einasta kaka var horfin af… Lesa meira »



Pabbi minn hefur búið þessa köku til óralengi og var því kominn tími til að ég myndi prófa hana. Hún er dásamlega létt í sér, falleg og tilvalin með kaffinu…. Lesa meira »



Það störðu á mig vel þroskaðir bananar um daginn þegar ég kom heim úr vinnunni, það var eitthvað lítið til í nesti handa stelpunum og ég nennti ekki út í… Lesa meira »



Það er eitthvað við sjónvarpsköku sem gerir mann einstaklega glaðan í hjartanu. Hún er svo dúnmjúk  en síðan með stökkum og sætum toppi, ég meina, hvað er hægt að biðja… Lesa meira »

Bananabrauð með M A J Ó N E S I


Já krakkar mínir það er sko hægt að setja majónes í ýmislegt! Ég var ekki alveg að kaupa það að kökur með majónesi myndu virka en drottinn minn þetta brauð!!!… Lesa meira »



Mig hefur lengi langað til að eignast svona „gamaldags“ fallegan brauðkassa til að geyma brauð og bakkelsi í á borðinu. Þetta er alltaf í pokum uppi á borði hér hjá… Lesa meira »

Litlar kókos pavlour


Þessar dúllur gerði ég fyrr í sumar fyrir útskriftarveisluna mína og átti alltaf eftir að setja uppskrifina hingað inn. Eins og þið hafið líklega tekið eftir þá elska ég allt… Lesa meira »

Litlar karamellu pavlour


Þessar dúllur útbjó ég fyrir útskriftina mína um síðustu helgi ásamt alls kyns öðrum sætum bitum og þessar eru algjör B O M B A, hinn fullkomni og fagri eftirréttur…. Lesa meira »

Hafraklattar með döðlum


Þessar dásamlegu hafraklatta útbjó ég um daginn. Dætrum mínum þykja rúsínur ekkert allt of góðar svo ég ákvað að prófa að setja saxaðar döðlur í uppskriftina ásamt kókosmjöli og þessar… Lesa meira »

Púðusykurs-Pavloa


Hér kemur hinn fullkomni eftirréttur! Fyrr í vikunni elduðum við nautasteik og bernaise þar sem allt má í páskafríi. Eftir stóðu fullt af eggjahvítum sem eitthvað þurfti að gera við… Lesa meira »



Seattle-vinkonur mínar komu á ferðafund til mín um daginn fyrir komandi húsmæðraorlof okkar í maí. Það var auðvitað ekkert annað í stöðunni en útbúa eitthvað sem tengir okkur við þennan… Lesa meira »



Ég útbjó þessar bollur einn sunnudagsmorguninn í febrúar. Stelpurnar voru mjög hrifnar af þeim og höfðu þær með sér í nesti út vikuna (við settum þær í frystinn og tókum… Lesa meira »



Eins og þið hafið væntanlega tekið eftir þá elska ég að leika mér með kökumix! Fyrir námskeið um daginn ákvað ég að gera tilraun með Chocolate Fudge Brownie Mix frá… Lesa meira »



Ég var á vinnustofu í HR um daginn og í kaffinu var boðið upp á dásamlega gott bananabrauð með hnetukurli ofan á. Ég fékk nú ekki uppskriftina en fór beint… Lesa meira »



Þegar ég bjó í Seattle pantaði ég mér oftar en ekki sneið af Lemon pound cake á Starbucks ef það var ekki Birthday Cake Pop, Bacon Breakfast Sandwich eða Frappucchino… Lesa meira »



Í síðustu viku sýndi ég hvernig baka ætti vatnsdeigsbollur á Instastory hjá Gott í matinn, matargerðarlínu MS. Ég gerði tvær mismunandi fyllingar, aðra jarðaberja og hina súkkulaði og get ég… Lesa meira »



Þessar lengjur prófaði ég í fyrra og var svo sein að setja inn fyrir bolludaginn að ég ákvað bara að að geyma uppskriftina. Mig langaði svo að prófa að gera… Lesa meira »



Heslihnetu hrískökur 70 g smjör 200 g suðusúkkulaði 7 msk sýróp 150 g Rice Krispies 100 g hakkaðar möndlur    Hitið saman smjör, suðusúkkulaði og sýróp, hrærið vel í allan… Lesa meira »

Kókos-Sörur


Þar sem maðurinn minn er mikill aðdáandi alls með kókos prófuðum við þetta árið að gera kókosútfærslu af sörunum ásamt því sem við gerðum líka þessar hefðbundnu. Þessar eru alveg… Lesa meira »



Súkkulaðismákökur með valhnetum 175 g sykur 120 g smjör við stofuhita 1 tsk vanilludropar 1 egg 60 g 70% súkkulaði (brætt og kælt lítillega) 130 g hveiti 2 msk bökunarkakó… Lesa meira »



Elsku amma Guðrún heitin bakaðai þessar súkkulaðistangir alltaf í aðdraganda jólanna og mátti ég til með að prófa uppskriftina hennar. Þetta eru dásamlegar súkkulaðikökur með hökkuðum heslihnetum sem einnig má… Lesa meira »

Áramótatertan


Þar sem ég er með algjört æði fyrir „Dripping“ kökum þessi misserin verður áramótatertan í ár að sjálfsögðu skreytt á þann háttinn. Ég útbjó þessa köku fyrir Morgunblaðið á dögunum… Lesa meira »



Þessar krúttlegu hreindýra bollakökur geta allir föndrað og dóttir mín sem er átta ára sá að mestu um skreytingar þetta skiptið. Við sáum þessa skreytingarhugmynd á Pinterest og það er… Lesa meira »

Ömmusnúðar


Þessa dásamlegu stökku kanelsnúða bakaði  hún amma Guðrún ofan í okkur í tonnavís frá því ég man eftir mér. Það þurfti ekki annað en leggja inn pöntun og snúðar voru… Lesa meira »



Ég bakaði þessar bollakökur um daginn og voru þær alveg hreint dásamlega góðar. Þetta var mín fyrsta færsla hjá Gott í matinn og að sjálfsögðu er það íslenska silfurlitaða smjörið… Lesa meira »

Fylgstu með á Facebook

Fylgstu með á Instagram

Fylgstu með í tölvupósti


Nýlegar færslur