Gotterí og gersemar banner

Kökur - Gotterí og gersemar



Elsku marengs! Það elska allir sem ég þekki marengs. Ég elska til dæmis púðursykursmarengsinn hans pabba mikið og það er eitthvað við púðursykurmarengs, rjóma og annað gúmelaði sem hreinlega getur… Lesa meira »



Það er fátt betra en púðursykurmarengs að mínu mati! Hvað þá þegar búið er að toppa slíka tertu með ljúffengri karamellu í allar áttir, namm þessi er sko B O… Lesa meira »



Þessa dásamlegu köku útbjó ég fyrir jólablað Fréttablaðsins í desember. Hún er ekki bara falleg, heldur yndislega ljúffeng og hentar vel hvort sem það er fyrir veislu eða sunnudagskaffið! Kókosmjölið… Lesa meira »



Þessar undursamlegu bollakökur bakaði ég fyrir jólablað Fréttablaðsins á dögunum sem kom út núna um helgina. Þær minna svo sannarlega á jólin þó svo þær megi að sjálfsögðu baka á… Lesa meira »



Smákökur gleðja svo sannarlega á aðventunni og hér kemur ein dásamleg uppskrift með pekanhnetum. Pekanhnetukökur Um 35 stykki 170 g Til hamingju pekanhnetur 310 g hveiti 1 tsk. matarsódi ½… Lesa meira »



Þessar undursamlegu smákökur útbjó amma Guðrún heitin alltaf hér áður fyrr. Ég man hvað pabbi elskaði þær mikið svo ég ákvað að fletta þeim upp í gömlu, handskrifuðu uppskriftabókinni hennar… Lesa meira »



Marsípan, marsípan, marsípan! Ég fæ sko aldrei leið á marsípani og elska að leika mér með þetta hráefni. Hér eru á ferðinni gamaldags möndluhorn eins og fengust einu sinni í… Lesa meira »



Á dögunum útbjó ég tvær uppskriftir fyrir þrista- og kókosbollubækling hjá Kólus. Þristur hefur verið eitt uppáhalds nammið mitt síðan ég var krakki og það er sannarlega hægt að leika… Lesa meira »



Nú veit ég ekki hvar ég á að byrja því þessi kaka var svo undursamleg að henni er erfitt að lýsa með orðum! Heitar súkkulaðikökur með blautri miðju eru dásamlegar… Lesa meira »



Hó, hó, hó! Þessi kaka er undur ljúffeng og jólaleg! Hún fór í jólablað Fréttablaðsins á dögunum og er nú komin hingað inn fyrir ykkur að prófa. Súkkulaðiterta með mokkakremi… Lesa meira »



Þessar kökur sko! Namm þær eru svooooooooooo góðar að þær kláruðust upp á einum degi, hahaha! Nýbakaðar súkkulaðibitakökur og ísköld mjólk, já það er sko alveg hægt að borða nokkrar,… Lesa meira »



Marengstoppar eru sívinsælir fyrir jólabaksturinn, enda einfalt og fljótlegt að gera slíka. Þessir hér eru með karamellu snúið um sig alla og voru sannarlega sætir og góðir! Namm þessir voru… Lesa meira »



Stundum hefur maður mikinn tíma til að dúllast í eldhúsinu og stundum ekki! Þá er svoooooo mikil snilld að geta gripið í tilbúið kökudeig og snarað fram ilmandi smákökum á… Lesa meira »



Það er alltaf notalegt að útbúa pæ í eldföstu móti til að njóta í kaffitímanum. Ég nota mikið sama grunn í slíkt sem eru jöfn hlutföll af smjöri, sykri og… Lesa meira »



Nú er rétt rúmur mánuður til jóla og ekki seinna að vænna en fara að setja hingað inn smákökuuppskriftir! Hér eru undursamlegar heslihnetukökur á ferðinni sem eru dásamlegar ylvolgar með… Lesa meira »



Súkkulaðikökur í ýmsum myndum eru sannarlega kökur sem gleðja bæði hjartað og magann. Þessi hér er dásamleg, hún er með sterkt súkkulaðibragð og ekki skemmir fyrir að hafa ljúffenga súkkulaðibráð… Lesa meira »



Já krakkar mínir, það er víst að koma 31.október að nýju! Það þýðir bara eitt…..heimilið okkar verður aðeins appelsínugulara og meira spúkí en venjulega. Við erum búin að skera út… Lesa meira »



Það er hún elsku besta Tinna mín sem á ALLAN heiðurinn af þessari færslu. Hún sá um þetta frábæra hrekkjavökupartý frá A-Ö, tók myndirnar og sendi mér til að leyfa… Lesa meira »



Það er einhver nostalgía að baka gamaldags súkkulaðitertu með sultu og bananakremi. Þessi hér er því algjör klassík og fullkomin blanda, hvort sem það er með helgarkaffinu eða í næstu… Lesa meira »



Ostakökur eru æðislegar og ég fæ ekki nóg af því að prófa nýjar útfærslur af slíkum. Í grunninn er þetta yfirleitt svipuð blanda en svo er hægt að leika sér… Lesa meira »



Já krakkar mínir, það er SNÚÐA-tími! Ég hugsa ég gæti bakað yfir mig af undurljúffengum og mjúkum snúðum og eru allnokkrar slíkar uppskriftir hér á síðunni. Í tilefni af BLEIKUM… Lesa meira »



Það er ekki oft sem fermt er að hausti svo ferming sem á sér stað 6.september verður hreinlega að fá heitið „Haustferming“! Gunnar fermingarstrák hef ég þekkt frá því hann… Lesa meira »



Það er fátt betra en nýbakað pæ með ís eða rjóma að mínu mati. Hér eru á ferðinni þrjú pæ með sama grunni en mismunandi berjum og súkkulaði. Ég varð… Lesa meira »



LOKSINS kom að því að ég gat sett þessa fallegu kransaköku hingað á bloggið fyrir ykkur. Það eru nokkrir mánuðir síðan ég bakaði hana fyrir Fermingarblað Morgunblaðsins en útaf dotlu… Lesa meira »



Ef ykkur vantar eitthvað til að fullkomna góða máltíð á næstunni þá er það þessi eftirréttur hér! Það er hægt að gera þennan rétt með smá fyrirvara og geyma síðan… Lesa meira »



Bollakökur eru svo fallegar! Það er hægt að útbúa ýmsar tegundir af bollakökum en hér eru á ferðinni súkkulaði bollakökur með súkkulaði smjörkremi eins og þær gerast bestar! Bollakökur eru… Lesa meira »



Ostakökur, ostakökur, ostakökur…..ég elska ostakökur! Ég hef ekki tölu á þeim ostakökum sem ég hef útbúið í gegnum ævina en þessi hér er alveg fullkomin. Lu kexbotn, vanillu ostakaka með… Lesa meira »



Já ég veit að það var ekkert Eurovision 2020! Það er ekki þar með sagt að það sé ekki hægt að halda Eurovisionpartý eins og elskulegi frændi minn hann Kristján… Lesa meira »



Þessi ostakaka fékk tíu í einkunn frá öllum sem hana smökkuðu! Ríkt bragð af Toblerone súkkulaði með Oreo Crumbs í kökunni og Oreo kexi í botninum, toppað með rjóma! Held… Lesa meira »



Þegar sumarblómin eru komin í pottana myndi ég segja að sumarið sé formlega komið. Nú er líka kominn júní svo sú gula má fara að láta sjá sig örlítið meira… Lesa meira »

Flokkar

0
    0
    Karfan þín
    Karfan er tómNetverslun