Það er svo gaman þegar eitthvað er bæði einfalt og gott!

Þessi kokteill var ofur frískandi og æðislega góður!

Melónukokteill
Uppskrift í 3-4 glös
- ½ gul melóna (um 300 g)
- 1 lime (safinn)
- 2 msk. hlynsýróp
- 1 lúka mynta
- 300 ml Muga hvítvín
- 200 ml tónik vatn
- Skerið melónuna niður í litla teninga og frystið í 1-2 klukkustundir.
- Setjið síðan frosna melónukubbana ásamt öllum öðrum hráefnum í blandarann og blandið vel.
- Skiptið niður í glös og skreytið með myntu og lime sé þess óskað.

Klárlega ekta sumarkokteill!