Gotterí og gersemar

Kökur - Gotterí og gersemar



Þessa dásamlegu skyrköku hef ég útbúið ansi oft í gegnum tíðina eða allt frá því að Heiða mágkona mín kom með hana fyrst á neðri hæðina í Hamravíkinni á sínum… Lesa meira »



Rabbabaravertíðin er hafin hjá mörgum og í þessu yndislega sumarveðri sprettur hann hratt! Það er um að gera að sulta, gera grauta og annað sniðugt úr uppskerunni en hér er… Lesa meira »



Elsta dóttir mín útskrifaðist í vikunni úr Varmárskóla í Mosfellsbæ. Mér finnst þetta allt mjög undarlegt þar sem ég man svo vel þegar ég var sjálf að byrja í menntaskóla… Lesa meira »



Súkkulaði, rjómi, bananar og bláber…..þarf að segja eitthvað meira? Þessi uppskrift var gerð fyrir Gott í matinn þennan mánuðinn og vá hvað þetta var gott! Mæli með þið bregðið út… Lesa meira »



Það er eitthvað svo dásamlegt við piparmyntubragð og í bland við súkkulaði gerast einhverjir töfrar fyrir bragðlaukana. Það er því ekki hægt að segja annað en þessar brúnkur séu samsetning… Lesa meira »



Elsku besta æskuvinkona mín og nafna varð fertug fyrr á árinu. Við höfum verið vinkonur frá því að við vorum fimm ára og bjuggum garð í garð á Seltjarnarnesinu alla… Lesa meira »



“Naked Cake” útlit á kökum hefur verið mjög vinsælt undanfarið. Það er eitthvað við þetta hráa útlit sem í senn verður svo undurfallegt ef rétt er skreytt. Ég gerði þessa… Lesa meira »



Já þið þekkið mig…..ég elska Betty og þessa dúllu gerði ég um daginn og bauð upp á í kaffinu á námskeiði hjá mér. Langaði bara að deila útfærslunni af henni… Lesa meira »



Þessa draumkenndu og fallegu fermingartertu á tveimur hæðum útbjó ég um daginn. Þemað var hvítt og ljósbleikt með smá gylltu ívafi. Kakan var því hvít í grunninn og örlítið bleikt… Lesa meira »



Þessa dúlluköku útbjó ég fyrir lítinn vin í gær. Skreytingin er í sjálfu sér einföld en ég mátti til með að setja inn mynd af kökunni því þetta krúttlega kökuskilti… Lesa meira »



Það er engin uppskrift sem ég hef prófað með Toblerone sem hefur klikkað, Toblerone súkkulaðimúsin sló rækilega í gegn um árið og hef ég heyrt margar frægar sögur af henni… Lesa meira »



Hver elskar ekki brauðtertu? Maðurinn minn er klárlega í þeim hópi og gat hann varla beðið á meðan þessi var útbúin. Foreldrar mínir og tengdaforeldrar komu í kaffi ásamt nokkrum… Lesa meira »



Þessi krúttlega einhyrningsfærsla er í boði Lillýar vinkonu, kökumeistara með meiru. Ég plata hana reglulega til að stökkva yfir til mín og leyfa mér að taka myndir af gersemunum sem… Lesa meira »



Þessi ostakaka er eitthvað annað góð eins og unglingurinn á heimilinu orðaði það! Ég get nú reyndar alveg tekið undir það því hún var alveg dásamleg á bragðið og svo… Lesa meira »



Þessi súkkulaðiterta er með þeim betri sem ég hef prófað og súkkulaði- og kaffikremið á milli var alveg dásamlegt! Ég var líka að leika mér aðeins með hjúpsúkkulaði varðandi skreytinguna… Lesa meira »



Ég veit ekki hvar ég á að byrja þessi kaka var svo dásamlega góð og falleg! Uppskriftina sá ég á síðu sem heitir Sugar & Sparrow og er þetta núna… Lesa meira »



Vinkonurnar Elín Heiða, Elín Adríana og Elísa hafa allar verið saman í bekk frá upphafi skólagöngu og haldið sameiginlegt afmæli fyrir stelpurnar í bekknum. Elín Heiða og Elísa hittust meira… Lesa meira »



Þessa köku útbjó ég fyrir Gestgjafann um daginn og birtist hún þar ásamt fleiri myndum úr fyrstu og einu fermingarveislunni sem ég hef haldið…..hingað til! Fermingarkakan 2019 Kakan er súkkulaðikaka… Lesa meira »



Í dag er akkúrat mánuður í Skírdag, ég veit ekki með ykkur en mér finnast þessir fyrstu mánuðir ársins hafa þotið áfram á ljóshraða! Páskarnir eru því handan við hornið… Lesa meira »



Þessi kaka er eitt það fallegasta og mögulega hollasta sem ég hef útbúið fyrir síðuna! Það er mikilvægt að hafa jafnvægi á öllu í lífinu og auðvitað ekki hægt að… Lesa meira »



Maðurinn minn átti afmæli í janúar og þetta er uppáhalds kakan hans. Ég baka hana alltaf í tilefni dagsins fyrir hann og skil ekki af hverju ég geri hana ekki… Lesa meira »



Bakaðar ostakökur eru nýjung frá MS og fékk ég heiðurinn af því að útbúa tillögur af sósum til að hafa með þeim og fóru uppskriftirnar aftan á fallegu pakkningarnar. Þetta… Lesa meira »



Þessa áramótabombu útbjó ég á dögunum fyrir kökublað Fréttablaðsins. Það er ekki oft sem ég segi “já” þegar það er hringt í mig og ég beðin um að koma í… Lesa meira »



Það er engin nýlunda að ég komi með einhvers konar útfærslu af marengskökum hingað inn á bloggið en þær eru bara svo einfaldar, fljótlegar, fallegar og dísætar! Elsta dóttir mín… Lesa meira »



Það er kominn OKTÓBER og þó svo Hrekkjavakan sé ekki fyrr en eftir 30 daga má nú alveg fara að undirbúa hana aðeins er það ekki? Ég ákvað í það… Lesa meira »



Eftir að ég prófaði að útbúa bananabrauð með majónesi um daginn var ég svo spennt að prófa fleiri uppskriftir með því að ég gat ekki beðið eftir að prófa þessa… Lesa meira »



Elsku uppáhalds Heiða mín varð 30 ára í síðustu viku. Að sjálfsögðu bakaði ég afmælistertuna fyrir hana enda gerir hún allt fyrir mig! Það var bleikt, hvítt, brúnt og silfur… Lesa meira »



Elsku litli drengurinn þeirra Máneyjar og Janna fékk fallega nafnið sitt um helgina. Ég föndraði þessa sumarlegu skírnartertu fyrir gullmolann og er hún í grunninn súkkulaðikaka með súkkulaðismjörkremi, eins og… Lesa meira »



Elsku Erla Björk giftist honum Róberti sínum síðasta laugardag og var haldið í veislu á Akranesinu. Með í för voru kökuhlemmar sem fylltu tvo bíla fullir af bollakökum og lítil… Lesa meira »



18.08.18 var eflaust stór dagur hjá mörgum. Veðrið var dásamlegt þennan dag og var manni hugsað til þess hvað öll þessi brúðhjón sem eflaust ákváðu daginn fyrir löngu síðan væru… Lesa meira »

Fylgstu með á Instagram