Þessa uppskrift útbjó ég fyrir Gott í matinn í haust og þessi er alveg hrikalega góð!
Brie-samloka með beikoni
Miðað er við fjórar samlokur úr neðangreindum hráefnum
- 1 x Dala brie ostur
- Gróft súrdeigsbrauð
- 1 x Beikonbréf
- Klettasalat
- Tvö lítil avókadó
- Gróft salt
- Trufflusinnep eða pestó
- Steikið beikonið í ofni þar til stökkt og leggið til hliðar.
- Ristið brauðsneiðarnar í samlokugrilli.
- Raðið samlokunni saman: Fyrst trufflusinnep eða pestó (það má líka sleppa því að hafa nokkra sósu) síðan klettasalat, avókadó, Dalabrie, beikon.
