Gotterí og gersemar

Á grillið - Gotterí og gersemar



Það er mánudagur svo ég skal halda í mér með hnallþórurnar og sætindin….til morguns í það minnsta! Þetta salat er létt og gott í maga og tilvalinn mánudagsmatur! Salat með… Lesa meira »



Ég smakkaði fyllt jalapeno fyrsta skipti í grillveislu í Flórída í vor og almáttugur minn, þetta er alveg geggjað! Ég er ekki einu sinni mikið fyrir jalapeno, finnst það almennt… Lesa meira »



Ég hef lengi ætlað að prófa að útbúa hasselback kartöflur og lét loksins verða af því. Tinna og Gunnsteinn gáfu okkur ótrúlega sniðugt lítið trébretti fyrir nokkrum árum (já, tíminn… Lesa meira »



Þennan sumarlega og dásamlega góða ost þurfa allir að prófa! Ég er alltaf að baka osta, eeeeeeelska bakaða osta og hreinlega fæ ekki nóg af þeim. Mig langaði að prófa… Lesa meira »



Ég er allt of lengi búin að ætla mér að útbúa fylltar sætar kartöflur, held þetta sé búin að vera á aðgerðarlistanum í nokkur ár, síðan ég sá svipaða hugmynd… Lesa meira »



Hér er klárlega uppáhalds matur fjölskyldunnar á ferðinni. Þessi réttur er algjörlega spari og elskum við ekkert meira en humarveislu. Það eru til ýmsar aðferðir við að elda humar en… Lesa meira »



Ég hef alltof lengi ætlað mér að elda svínarif frá grunni en einhverra hluta vegna ekki látið verða af því fyrr en nú! Við elskum rif og þá sérstaklega stelpurnar… Lesa meira »



Þetta dásamlega sumar kallar á dásamlegan grillmat, helst alla daga! Hamborgarar eru eitthvað sem er einfalt og fljótlegt að grilla og slík stórveisla þarf sannarlega ekki að vera flókin. Hér… Lesa meira »



Ég hef lengi ætlað að prófa einhvers konar útfærslu á lúxus maísstönglum. Við elskum maís og oftast er hann borðaður á þessu heimili með vel af smjöri og salti eða… Lesa meira »



Ég veit ekki hversu lengi ég er búin að ætla mér að grilla pizzu á útigrillinu! Ég hef hugsað þetta vel, skoðað pizzasteina víða en einhvern vegin ekki látið verða… Lesa meira »



Þessi máltíð er eitt það allra besta sem hægt er að hugsa sér! Stefán vinur okkar og meistarakokkur á heiðurinn af þessari samsetningu og frá því hann bauð okkur fyrst… Lesa meira »



Hér eru á ferðinni dúndurgóðir kjúklingaleggir sem bornir eru fram með Hellmann’s hvítlauksmajónesi og kartöfluteningum. Þessir hurfu í það minnsta á örskotsstundu á þessu heimili og stelpurnar eru búnar að… Lesa meira »



Ég sem hélt að sumarið væri aaaaaaaaaaalveg að koma en svo er bara kominn þvílíkur vetur aftur! En það er víst bara mars ennþá svo við skulum ekkert örvænta. Það… Lesa meira »



Þessi gómsætu kjúklingaspjót og sósu gerði ég um síðustu helgi. Það var hann Stefán meistarakokkur vinur minn sem gaf mér uppskriftina af þessari skemmtilegu sósu og þar sem veðrið minnir… Lesa meira »



Ég er enn að vinna upp myndir og uppskriftir frá því í sumarfríinu og lengra, greinilegt að ég er duglegri að baka og mynda en blogga!!! Hér eru á ferðinni… Lesa meira »



Um daginn langaði okkur í góðan eftirrétt til að bjóða upp á í grillveislu hjá okkur. Við höfum oft grillað banana með súkkulaði og finnst gaman að prófa nýjungar í… Lesa meira »



Uppskrift Vöffluforms-skálar (fást í Hagkaup) Súkkulaði- og hnetusmjör MILKA-OREO súkkulaði Mini sykurpúðar (eða stærri klipptir í 4 hluta) Bananar Jarðaber Aðferð Skerið niður súkkulaði, banana og jarðaber Fyllið vöffluformsskálarnar af… Lesa meira »



Hér kemur enn ein dásemdar uppskriftin af góðum eftirrétti á grillið fyrir sumarið! Uppskrift Jonagold epli Súkkulaði- og hnetusmjör Musli MILKA-Caramel súkkulaði Aðferð Kjarnhreinsið eplin og holið að innan, gott… Lesa meira »



Á Hvítasunnudag útbjó ég ömmupönnsur þar sem það er lífsnauðsynlegt að útbúa þær reglulega, þær eru einfaldlega bestar í heimi. Ótrúlegt en satt þá kláruðust þær ekki allar að deginum og þegar… Lesa meira »



Líklega hafa flestir grillað súkkulaðifyllta banana á lífsleiðinni en mögulega með misgóðum árangri. Þessi eftirréttur er sívinsæll hjá okkur fjölskyldunni en ég verð að viðurkenna að mér þótti þessi réttur… Lesa meira »

Fylgstu með á Instagram