Almáttugur þetta er svooooo gott! Ég hef prófað ýmislegt „copy cat“ en þetta er eitt af því besta og ALLIR sem elska Shake Shack verða að prófa! Slurp! „Shake Shack“… Lesa meira »
Salöt, Sósur og Meðlæti - Gotterí og gersemar
Einfalt og sumarlegt grill sem kitlar bragðlaukana! View this post on Instagram A post shared by Gotterí og gersemar (@gotterioggersemar) Mmmm… BBQ svínakótilettur Fyrir um 4 manns Uppáhalds BBQ sósunni… Lesa meira »
Það er einfalt að koma með útfærslur af hollum kjúklingaréttum. Hér er búið að raða saman einföldum og næringarríkum hráefnum og toppa með hvítlauksdressingu úr grískri jógúrt, svo hollt og… Lesa meira »
Það er endalaust hægt að koma með nýjar útfærslur af túnfisksalati! Við elskum gular baunir og ég mátti til með að prófa þetta sumarlega túnfisksalat og varð sannarlega ekki fyrir… Lesa meira »
Það þarf ekki alltaf að vera flókið til að vera gott! Hér er einfaldlega búið að blanda saman maísblöndu úr krukku við kotasælu og er þetta fullkomin ídýfa með góðu… Lesa meira »
Pastasalöt eru alltaf klassík og algjör snilld því þau er hægt að útbúa aðeins fyrirfram. Hvort sem þau eru ætluð fyrir hádegismat, kvöldmat eða veislu þá slá þau alltaf í… Lesa meira »
Hér kemur eitt dúndurgott salat fyrir helgina! View this post on Instagram A post shared by Gotterí og gersemar (@gotterioggersemar) Namm! „Spicy“ túnfisksalat Nokkrum númerum of gott! Þið verðið að… Lesa meira »
Hér hafið þið mánudagsfisk af betri gerðinni! Ég er að reyna að elda oftar fisk og langar að setja hingað inn fleiri slíkar uppskriftir fyrir ykkur á næstunni. Við skulum… Lesa meira »
Hér kemur fullkominn forréttur eða smáréttur fyrir áramótin! Það er hátíðlegt að raða þessu svona upp og síðan getur hver og einn skammtað sér að vild á sína brauðsneið. View… Lesa meira »
Léttreyktur lambahryggur er dásamlegur hátíðarmatur! Ég var að elda slíkan í fyrsta skipti og ákvað að nota sömu aðferð og ég hef gert með hamborgarhrygg og útkoman var æðisleg. View… Lesa meira »
Ég elska þegar það er hægt að stytta sér leið í veisluundirbúningi án þess að það komi niður á gæðunum! Eins mikið og mér finnst gaman að vera heilu dagana… Lesa meira »
Ég hef eldað kalkún á mismunandi vegu í gegnum tíðina og það er alltaf gaman að prófa eitthvað nýtt í slíkum efnum. Hér er ég að notast við marineringar-kit ef… Lesa meira »
Ég veit ekki af hverju ég hef ekki sett svona uppskrift hingað inn en við Hemmi vorum dugleg að útbúa svona í upphafi búskapar, síðan er smá eins og ég… Lesa meira »
Ofnbakað grænmeti, kjúklingur og djúsí rjómasósa er klassík. Hér var ég að prófa að nota rjómaost með svörtum pipar og útkoman var algjörlega dásamleg. Kjúklingabringur í rjómasósu Uppskrift fyrir um… Lesa meira »
Allt sem er einfalt og gott slær í gegn! Hér kemur mjög fljótleg útgáfa af pylsuhornum með sinnepssósu. Fullkominn réttur til að grípa með á Októberfest eða í annan hitting!… Lesa meira »
Hér kemur einstaklega djúsí, ferskt og gott salat með nóg af krönsi! Ég elska japanskt kjúklingasalat með ristuðum núðlum og þegar ég var að vinna í World Class í Laugum… Lesa meira »
Um daginn gerði ég undursamlega brauðtertu með skinkusalati og fékk ábendingu frá körfuboltamömmu um að það væri gott að setja ferskjur úr dós í skinkusalat. Ég varð auðvitað að prófa… Lesa meira »
Góðir vinir og góður matur án mikillar fyrirhafnar er akkúrat þessi máltíð hér! View this post on Instagram A post shared by Gotterí og gersemar (@gotterioggersemar) Mmmm…. Grillveisla og fylltar… Lesa meira »
Hér kemur salat sem færir ykkur sannarlega sumar í hjarta! View this post on Instagram A post shared by Gotterí og gersemar (@gotterioggersemar) Mmmm…. Sumarsalat með sesamdressingu Fyrir um 4… Lesa meira »
Ef ykkur langar í eitthvað ótrúlega ferskt og bragðgott þá mæli ég með að þið prófið þennan rétt hér! Mmm…. Texas kjúklingabringur Fyrir um 4 manns Kjúklingabringur eldun Maís-salat Ferskt… Lesa meira »
Hvernig hljómar að slá upp grillveislu á nokkrum mínútum, hvort sem það er eftir vinnu á virkum degi eða um helgi! Hagkaup er með mikið úrval af tilbúnum réttum fyrir… Lesa meira »
Harpa Karin dóttir mín hefur útbúið þetta salat fyrir okkur fjölskylduna nokkrum sinnum. Núna síðast smellti ég af nokkrum myndum og bað hana að skrifa niður innihald til að leyfa… Lesa meira »
Grillaður fiskur er eitt það allra besta og ég er alltaf að reyna að vera duglegri að elda fisk en það gengur stundum ekki nógu vel! Hér kemur hins vegar… Lesa meira »
Amma Guðrún heitin eldaði ansi oft kjöt í karrí fyrir okkur systurnar og er þetta einn af mínum uppáhalds réttum. Það er síðan með svona mat að maður er einhvera… Lesa meira »
Sumardagurinn fyrsti er á morgun og verðrið hefur leikið við okkur undanfarna daga! Hér er fullkomin máltíð fyrir komandi sumardaga! View this post on Instagram A post shared by Gotterí… Lesa meira »
Í fyrrakvöld sóttum við Hemmi gömlu góðu Brauðréttabókina frá Hagkaup lengst upp í skáp! Það fór um okkur nostalgíufiðringur því ég man svo vel þegar við vorum að byrja að… Lesa meira »
Við ORA höldum áfram með nostalgíu uppskriftir fyrir ykkur og hér kemur hangikjötið alveg eins og amma Guðrún heitin eldaði það alltaf og mamma gerir núna. Margir reka upp stór… Lesa meira »
Hér kemur klassískt sunnudagslæri eins og þau gerast best að okkar mati. Sykurbrúnaðar kartöflur, brún sósa, grænar ORA baunir, rauðkál og sulta er allt sem þarf fyrir hinn fullkomna sunnudagsmat!… Lesa meira »
Þakkargjörðarhátíðin nálgast og það er hægt að elda kalkún á ótal vegu og meðlætishugmyndir eru óteljandi. Hér kemur ein afar einföld framsetning sem tekur enga stund að útbúa. View this… Lesa meira »
Hér kemur „einn með öllu“ fyrir næsta partý! Það er alltaf gaman að setja saman svona bakka og hér er bæði kjúklingur og grænmeti borið fram með ídýfu og bbq… Lesa meira »
