Salthnetu eplabaka uppskrift
- 150 gr smjör við stofuhita
- 150 gr hveiti
- 100 gr púðursykur
- 50 gr sykur
- 3 stór epli (jonagold)
- 80 gr súkkulaðirúsínur
- 80 gr salthnetur
- Kanelsykur eftir smekk
- Hitið ofninn 180°C
- Blandið saman smjöri, hveiti og báðum tegundum af sykri, leggið til hliðar.
- Afhýðið eplin og skerið í þunnar sneiðar, leggið til hliðar.
- Smyrjið eldfast bökuform og setjið um 2/3 af deiginu í botninn og þrýstið aðeins upp á kantana.
- Raðið helmingnum af eplunum ofan á, stráið kanelsykri yfir, því næst restinni af eplunum og aftur kanelsykri.
- Stráið síðan súkkulaðirúsínum, salthnetum og restinni af deiginu yfir toppinn og bakið í um 30 mínútur þar til gyllt.
- Berið fram með rjóma eða ís.
Share the post "Salthnetu eplabaka"
