Bakstur - Hugmyndir - Gotterí og gersemar



Ef þessi kaka færir ykkur ekki sól og gleði heim í stofu þá veit ég ekki hvað! Ég fékk það skemmtilega verkefni um daginn að vinna með litabombur sem í… Lesa meira »



Dálæti mitt á marengs mun engan endi taka, það er einfaldlega hægt að útbúa endalaust góðgæti með marengs og rjóma! Ég elska að útbúa litlar pavlovur og hef gert ótal… Lesa meira »



Yngri dúllurnar mínar tvær áttu afmæli í mars og apríl og Hulda Sif nýorðin 5 ára fékk að velja þema sem var að þessu sinni hafmeyjuþema. Við erum búin að… Lesa meira »



Hér eru á ferðinni undursamlegar bollakökur með lakkrískeim í kökunni sjálfri og silkimjúku súkkulaði smjörkremi, namm! Það er eitthvað með blöndu af lakkrís og súkkulaði sem hreinlega getur ekki klikkað…. Lesa meira »



Það er svo gaman að leika sér með kökumix og þessi útkoma er algjört dúndur! Kakan sjálf er blaut í sér og síðan koma þristabitar inn á milli og vanillurjóminn… Lesa meira »



Það er fátt betra en nýbakaðar súkkulaðibitakökur og ísköld mjólk. Það tekur örskamma stund að útbúa þessar dásemdar kökur og eru þær bestar ylvolgar á meðan súkkulaðið hefur ekki náð… Lesa meira »



Það er svo gaman að prófa eitthvað nýtt og ég elska bæði hrískökur og marengs svo hér kemur algjör negla! Ég ákvað að prófa að nota formkökuform í stað þess… Lesa meira »



Hér er á ferðinni ostakaka að pólskum sið. Twaróg osturinn er vinsæl ostategund í Póllandi og mikið notaður í matseld og bakstur þarlendis. Ég er búin að smakka hann fram… Lesa meira »



Þessi uppskrift hér er auðvitað algjör klassík og allir elska! Mér finnst mikilvægt að hafa nóg súkkulaði og sýróp því þær verða að vera smá „sticky“ og djúsí, mmmmm! Það… Lesa meira »



Maðurinn minn elskar allt sem er með kókos! Ég hef ekki áður gert útfærslu af Bolludagsbollum með neinu kókos svo ég ákvað að fara í smá tilraunastarfsemi. Hann segir þetta… Lesa meira »



Bollur geta verið alls konar, litlar, stórar, gerbollur, vatnsdeigsbollur eða eitthvað allt annað, líka bara fiskibollur eða kjötbollur, hahaha! Mínar uppáhalds eru vatnsdeigsbollur með einhverjum gómsætum fyllingum. Því er ég… Lesa meira »



Það er alltaf gaman að gera þemakökur, hvort sem það er fyrir afmæli eða eitthvað allt annað. Þessi kaka varð til sökum þess að ný BATMAN mynd verður frumsýnd 04.03.22… Lesa meira »



Um daginn prófaði ég Eitt sett búðinginn frá Royal og fannst hann alveg guðdómlegur. Ég gat ekki beðið eftir að prófa að setja hann inn í bollur fyrir Bolludaginn svo… Lesa meira »



Það elska allir heimabakað fræhrökkbrauð! Það hreinlega biður mann að borða sig og er svo gott á meðan það er nýtt og krönsí, hvort sem það er eitt og sér… Lesa meira »



Ég hef aldrei áður gert belgískar vöfflur, eins mikil vöfflukona og ég er! Það er bara þannig með sumt að það virðist vera eitthvað lengur inn á prufulistann en annað,… Lesa meira »



Hér er á ferðinni létt og ljúffeng skyrkaka sem er hreint út sagt, undursamleg! Möndlu og sítrónubragð fer afar vel saman og elska ég sítrónuköku sem og möndluköku. Hér er… Lesa meira »



Brauð með súkkulaði, eða súkkulaði með brauði, bæði betra! Hulda Sif kom með úrklippumynd heim úr leikskólanum í síðustu viku þar sem þau höfðu klippt alls konar út úr tímaritum… Lesa meira »



Já,já þið þekkið mig, ég ELSKA kransakökur! Ég fer reglulega sérferð í IKEA til þess eins að gefa fengið mér smá marsípan! Það skemmtilega er að það má útfæra marsípanið… Lesa meira »



Almáttugur krakkar ef þetta er ekki kakan sem þið ætlið að bjóða upp á á Gamlárskvöld þá veit ég ekki hvað! Hún er einföld og sjúklega góð! Það má baka… Lesa meira »



Þessar brownies eru með þeim betri sem ég hef útbúið. Það er síðan svo auðvelt og þægilegt að bræða saman karamellur og rjóma í potti fyrir krem, einfaldara getur það… Lesa meira »



Marengstertur henta við öll tækifæri, allir þær elska og þær eru tiltölulega einfaldar í framkvæmd. Hér er á ferðinni algjör bomba sem fékk einróma lof í matarboði hjá okkur á… Lesa meira »



Kanilangan og piparkökur eru eitthvað sem einkennir jólin og jólaundirbúning að mínu mati. Þessi kaka færði okkur svo sannarlega jólin, ilmurinn svo lokkandi og kakan guðdómleg. Það er svo gaman… Lesa meira »



Hó, hó, hó! Ef þessi kaka kemur ykkur ekki í jólaskap þá veit ég ekki hvað! Það er svo gaman að skreyta kökur eftir árstíðum, hátíðum og þema. Það er… Lesa meira »



Ég veit ekki hvort þið munið eftir vatnsdeigslengjunum sem ég gerði fyrir Bolludaginn en sú fylling var svo brjálæðislega góð að ég ákvað að útfæra hana yfir á púðursykursmarengs. Útkoman… Lesa meira »



Það má svo sannarlega bæði baka og borða yfir sig af smákökum í desember! Þessa uppskrift sá ég á síðu sem heitir Pixelated Crumb og ég aðlagaði hana aðeins að… Lesa meira »



Það var að bætast við nýjung í Beldessert Moelleux súkkulaðikökufjölskylduna! Það er súkkulaðikaka með saltri karamellu sem ýmist má setja í örbylgjuofninn í um mínútu eða í bakaraofninn. Beldessert Salted… Lesa meira »



Elín Heiða endurgerði á dögunum nokkrar uppskriftir úr bókinni sinni og færði þær í jólabúning. Það er nefnilega þannig að það má gera flestar uppskriftir jólalegar með því að breyta… Lesa meira »



Marengstoppar í öllum stærðum og gerðum er eitthvað sem fylgir jólabakstrinum. Það er endalaust hægt að leika sér með hráefni og hér eru púðursykurstoppar með heslihnetum, stökkir og góðir! Marengstoppar… Lesa meira »



Finnst þér þú vera að missa af jólalestinni og ekki með nægan tíma til að baka eins og allir hinir? Ef svo er skaltu lesa lengra…..já og reyndar bara allir… Lesa meira »



Það er mjög mikilvægt að baka oft og reglulega á aðventunni og helst borða hverja sort jafnóðum! Smákökur eru alltaf bestar nýbakaðar að mínu mati og þessar hér, maður minn!… Lesa meira »

Flokkar

0
    0
    Karfan þín
    Karfan er tómNetverslun