Jólasveinahúfur



⌑ Samstarf ⌑
jólasveinahúfa kaka

Því að baka smákökur þegar hægt er að baka smákökubollakökur? Það er alltaf gaman að leika sér með nýjungar og hér eru típískar súkkulaðibitasmákökur settar í lítil bollakökuform og bakaðar þannig. Síðan toppaðar með þeyttum vanillurjóma og jarðarberjahúfu, algjör dásemd og skemmtileg útfærsla fyrir jólin.

bollakökur með jólahúfu

Jólasveinahúfur

Um 35-40 stykki

Kökur

  • 220 g smjör við stofuhita (+ til að smyrja með)
  • 150 g sykur
  • 150 g púðursykur
  • 2 egg
  • 2 tsk. vanilludropar
  • 270 g hveiti
  • 1 tsk. matarsódi
  • ½ tsk. salt
  • 120 g súkkulaðidropar
  1. Þeytið saman smjör og báðar tegundir af sykri þar til létt og ljóst.
  2. Blandið þá eggjum og vanilludropum saman við, þeytið áfram og skafið niður á milli.
  3. Hrærið þurrefnunum saman í skál og blandið saman við smjörblönduna í nokkrum skömmtum, skafið niður á milli.
  4. Vefjið að lokum súkkulaðidropunum saman við deigið, plastið það næst og kælið í að minnsta kosti klukkustund (líka í lagi að kæla yfir nótt).
  5. Hitið ofninn í 175°C og smyrjið lítil ál-bollakökuform vel að innan með smjöri (líka upp fyrir kantana).
  6. Setjið um eina matskeið af deigi í hvert hólf og bakið í 10-13 mínútur eða þar til kökurnar fara aðeins að gyllast á köntunum.
  7. Kælið stutta stund og takið næst úr formunum og leyfið að kólna alveg. Best er að snúa upp á kökurnar til að ná þeim úr eða nota lítinn beittan hníf.
  8. Skreytið með rjóma og jarðarberjum.

Jólasveinahúfur

  • 35- 40 jarðarber
  • 400 ml rjómi frá Gott í matinn
  • 1 tsk. vanillusykur
  • 2 msk. flórsykur
  1. Skerið aðeins ofan af jarðarberjunum og geymið þau á meðan þið þeytið rjómann.
  2. Setjið rjóma, vanillusykur og flórsykur saman í skál og þeytið þar til stífþeytt.
  3. Setjið rjómann í sprautupoka og sprautið ofan á hverja köku, leggið næst jarðarberjahatt ofan á rjómann og sprautið síðan litlum rjómadúsk á endann á jarðarberinu.
  4. Geymið í kæli þar til bera á kökurnar fram.
Rjómi

Þessar kökur voru ekki lengi að klárast hér á heimilinu og rjóminn gerir gott betra!

Jólasveinahattar

Skildu eftir svar

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Flokkar

0
    0
    Karfan þín
    Karfan er tómNetverslun