Gotterí og gersemar
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Leit í bloggum
Leit á síðum
Leita eftir flokkum
Á grillið
Afmæli
Bakstur
Bollakökur
Brúðkaup
Eftirréttir
Ferming
Gotteri
Hollusta
Hrekkjavaka
Ís
Jól
Kökupinnar
Kökur
Matur
Námskeið
Páskar
Salöt, Sósur og Meðlæti
Smáréttir
Sumar
Tilefni
Uppskriftir
Veislur

Ísréttir - Gotterí og gersemar



Ég hef lengi ætlað að prófa að gera heimatilbúinn ís og þegar ég fékk ísgerðarvélina frá Kitchen Aid í gjöf á dögunum var ekki í boði annað en að prófa… Lesa meira »



Um daginn gerði ég dásamlega blauta súkkulaðiköku í bolla og hef ég eiginlega verið að bíða eftir því að prófa fleiri bollauppskriftir en þegar maður fær endalausar hugmyndir af einhverju… Lesa meira »



Ég hef lengi ætlað að prófa svokallaða „Lava cake“ í örbylgjuofninum. Hef hins vegar ekki haft trú á því að hægt sé að baka köku með þessu móti svo góð… Lesa meira »



Þennan ís útbjó ég á í haust og er tilvalinn núna í janúar fyrir þá sem vilja gíra sig aðeins niður í sætindunum eftir hátíðarnar. Það er nefnilega alveg heilmargt… Lesa meira »



Þar sem sumarið leikur við okkur þessa dagana er ekkert annað í stöðunni en borða nóg af ís og ekki verra að hafa þessu guðdómlegu heitu íssósu með honum! Íssósan… Lesa meira »

Brómberja og marzipan ískaka


Mig langaði að prófa mig frekar áfram í ísgerð og gerði þessa ísköku sem „seinni eftirrétt“ á aðfangadag eftir að sælgætisísinn heppnaðist svo vel um daginn. Þessi kaka var ferskari… Lesa meira »



Sælgætisís 6 egg aðskilin 130gr púðursykur 1 tsk vanillusykur ½ l þeyttur rjómi 200 gr Toblerone (100 gr brætt og 100 gr saxað) 100 gr Oreo (mulið) 100 gr Daim… Lesa meira »

Ístertu-bananasplitt


Ég vissi ekki alveg hvað ég ætti að skíra þessa dásamlega einföldu ísbombu sem ég útbjó fyrir náttfatapartý hjá dóttur minni um síðustu helgi. Teddi vinnufélagi minn á allan heiðurinn… Lesa meira »

Hindberja skyrkaka í súkkulaðiskál


Á dögunum útbjó ég súkkulaðiskálar í fyrsta skipti og gerði tvær tilraunir þann dag. Önnur var jarðaberja ostakaka í sléttri súkkulaðiskál og hin var þessu hér. Þessi skyrkaka var sáraeinföld… Lesa meira »

Jarðaberja ostakaka í súkkulaðiskál


Um daginn gæsuðum við Írisi Huld vinkonu og enduðum kvöldið heima hjá mér. Við pöntuðum okkur mat og ég var búin að útbúa eftirrétt fyrir hópinn. Ég ákvað loksins að… Lesa meira »

Hráköku jógúrtís með hindberjum


Ætli það sé ekki nauðsynlegt að fylgja aðeins heilsuæðinu sem janúar hefur í för með sér. Ég er mikill sælkeri en aðhyllist að sjálfsögðu uppskriftir sem eru gómsætar og hollari… Lesa meira »

Dumle karamellusósa


Um helgar er nánast undantekningarlaust ís á borðum á þessu heimili….já og kannski alveg oftar en um helgar 🙂 Heit sósa er dásamleg og er hægt að búa hana til… Lesa meira »



Við fjölskyldan erum mikið fyrir ís, sjeik og alls kyns góðgæti sem inniheldur ís. Við erum dugleg að útbúa okkur slíkt góðgæti heima fyrir þó svo það sé að sjálfsögðu… Lesa meira »

Tyrkisk Peber sjeik


Tyrkisk Peber sjeik 2 bollar bláber 800ml vanilluís 4msk jarðaberjaíssósa 100gr Toblerone (gróft saxað) 10 stk Tyrkisk Peber brjóstsykur (mulinn) – meira ef þið viljið sterkara bragð 1 bolli mjólk… Lesa meira »

Ísskálar á grillið


  Uppskrift Vöffluforms-skálar (fást í Hagkaup) Súkkulaði- og hnetusmjör MILKA-OREO súkkulaði Mini sykurpúðar (eða stærri klipptir í 4 hluta) Bananar Jarðaber Aðferð Skerið niður súkkulaði, banana og jarðaber Fyllið vöffluformsskálarnar… Lesa meira »

Berjarefur með röri


Hér er á ferðinni hálfgerður sjeik en samt eiginlega bragðarefur svo hann fékk nafnið Berjarefur „með röri“. Ég notaði fersk bláber og jarðaber í þennan drykk en þeim má án… Lesa meira »

Fylgstu með á Facebook

Fylgstu með í tölvupósti


Nýlegar færslur

Vinsælar færslur