Gotterí og gersemar banner

Oreo bollur



⌑ Samstarf ⌑
Einfaldar og góðar vatnsdeigsbollur

Bollugleðin heldur áfram hjá mér og hér kemur ein sem er algjört DÚNDUR!

Oreobollur

Súkkulaðirjómi með súkkulaði og Oreo Crumbs og mjúkur súkkulaðiglassúr, namm! Þessar birtust í bollubæklingi Hagkaups þetta árið og getið þið séð hann hér fyrir neðan.

Mikið af dásamlegum bollum frá frábærum bloggurum er að finna í bæklingnum!

Bollur með Oreo og súkkulaðirjóma

Vatnsdeigsbollur með Oreo uppskrift

15-18 stykki

  • 180 g smjör
  • 360 ml vatn
  • 200 g hveiti
  • 1 tsk. lyftiduft
  • ¼ tsk. salt
  • 3-4 egg (160 g)
  1. Hitið ofninn í 180°C.
  2. Hrærið saman hveiti, lyftidufti og salti í skál og geymið.
  3. Hitið saman vatn og smjör í potti þar til smjörið er bráðið og blandan vel heit og takið þá af hellunni.
  4. Hellið hveitiblöndunni saman við smjörblönduna og hrærið/vefjið saman við með sleif þar til allir kekkir eru horfnir og blandan losnar auðveldlega frá köntum pottsins.
  5. Flytjið blönduna yfir í hrærivélarskálina og hrærið á lægsta hraða með K-inu og leyfið hitanum þannig að rjúka aðeins úr blöndunni.
  6. Pískið eggin saman í skál og setjið þau saman við í litlum skömmtum og skafið niður á milli. Best er að vigta blönduna því egg eru misstór og nota aðeins 160 g henni til þess að deigið verði ekki of þunnt.
  7. Setjið bökunarpappír á ofnplötur og hver bolla má vera um 2 matskeiðar af deigi (ein vel kúpt matskeið). 
  8. Bakið í 27-30 mínútur, bollurnar eiga að vera orðnar vel gylltar og botninn líka, ekki opna þó ofninn fyrr en í fyrsta lagi eftir 25 mínútur til að kíkja undir eina. Helstu mistök sem fólk gerir er að baka bollurnar ekki nógu lengi og þá geta þær fallið.

Fylling

  • 600 ml rjómi
  • 2 msk. Cadbury bökunarkakó
  • 120 g saxað Milka Oreo súkkulaði
  1. Þeytið rjóma og bökunarkakó saman.
  2. Vefjið Milka Oreo súkkulaði saman við súkkulaðirjómann og setjið á bollurnar.

Súkkulaðiglassúr og skraut

  • 110 g brætt smjör
  • 210 g flórsykur
  • 2 msk. Cadbury bökunarkakó
  • 2 tsk. vanilludropar
  • Oreo Crumbs með kremi
  • 250 ml þeyttur rjómi
  • Lítil Oreokex (15-18 stykki)
  1. Hrærið saman brætt smjör, flórsykur, bökunarkakó og vanilludropa þar til slétt og falleg súkkulaðibráð hefur myndast.
  2. Smyrjið á bollurnar og skreytið með Oreo Crumbs.
  3. Þeytið rjómann, setjið í sprautupoka og sprautið smá rjóma á hverja bollu og stingið litlu Oreokexi ofan í rjómatoppinn.
Mini oreokex í vatnsdeigsbollum

Elska að skreyta kökur, bollakökur og eftirrétti með svona litlu krúttlegu Oreo kexi. Síðan finnst stelpunum mínum þetta æði og gott að grípa með í ferðalög og sparinesti því það er svo auðvelt að loka boxinu aftur.

Milka súkkulaði og Oreo crunch í vatnsdeigsbollum

Slurp!

Vatnsdeigsbollur með Oreofyllingu

Skildu eftir svar

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Flokkar

0
    0
    Karfan þín
    Karfan er tómNetverslun