Gotterí og gersemar banner

Heit ostasósa



⌑ Samstarf ⌑
Heit ostasósa með nachos og bjór

Það er lítið mál að gera heimagerða ostasósu og nammigott hvað hún er góð!

Heit cheddar ostasósa með nachos flögum

Heit ostasósa

  • 2 jalapeño
  • 1 skallottlaukur
  • 2 hvítlauksrif
  • 20 g smjör
  • 400 ml matreiðslurjómi
  • 2 msk. maizenamjöl
  • 100 g rjómaostur
  • 300 g rifinn Cheddar ostur
  • 1 tsk. salt
  • ½ tsk. chilipipar
  • ½ tsk. pipar
  • ½ tsk. hvítlauksduft
  • Nachosflögur
  1. Saxið jalapeño, skallottlauk og hvítlauk smátt niður og steikið upp úr smjörinu við meðalháan hita þar til mýkist.
  2. Hellið þá matreiðslurjóma og pískið maizenamjölið saman við og leyfið aðeins að malla.
  3. Bætið þá rjómaosti og Cheddar osti saman við ásamt kryddum, hrærið þar til þykk ostasósa hefur myndast.
  4. Gott að bera fram með Nachosflögum og ísköldum bjór.
Ostasósa, nachos og stella bjór

Það má krydda sósuna til eins og hentar og ef þið viljið hana sterkari væri líka hægt að saxa chilli í upphafi og steikja með og síðan bæta við þeim kryddum sem ykkur langar til.

Heit ostasósa

Skildu eftir svar

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Flokkar

0
    0
    Karfan þín
    Karfan er tómNetverslun