Gotterí og gersemar

Bollakökur með Toblerone bitum



Bollakökur með Toblerone bitum

Bollakökur

  • Betty Crocker Tempting Chocolate Mix
  • 4 egg
  • 125ml matarolía
  • 230ml vatn
  • 2 msk bökunarkakó
  • 1 pk Royal súkkulaðibúðingur (duftið)
  • 170gr gróft saxað Toblerone
  1. Blandið saman vatni, olíu og eggjum í hrærivélinni.
  2. Bætið kökumixinu út í og hrærið á meðalhraða í um 3 mínútur, skafið niður á milli.
  3. Því næst fer bökunarkakó og búðingsduft í blönduna og hrært stutt stund til viðbótar, aðeins til að blanda.
  4. Hellið að lokum súkkulaðibitunum saman við og blandið með sleif.
  5. Skiptið blöndunni niður í um 24 bollakökuform og bakið í 15-20 mín.

Krem

  • 300gr flórsykur
  • 6 msk bökunarkakó
  • 2 tsk vanilludropar
  • 5 msk mjólk
  • 60gr brætt smjör
  • 30gr smátt saxað Toblerone
  1. Blandið saman flórsykri, kakó vanilludropum og mjólk og hrærið varlega saman. Hellið svo bræddu smjörinu saman við og blandið vel.
  2. Smyrjið kúfaðri teskeið á hverja köku og stráið söxuðu Toblerone súkkulaði yfir.

One Reply to “Bollakökur með Toblerone bitum”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *