Gotterí og gersemar banner

Jól - Uppskriftir og hugmyndir - Gotterí og gersemar



Elsku marengs! Það elska allir sem ég þekki marengs. Ég elska til dæmis púðursykursmarengsinn hans pabba mikið og það er eitthvað við púðursykurmarengs, rjóma og annað gúmelaði sem hreinlega getur… Lesa meira »



Það er fátt betra en púðursykurmarengs að mínu mati! Hvað þá þegar búið er að toppa slíka tertu með ljúffengri karamellu í allar áttir, namm þessi er sko B O… Lesa meira »



Ég tók þátt í skemmtilegu verkefni með Gerum daginn girnilegan á haustmánuðum þegar ég „Toppaði TUC“ í hinum ýmsu myndum. Hér eru á ferðinni einar 12 mismunandi útfærslur af áleggi… Lesa meira »



Þessa dásamlegu köku útbjó ég fyrir jólablað Fréttablaðsins í desember. Hún er ekki bara falleg, heldur yndislega ljúffeng og hentar vel hvort sem það er fyrir veislu eða sunnudagskaffið! Kókosmjölið… Lesa meira »



Hér er hin sívinsæla Toblerone súkkulaðimús Gotterí komin í nýrri útfærslu til þess að gefa ykkur enn frekari hugmyndir til að nýta þessa undursamlegu uppskrift. Toblerone súkkulaðimúsin sem hefur verið… Lesa meira »



Já, kallið mig bara ömmu núna! Hér er nostalgían í öllu sínu veldi enda er líka Covid, það eru að koma jól og það er allt leyfilegt í eldhúsinu! Ekki… Lesa meira »



Þessar undursamlegu bollakökur bakaði ég fyrir jólablað Fréttablaðsins á dögunum sem kom út núna um helgina. Þær minna svo sannarlega á jólin þó svo þær megi að sjálfsögðu baka á… Lesa meira »



Hér kemur enn ein klassíkin frá mér fyrir þessar hátíðirnar! Það er nefnilega þannig að margir vilja halda í hefðir og bjóða upp á klassískan mat á helstu hátíðsdögum og… Lesa meira »



Hér er á ferðinni stórkostlegur og silkimjúkur Ris a la mande grautur sem birtist í blaðinu Hátíðarmatur í Morgunblaðinu á dögunum. Tengdamóðir mín býður alltaf upp á möndlugraut í hádeginu… Lesa meira »



Það eru aðeins nokkrir dagar til jóla og ansi margir landsmenn sem gæða sér á hamborgarhrygg yfir hátíðirnar. Hér kemur dásamleg uppskrift að gljáa og gómsætu meðlæti! Aðferðin sem ég… Lesa meira »



Hér er á ferðinni ofureinfaldur eftirréttur sem tók mig um 15 mínútur að útbúa og koma í kæli! Það eru ekki mörg hráefni en það þarf að þrífa hrærivélarskálina 3… Lesa meira »



Smákökur gleðja svo sannarlega á aðventunni og hér kemur ein dásamleg uppskrift með pekanhnetum. Pekanhnetukökur Um 35 stykki 170 g Til hamingju pekanhnetur 310 g hveiti 1 tsk. matarsódi ½… Lesa meira »



OMG!!! Þetta er eitthvað sem allir verða að prófa, hvort sem það á að búa til úr því jólatré, slöngu, blóm eða bara stakar fylltar brauðbollur, namm! Ég var að… Lesa meira »



Þessar undursamlegu smákökur útbjó amma Guðrún heitin alltaf hér áður fyrr. Ég man hvað pabbi elskaði þær mikið svo ég ákvað að fletta þeim upp í gömlu, handskrifuðu uppskriftabókinni hennar… Lesa meira »



Það er svo gaman að útbúa heimagert konfekt eða annað gúmelaði. Hér er ég búin að setja saman alls kyns hnetur, sælgæti og trönuber í bland við dökkt súkkulaði og… Lesa meira »



Hér eru sko sannir jólalitir á ferðinni og eru allar þessar gómsætu hugmyndir ofur einfaldar, fallegar og bragðgóðar!Þær innihalda allar Oreo í einni eða annarri mynd svo Oreo elskendur ættu… Lesa meira »



Það er svooooo einfalt að útbúa ljúffengan heimatilbúinn ís og mér finnst heit sósa algjörlega toppa slíka dásemd. Toblerone, kókosbollur, fersk jarðarber og heit Toblerone sósa fullkomna þennan rjómalagaða jólaís…. Lesa meira »



Bakaður ostur…..já þið vitið hvað mér finnst um svoleiðis dásemdir! Hvað þá innbakaður ostur, þetta er svona næsta „level“ þegar það kemur að því að baka osta í ofni. Það… Lesa meira »



Ilmandi steikarlykt með negulkeim minnir sannarlega á jólin! Mamma og pabbi voru alltaf með svínabóg á Aðfangadag hér í denn og það er fátt betra en stökk puran og klassískt… Lesa meira »



Hó, hó, hó! Þessi kaka er undur ljúffeng og jólaleg! Hún fór í jólablað Fréttablaðsins á dögunum og er nú komin hingað inn fyrir ykkur að prófa. Súkkulaðiterta með mokkakremi… Lesa meira »



Marengstoppar eru sívinsælir fyrir jólabaksturinn, enda einfalt og fljótlegt að gera slíka. Þessir hér eru með karamellu snúið um sig alla og voru sannarlega sætir og góðir! Namm þessir voru… Lesa meira »



Stundum hefur maður mikinn tíma til að dúllast í eldhúsinu og stundum ekki! Þá er svoooooo mikil snilld að geta gripið í tilbúið kökudeig og snarað fram ilmandi smákökum á… Lesa meira »



Þakkargjörðarhátíðin er í vikunni og aðventan rétt handan við hornið! Það má svo sannarlega gera vel við sig á þessum tímum og að útbúa ljúffengan heimatilbúinn ís er einfaldara en… Lesa meira »



Það er svo gaman að gera sér dagamun. Þetta litla hátíðarhlaðborð gerðum við fjölskyldan fyrir okkur um síðustu helgi. Við fengum „kreivíng“ í tartalettur, höfðum keypt laufabrauð með kúmeni og… Lesa meira »



Það eru alls ekki nýjar fréttir að ég sé mikill aðdáandi marsípans, langt því frá. Ég elska marsípan og hef alla tíð gert. Kransakökur finnast mér eitt það besta sem… Lesa meira »



Nú er rétt rúmur mánuður til jóla og ekki seinna að vænna en fara að setja hingað inn smákökuuppskriftir! Hér eru undursamlegar heslihnetukökur á ferðinni sem eru dásamlegar ylvolgar með… Lesa meira »



Súkkulaðikökur í ýmsum myndum eru sannarlega kökur sem gleðja bæði hjartað og magann. Þessi hér er dásamleg, hún er með sterkt súkkulaðibragð og ekki skemmir fyrir að hafa ljúffenga súkkulaðibráð… Lesa meira »



Það er sannarlega ekki of snemmt að byrja að baka piparkökur þetta árið! Venjulega höfum við haft það að venju að baka og skreyta piparkökur á fyrsta í aðventu en… Lesa meira »



Hér kemur ein af mínum uppáhalds allra tíma, SÚKKULAÐIMÚS! Súkkulaðimús er hinn fullkomni eftirréttur að mínu mati og elska ég að leika mér með útfærslur af slíkri. Klassíska Toblerone súkkulaðimúsin… Lesa meira »



Á dögunum héldum við matarboð fyrir vinafólk okkar. Við erum búin að vera í matarklúbb í mörg herrans ár og köllumst við Áttan og hétum það löngu áður en hljómsveitin… Lesa meira »

Flokkar

0
    0
    Karfan þín
    Karfan er tómNetverslun