Gotterí og gersemar

Veislur og hátíðarhöld - Uppskriftir - Gotterí og gersemar



Ég er með eitthvað æði fyrir súkkulaðikökum þessa dagana og finnst það bara alls ekkert leiðinlegt, hahaha. Ég hef haft þessa uppskrift lengi í “favorites” eins og svo margar aðrar… Lesa meira »



Þessi kaka er æðisleg! Þetta krem fór með mig aftur í tímann um nokkra áratugi og það var alveg eins gott og mig minnti. Ég er búin að vera að… Lesa meira »



Hér er á ferðinni Betty í dulbúningi sem fór í afmæli á haustdögum og ég gleymdi alltaf að setja hingað inn. Það er ofureinfalt að gera þessa dásemd og ekki… Lesa meira »



Ég þori varla að viðurkenna það en ég hef aldrei áður útbúið tiramisu! Oft fæ ég mér þennan eftirrétt á veitingastöðum en einhverra hluta vegna ekki enn ráðist í hann… Lesa meira »



Marengs stendur alltaf fyrir sínu og hér kemur ein guðdómleg uppskrift sem hentar fyrir hvaða tækifæri sem er! Marengshringur með jarðaberjarjóma og Marssósu Marengs 6 eggjahvítur við stofuhita 290 g… Lesa meira »



Ég er búin að vera með æði fyrir trönuberjum fyrir þá sem hafa ekki tekið eftir, haha! Hvort sem þau eru þurrkuð eða fersk þá er svo margt sem er… Lesa meira »



Þessi bakaði heslihnetuhringur er fullkominn í áramótapartýið, saumaklúbbinn eða hvað sem er! Ég er mikill aðdáandi bakaðra osta og heslihneturnar fara einstaklega vel með þessum sýrópsgljáa. Það passar síðan mjög… Lesa meira »



Brauðtertur eru sívinsælar og senn líður að jólum. Þessi hér er jólaleg og falleg og myndi sóma sér í hvaða veislu/boði sem er. Ég var smá stressuð að setja trönuber… Lesa meira »



Ég elska súkkulaðimús og hef útbúið þær ófáar uppskriftirnar í gegnum tíðina. Mig langaði að prófa að leika mér með Royal búðing og kanna hvort mögulegt væri að útbúa smá… Lesa meira »



Ég er búin að bíða lengi eftir að geta sett þessa dásamlegu uppskrift hingað inn fyrir ykkur. Ég hef mikið gaman af því að leika mér með hráefni og hef… Lesa meira »



Ef ykkur langar að velja eina konfekttegund til að útbúa fyrir hátíðirnar þá þurfið þið ekki að leita lengra. Þessar kúlur eru guðdómlega góðar og henta vel við hvaða tækifæri… Lesa meira »



Ég hef ekki lengur tölu á þeim ostabökkum sem ég hef útbúið og finnst alltaf gaman að finna upp á einhverju nýstárlegu. Blámygluostur og piparkökur (eða gráðostur og piparkökur) eru… Lesa meira »



Það má með sanni segja að hér sé á ferðinni algjör lúxus súkkulaðiterta. Brætt Lindor súkkulaði frá Lindt í smjörkreminu er hreinlega guðdómlegt og þessi kaka sæmir sér á hvaða… Lesa meira »



Þessa elsku fallegu köku útbjó ég fyrir um mánuði síðan og loks kemur hún hingað inn fyrir ykkur að njóta. Mynd af henni var fyrst notuð til þess að auglýsa… Lesa meira »



Hér er á ferðinni drykkur sem allir ættu að taka með í næsta jólapartý! Hann er einfaldur, fljótlegur og dásamlega góður og lítur út eins og jól í glasi, hvað… Lesa meira »



Gotterí og gersemar í samstarfi við Eddu útgáfu og Nathan og Olsen bjóða nú kaupauka í takmörkuðu magni með Veislubókinni! Um er að ræða dásamleg hráefni sem henta vel til… Lesa meira »



Wellington nautasteik er hátíðarmatur í mínum augum. Við höfum oft boðið upp á slíka lúxusmáltíð yfir jólahátíðina eða á Gamlárskvöld. Það er eitthvað svo fallegt við að bera nautakjötið fram… Lesa meira »



LOKSINS kemur að því að ég kynni formlega með stolti bókarbarn númer tvö hjá mér þetta árið! Veislubókin mín kom út fyrir rúmri viku eftir langa bið og almáttugur minn… Lesa meira »



Marsípan er eitt það besta sem ég veit! Kransakökur, kransakökutoppar, kökur með marsípani og ég gæti líklega haldið endalaust áfram. Kransakökutoppar eru afar einföld leið til þess að útbúa dýrindis… Lesa meira »



Þessar grilluðu tígrisrækjur fengum við í matarboði Áttunnar hjá Kalla og Henný á dögunum (já við erum í matarklúbbi sem heitir Áttan og hét það lööööngu áður en samfélagsmiðlahópurinn Áttan… Lesa meira »



Kalkúnn með öllu tilheyrandi er ein af okkar uppáhalds máltíðum, sérlega eftir að við bjuggum í Bandaríkjunum og lærðum að útbúa alls konar undursamlegt meðlæti með þessari máltíð að hætti… Lesa meira »



Það hefur líklega ekki farið fram hjá ykkur að mér finnst mjög gaman að útbúa ostabakka! Það er svo gaman að bjóða upp á fallegan ostabakka eða mæta með slíkan… Lesa meira »



Þetta er langt frá því að vera fyrsta og hvað þá síðasta súkkulaðimúsin sem ég útbý í lífinu þar sem ég er klárlega forfallinn súkkulaðimúsaraðdáandi….ef það er nú einu sinni… Lesa meira »



“Monkeybread” eða apabrauð er eitthvað sem er afar vinsælt í Bandaríkjunum. Það er oft bakað í kökuformi og síðan hvolft eða það er bakað í eldföstu formi líkt og hér… Lesa meira »



Það þarf ekkert að efast um góða útkomu þegar Oreo og Milka kemur saman í ostaköku, því get ég lofað!Þessi kaka var dásamlega bragðgóð og fersku blómin gáfu henni tignarlegt… Lesa meira »



Síðan ég man eftir mér hefur mér þótt Óska kaffijógúrtið nokkrum númerum of gott! Jógúrtið með hnetu- og karamellubragðinu fylgir þar fast á eftir. Ég elska þessi jógúrt, helst með… Lesa meira »



Við fórum á dögunum í haustferð til Vestmannaeyja með vinafjölskyldu okkar. Við fengum kalt og fallegt veður, gistum í sumarhúsi með útsýni yfir allan bæinn og nutum þess að borða… Lesa meira »



Elsta dóttir mín varð 16 ára þann 19.október síðastliðinn. Hún fer alveg að verða of stór til þess að ég fái nokkuð að skipta mér af afmælisundirbúningi og hefur oftar… Lesa meira »



Þetta dásamlega heita rúllutertubrauð fékk ég upphaflega hjá elsku Ingu vinkonu fyrir líklega um 15 árum síðan í það minnsta. Ég gerði það í barnaafmælum “í denn” en var svo… Lesa meira »



Súkkulaðibitakökur eru eitt það allra besta, sérstaklega örlítið volgar með ískaldri mjólk! Þessar súkkulaðibitakökur eru hins vegar teknar upp á æðra stig með leynihráefni sem ég lauma í ansi margar… Lesa meira »