Þegar tíminn er naumur má sannarlega slá um sig með því að bjóða upp á einfaldan nammi- og ávaxtabakka þar sem allir munu finna eitthvað við sitt hæfi! Ég gerði… Lesa meira »
Veislur og hátíðarhöld - Uppskriftir - Gotterí og gersemar
Marengs er eitthvað sem ég fæ ekki nóg af og get endalaust útbúið nýjar útfærslur af slíku ljúfmeti! View this post on Instagram A post shared by Gotterí og gersemar… Lesa meira »
Það er fátt betra en djúsí „brownies“ og þessar hérna eru dásamlega góðar! View this post on Instagram A post shared by Gotterí og gersemar (@gotterioggersemar) Namm! Brownies með tvöföldu… Lesa meira »
Þetta voru mögulega BESTU bollakökur sem sögur fara af og ekki skemmir fyrir að skreyta þær svona skemmtilega með ljúffengu poppi! View this post on Instagram A post shared by… Lesa meira »
Einfaldar ídýfur slá alltaf í gegn. Þessi hér rífur aðeins í og er virkilega góð. Fullkomin fyrir sumarpartý, saumaklúbbinn eða kósýkvöldið. Ostadýfa með chilli Svo gott!
Ég kalla hrískökur úr bræddum sykurpúðum alltaf amerískar Rice Krispies kökur. Þegar við bjuggum í Bandaríkjunum kom ég eitt sinn með þessar klassísku íslensku með suðusúkkulaði á leikskólann og kennararnir… Lesa meira »
Það er nákvæmlega ekkert sem getur klikkað hér! Klassísk frönsk súkkulaðikaka slær alltaf í gegn og þessi er dásamlega góð! View this post on Instagram A post shared by Gotterí… Lesa meira »
Púðursykurmarengs eins og pabbi gerir hann er sá allra besti. Ég er oftast að vinna með að baka marengs við lægri hita í lengri tíma því þá verður hann stökkari… Lesa meira »
Kökupinnar eru eitt það allra besta! Vanillu eru mitt uppáhald en súkkulaði fylgja fast á eftir. Þessa hér gerði ég fyrir afmælisveislu og almáttugur þeir eru svo góðir og vorlegir… Lesa meira »
Þegar þú breytir snakki í nammi! Ég mátti til með að prófa Pringles+súkkulaði og þetta er algjör snilld. Ég var búin að sjá mikið af myndböndum á netinu þar sem… Lesa meira »
Hér koma undursamlegir bitar sem henta vel í veislur! Þá er hægt að gera með fyrirvara og frysta sem er ótrúlega sniðugt þegar maður er að undirbúa og vinna sér… Lesa meira »
Elsta dóttir mín útskrifaðist með BSc gráðu í rekstrarverkfræði á dögunum. Við frestuðum veisluhöldum þar til um síðustu helgi þar sem við vorum fyrst í skíðaferð og síðan fór hún… Lesa meira »
Það er alltaf gaman að prófa nýjar ídýfur og ekki skemmir fyrir ef þær eru einfaldar og ljúffengar eins og þessi hér! View this post on Instagram A post shared… Lesa meira »
Pastasalöt eru alltaf klassík og algjör snilld því þau er hægt að útbúa aðeins fyrirfram. Hvort sem þau eru ætluð fyrir hádegismat, kvöldmat eða veislu þá slá þau alltaf í… Lesa meira »
Ef þig langar í djúsí og góða súkkulaðiköku er þessi skemmtileg tilbreyting frá þeim klassísku. Virkilega mjúk og góð! View this post on Instagram A post shared by Gotterí og… Lesa meira »
Hér koma undursamlegar tartalettur sem eru fullkomnar þegar þið eigið afgang af hamborgarhrygg eftir hátíðirnar! Ef þið eigið ekki kjöt er hægt að kaupa sneiðar og nota þær í þennan… Lesa meira »
Í Húsgagnahöllinni er til endalaust af fallegri smávöru. Þar má sannarlega finna eitthvað fallegt í jólapakkana og hér setti ég saman forréttaborð á fallegum brettum, diskum og bökkum í bland… Lesa meira »
Ef þið mynduð spyrja mig hvort ég geti gert endalausar útfærslur af súkkulaðimús þá er svarið allan daginn stórt já! Ég elska súkkulaðimús, nota oftast svipaðan grunn og leik mér… Lesa meira »
Ég sá þessa hugmynd á Instagram og fannst hún of girnilega til að prófa ekki! Sé aldeilis ekki eftir því þar sem þetta var svo fjótlegt og undur ljúffengt, þið… Lesa meira »
Ollý tengdamamma á heiðurinn af þessari uppskrift. Hér er á ferðinni klassísk rjómaterta með kokteilávöxtum nema hún setur líka búðingsduft í rjómann og það gerir þessa köku bragðmeiri og skemmtilegri… Lesa meira »
Bakaður Brie er eitt það allra besta og hér er klárlega búið að taka slíkt á næsta stig. Brie bitar sem búið er að velta upp úr pistasíuhjúp og steikja,… Lesa meira »
Um daginn gerði ég undursamlega brauðtertu með skinkusalati og fékk ábendingu frá körfuboltamömmu um að það væri gott að setja ferskjur úr dós í skinkusalat. Ég varð auðvitað að prófa… Lesa meira »
Brauðtertur eru algjör nostalgía og ég skil ekki af hverju ég geri ekki slíkar oftar! Þegar maður rúllar upp brauðtertubrauði með salati verður hún lítil og viðráðanleg og auðvelt að… Lesa meira »
Við Íslendingar þekkjum hrískökur best sem gerðar eru úr suðusúkkulaði og sýrópi og eru þær auðvitað mesta klassík lífsins og allir elska! Bandaríkjamenn hins vegar þekkja hrískökur sem sykurpúða hrískökur… Lesa meira »
Hér kemur hin eina sanna peruterta eins og í gamla daga. Súkkulaðikremið er það besta að mínu mati og það er einfalt að útbúa þessa dásemd. Alveg tilvalið að bjóða… Lesa meira »
Í Hagkaup í Kringlunni leynist Sælkeraborð með miklu úrvali af ostum, fersk skornu áleggi og lúxus gúmelaði! Meðan ég beið í röðinni kom einmitt viðskiptavinur að kaupa nokkrar roastbeef sneiðar… Lesa meira »
Bakaðir brie ostar eru eitt það allra besta sem ég fæ! Það var orðið ansi langt síðan ég bakaði ost svo mér fannst tími til kominn að útbúa nýja ostabakkahugmynd… Lesa meira »
Blinis er fullkominn forréttur eða smáréttur á hlaðborði! Sums staðar er hægt að kaupa tilbúnar kökur en það er ekkert mál að útbúa þær líkt og hér er gert og… Lesa meira »
Hamingjan hjálpi mér hvað nýja Nóakroppið með karamellukurli og sjávarsalti er gott! Það var auðvitað ekkert annað í stöðunni en að skella í einhverja svaka hnallþóru með þessari snilld og… Lesa meira »
Elsku Hulda Sif mín varð 8 ára í apríl inn í miðjum páskum. Við frestuðum því afmæli þar til í lok apríl og ég ákvað að setja hingað inn nokkrar… Lesa meira »
