Hér kemur einstaklega djúsí, ferskt og gott salat með nóg af krönsi! Ég elska japanskt kjúklingasalat með ristuðum núðlum og þegar ég var að vinna í World Class í Laugum… Lesa meira »
Á grillið - Gotterí og gersemar
Góðir vinir og góður matur án mikillar fyrirhafnar er akkúrat þessi máltíð hér! View this post on Instagram A post shared by Gotterí og gersemar (@gotterioggersemar) Mmmm…. Grillveisla og fylltar… Lesa meira »
Hér kemur góð leið til að brjóta upp grillaðar pylsur! Algjör snilld og hver og einn getur auðvitað raðað á spjótin eftir sínum óskum. Kartöflurnar eru að mínu mati ómissandi… Lesa meira »
Ef ykkur langar í eitthvað ótrúlega ferskt og bragðgott þá mæli ég með að þið prófið þennan rétt hér! Mmm…. Texas kjúklingabringur Fyrir um 4 manns Kjúklingabringur eldun Maís-salat Ferskt… Lesa meira »
Hvernig hljómar að slá upp grillveislu á nokkrum mínútum, hvort sem það er eftir vinnu á virkum degi eða um helgi! Hagkaup er með mikið úrval af tilbúnum réttum fyrir… Lesa meira »
Grillaður fiskur er eitt það allra besta og ég er alltaf að reyna að vera duglegri að elda fisk en það gengur stundum ekki nógu vel! Hér kemur hins vegar… Lesa meira »
Sumardagurinn fyrsti er á morgun og verðrið hefur leikið við okkur undanfarna daga! Hér er fullkomin máltíð fyrir komandi sumardaga! View this post on Instagram A post shared by Gotterí… Lesa meira »
Sumarið er á næsta leiti og grilltíminn að hefjast. Við grillum svosem úti allt árið um kring en klárlega meira þegar veðrið er betra! Hér kemur útfærsla af hamborgara með… Lesa meira »
Marineraðar bringur og leggir eru fullkominn grillmatur að mínu mati! Það einfaldar eldamennskuna mikið að þurfa ekkert að krydda og stússast heldur skella þessu bara beint á grillið! View this… Lesa meira »
Í fyrrasumar í skemmtiferð okkar vinahópsins grillaði Sandra vinkona þennan grillost með pestó við góðar undirtektir hjá öllum í hópnum. Ég ákvað því að slá til og prófa þetta loksins… Lesa meira »
Ég veit ekki af hverju ég hef aldrei prófað að pensla hamborgara með Caj P grillolíu áður! Það er alveg geggjað! Gefur extra gott bragð og gerir hamborgarann enn meira… Lesa meira »
Það kunna flestir að meta eitthvað einfalt og gott á grillið. Hér höfum við eina slíka uppskrift og kjúklingaleggir með bbq eru auðvitað eitthvað sem flestir elska! Það var gaman… Lesa meira »
Einfalt og ljúffengt er yfirskriftin hér og þessi máltíð er tilvalin, hvort sem er til að grilla heima eða til að bjóða upp á í útilegunni! View this post on… Lesa meira »
Ég ætla að trúa því að sumarið hér á höfuðborgarsvæðinu sé handan við hornið! Hér kemur ein dásamleg uppskrift sem ég mæli með að þið prófið og það má sannarlega… Lesa meira »
Þessi pizza er hreint út sagt guðdómleg og skemmtileg tilbreyting frá klassískri pizzu! Að elda kjúklinginn og baka pizzuna í pizzaofninum tekur þetta auðvitað alveg á næsta stig þó vel… Lesa meira »
Þetta „viral“ kartöflusalat hefur elt mig uppi og loks lét ég til leiðast að prófa útfærslu af slíku! Þetta var virkilega skemmtileg og góð tilbreyting frá því klassíska og sannarlega… Lesa meira »
Ég er alveg komin í grillgírinn og tók því þennan kjúklingaborgara út á grill með steypujárnspönnu og steikti hann þar og grillaði brauðin. Það er líka algjör snilld að losna… Lesa meira »
Það er sannarlega vor í lofti þessa dagana þrátt fyrir að það sé kalt og veturinn ekki alveg búinn að kveðja. Bjartari dagar gleðja hjartað og ég tók grillið formlega… Lesa meira »
Hamborgarar eru alltaf klassík. Ég veit ekki af hverju ég hef ekki gert hamborgara með eggi og beikoni hér heima áður en það er ótrúlega gott! Þetta eru auðvitað engin… Lesa meira »
Það er alltaf gaman að prófa nýtt meðlæti með grillmat og þetta makkarónusalat var algjör snilld! Ég hef ekki útbúið svona áður en rakst á útfærslu á netinu um daginn… Lesa meira »
Það komu tvær uppskriftir eftir mig í Morgunblaðinu í gær og önnur þeirra var þessi undursamlegi kjúklingaborgari! Fullkominn fyrir helgina og fyrir ykkur að njóta! Það er eitthvað við stökkan… Lesa meira »
Sumarið leikur við okkur þessa dagana og hér kemur einn dásamlegur réttur á grillið! Kjúklingabringur, ofnbakaðar kartöflur (líka hægt að grilla á grillpönnu), fylltir sveppir og köld sósa, einfalt og… Lesa meira »
Ef þið viljið eitthvað einfalt og undurgott, þá hafið þið það hér! Kartöflusalatið má útbúa með smá fyrirvara og þá þarf aðeins að grilla steikurnar og góð máltíð er tilbúin… Lesa meira »
Ég er að vinna með einfaldleikann þessa dagana með útilegur og ferðalög í huga! Það er gaman að borða góðan mat á flandri en líka gott að þurfa ekki að… Lesa meira »
Það er sannarlega rétti tíminn til að grilla þessa dagana! Það er því gott að hafa fjölbreytni í grillmatnum og hér eru undursamlegir ostapinnar sem henta vel sem næsti grillréttur!… Lesa meira »
Það var allt of langt síðan ég hafði grillað eitthvað gúrme kjöt svo ég stökk upp í kjötbúð rétt fyrir lokun í fyrradag og nældi mér í nautalund. Ég var… Lesa meira »
Ef þessi samsetning segir ekki S U M A R þá veit ég ekki hvað! Þetta er súpereinföld lausn á „Pigs in a blanket“ eins og Ameríkaninn myndi orða það!… Lesa meira »
Þrátt fyrir að veðrið þessa dagana minni fremur á haust en sumar víða á landinu má alltaf elda sumarlegan mat og fá með því sól í hjarta! Þessi réttur er… Lesa meira »
Taco stendur alltaf fyrir sínu og gaman að prófa eitthvað nýtt í þeim efnum. Hér er á ferðinni grillaður kjúklingur í grilluðum tortillum með fersku hrásalati og guacamole, nammigott! Hugmyndina… Lesa meira »
Hér eru á ferðinni guðdómlegur léttur réttur! Bakaðar sætar kartöflur eru auðvitað með því betra og að fylla þær með góðgæti er alls ekki af verri endanum! Mmmm….. Fylltar taco… Lesa meira »
