Gotterí og gersemar

Bakstur - Hugmyndir- Page 5 of 6 - Gotterí og gersemar



Ég hef mjög gaman af því að leika mér með kökumix og finnst alltaf jafn spennandi að prófa eitthvað nýtt, já og líka bara eitthvað svo einfalt! Hér kemur uppskrift… Lesa meira »



Dumle bollakökur 1 bolli púðursykur ½ bolli sykur 120gr smjör 2 egg 1tsk vanilludropar 190gr hveiti 1tsk lyftiduft ½ tsk salt 120ml súrmjólk 1 poki Dumle karamellur (ljósar) skornar í… Lesa meira »



Loksins lét ég verða af því að útbúa makkarónur! Þetta er verkefni sem ég hef miklað svo fyrir mér og hreinlega ekki lagt í þrátt fyrir að vera búin að… Lesa meira »



Ég hef reglulega bakað möndluköku eftir uppskrift af www.ljufmeti.com en þar er að finna margar frábærar uppskriftir. Þessi kaka er guðdómlega góð og einföld og upphafleg uppskrift kemur frá Home&Delicius…. Lesa meira »



Á dögum sem þessum er notalegt að vera inni, baka eitthvað gómsætt og horfa á rigninguna úti. Starfsdagar, fræðsludagar og vetrarfrí eru yfirvofandi og er einmitt einn slíkur í dag… Lesa meira »



Stundum þá höfum við ekki alltaf mikinn tíma þegar okkur langar til að baka eitthvað gómsætt. Bekkjarkvöld er í vændum, saumaklúbbur, matarboð eða einhver hringir með stuttum fyrirvara og ætlar… Lesa meira »



Það eru margir vina minna búnir að bíða eftir þessari uppskrift síðan ég setti hana á Instagram fyrir einhverju síðan. Ég er búin að lauma henni til nokkurra og nú… Lesa meira »



Þar sem við fjölskyldan tíndum yfir okkur af bláberjum á Dalvík um daginn má sjá að bloggið hefur litast af miklu bláberjaæði. Komin er uppskrift af guðdómlegu bláberjapæ og ferskum… Lesa meira »



Súkkulaði og banana muffins uppskrift 4 vel þroskaðir bananar 1 ½ bolli sykur 2 egg 1 krukka eplamauk (barnamauk) 1 bolli heilhveiti 1 bolli hveiti 1 bolli bökunarkakó 1 tsk… Lesa meira »



Þessi sómar sér vel á hvaða veisluborði sem er og þar sem helgin er að ganga í garð væri líka tilvalið að útbúa þessa hnallþóru til að eiga með helgarkaffinu…. Lesa meira »



Þar sem það hefur verið örlítið haustlegt fremur en sumarlegt úti undanfarna daga dettur maður pínu í annan gír hvað varðar baksturinn. Í stað þess að gera eitthvað létt, litríkt… Lesa meira »



Toblerone bollakökur 2 bollar hveiti 1 ½ bolli sykur 6 msk bökunarkakó 1 tsk salt 1 tsk matarsódi 3 egg 2 tsk vanilludropar ¾ bolli olía 1 bolli kalt vatn… Lesa meira »



Ég nýt þeirra forréttinda að búa í Leirvogstungu í Mosfellsbæ og verður að segjast að það sé nokkurs konar sveit í borg. Við getum til dæmis rölt uppí móann hér… Lesa meira »



Við fórum í eins árs afmæli til hennar Thelmu Lindar litlu vinkonu okkar í síðustu viku og þar var afmæliskakan Rolo brownie kaka. Hún var svo góð að auðvitað fengum… Lesa meira »



Ég bakaði yfir mig af þessu dásamlega og einfalda speltbrauði fyrir nokkrum árum þegar ég var í fæðingarorlofi með yngri dóttur mína. Eftir veisluhöld undanfarna daga og páskaeggjaát fannst mér… Lesa meira »



Gleðilega páska Þrátt fyrir að það sé kuldalegt um að litast úti skulum við vonan að guli liturinn færi okkur bjartari og hlýrri daga á næstunni. Þessar dúllur fengu að… Lesa meira »



Ég var að skoða páskahugmyndir á Pinterest í gær og datt niður á þessa snilldarhugmynd. Þar var reyndar notast við “shredded wheat” sem er auðvitað mjög líkt hreiðri/grasi en þar… Lesa meira »



Ég er gríðarlega mikill súkkulaðigrís og er alltaf til í að prófa nýjar uppskriftir þegar kemur að súkkulaði. Brownies eru jafn misjafnar og þær eru margar en þessi uppskrift er… Lesa meira »



Súkkulaði og lakkrís bollakökur 2 bollar hveiti 1 ½ bolli sykur 8 msk bökunarkakó 1 tsk salt 1 tsk matarsódi 3 egg 2 tsk vanilludropar ¾ bolli olía 1 bolli… Lesa meira »



Þar sem það er vor í lofti í dag ákvað ég að setja inn mynd af köku í stíl við daginn. Hér er á ferðinni súkkulaðikaka í 4 lögum, súkkulaðismjörkrem… Lesa meira »



Bollakökur eru að mínu mati alveg ómótstæðilega góðar, fallegar og hvað þá súkkulaði bollakaka með súkkulaði smjörkremi eins og hér er á ferðinni. Hér fyrir neðan kemur uppskrift bæði af… Lesa meira »



Í dag var veðrið yndislegt, stelpurnar voru að renna á snjóþotum í brekkunni hér bakvið hús með vinkonum sínum í allan dag og því tilvalið að baka eitthvað ofaní mannskapinn…. Lesa meira »



Hér kemur uppskrift af gómsætum vanillu bollakökum. Það var hún Aníta Lind systurdóttir mín sem benti mér á þessa uppskrift og hef ég notað hana óspart síðan. Uppskrift 1 1/4… Lesa meira »



Valentínusardagurinn nálgast og varð mér hugsað til hans um daginn og ákvað að reyna að finna eitthvað fljótlegt og gott að útbúa en þó með “Valentínusarívafi”. Ég fletti í bókum… Lesa meira »



Þessi kaka er syndsamlega góð og slær hún alltaf í gegn þegar hún er borin á borð á þessu heimili. Ég man ekki hjá hverjum ég fékk þessa uppskrift á… Lesa meira »



Um síðustu helgi setti ég inn uppskrift af Himneskum kanelsnúðum sem slógu heldur betur í gegn á mínu heimili. Ég efa það ekki að margir hafi gætt sér á gómsætum… Lesa meira »



Um síðustu helgi  bakaði ég snúða sem ég er búin að ætla að prófa lengi! Ég er mikill aðdáandi Cinnabon í Bandaríkjunum og læt mig oft dreyma um þá guðdómlegu… Lesa meira »



Brownies 150gr suðusúkkulaði 100 gr smjör 4 egg 2 bollar sykur 1 tsk vanilludropar 1 ¼ bolli hveiti ½ tsk lyftiduft Hitið ofninn 180 gráður. Setjið bökunarpappír í um það… Lesa meira »



Það styttist í helgina og ég bara verð að mæla með því að þið bakið þessa snúða með kaffinu. Þeir eru einfaldir og svo góðir. Þrátt fyrir að ein uppskrift… Lesa meira »



Bollakökurnar 1 pakki súkkulaði kökumix (Betty Crocker Devils þykir mér best en ekki fara eftir leiðbeiningunum á pakkanum) 1 pakki Royal súkkulaðibúðingur 4 egg ½ bolli matarolía (ljós/bragðlítil) ½ bolli… Lesa meira »